Leča: koristne lastnosti in recepti

medicsguru.ru sem različica spletne strani priporočamo, da si misliti, da je zasluženo pozabili izdelek in govori in ne pozabite, zakaj je koristno za ljudi z lečo, uporabnih lastnosti in receptov s svojimi jedi.

Koristne lastnosti lečo

Najpomembneje je, morda dejstvo, da je rastlina popolnoma okolju prijazna. To še posebej velja v luči vse večjega onesnaževanja okolja. Rastlina ima lastnost, ne kopičijo toksine, nitratov, radionuklide. Zato je lahko brez strahu pred prehranjevanja.

ima tudi lastnost, da pomiriš živce. Predniki so verjeli, da uživanje leče jedi, ki jih lahko najdete mir uma, zdravje, miren spanec.

Jedi iz obrata je priporočljivo uporabljati pri boleznih prebavnega sistema, vključno s kolitisom, peptičnega. To je uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, saj ima možnost, da uredi količino sladkorja v krvi. To je koristno za ljudi z boleznimi srca, krvnih žil, urolitiaze.

Leča vsebuje veliko kalija, zato je koristno, da se postopek za normalizacijo hematopoeze. V svoji strukturi obstaja naravna vlakna, kot tudi isoflavon element v sledovih. Zato je potrebno uporabiti kot profilaktično bolezni tumor (raka dojke, debelega črevesa).

Zelo uporaben izdelek za nosečnice. Jedi z lečo krepi imunski sistem nosečnico, blagodejno vpliva na razvoj otroka.

Na splošno, vse koristno uporabiti te rastline, saj povečuje odpornost, krepi celotno telo ton. Še posebej dobro je vzklila semena, so v ničemer manjša svojih zdravilnih lastnosti kalijo pšenice.

Funkcije kuhanja lečo

Imejte v mislih, da je metoda čas kuhanja je odvisen od sorte. Francoski leča odlično razpade v kratkem času. Kuhanje rjave, rdeče leče Egipt bo malo več časa. Najdaljši čas je zeleno sorte.

Skuhamo fižol potrebujejo nesoljeno vodo. Sol preprečuje hitro kuhanje izdelka. Bodite prepričani, da pred kuhanjem zrna je treba rešiti, temeljito sperite pod tekočo vodo. Pre-namočite jih ne potrebujejo. Pri kuhanju za 1 žlica. izdelek, 1,5-2 žlici. voda. Skuhamo mora biti, med nenehnim mešanjem.

Recepti za okusne jedi z lečo

Enostavno zdrava juha

Za pripravo svetlobe, vendar hranljivo juho za tem receptu boste potrebovali: 1 žlica. rdeči fižol, rjave sorte, 4 žlici. čista vodna para stroki česna, malo kisa, soli, posušenih zelišč.

Pour zrn hladno vodo, dal na ploščo. Ko vre, zmanjšajte ogenj in kuhajte na zelo majhnem ognju, dokler se zrna ponudbe. Dodamo sesekljan česen. Po 1-2 minut, po tem, odstranite ponev z ognja, začinite s soljo, dodamo kis po okusu, potresemo z zelišči.

Brezmesne leče mesne kroglice

To je čudovito brezmesne jedi bo reševanje tistih, ki so na dieti ali postu. Če ga pripravili pripravimo: 1 žlica. fižol leča, majhen drobtine belega kruha, 1 surovo jajce (po želji), 1 čebula, nekaj stroka česna, 1 žlica. l. moka, rastlinsko olje, sol, mleti poper.

Kuhati fižol v malo vode, da bi gosto pire. Naj se ohladi, potem pa kladivo jajce, namočeno v vodo (mleko), stisnjeni drobtine žito, nariban čebula, 1 žlica. l. rastlinsko olje, sesekljan česen, sol in poper po okusu.

Vse dobro premešamo, za nekaj minut. Naredite majhne kroglice z mokrimi rokami, mesne kroglice, roll v moki in jih ocvremo v ponvi z rastlinskim oljem. Nato jih položite v majhni ponvi, dodamo paradižnikovo omako, kuhamo pet minut. Potresemo končal kuhinjske zelenice. Postrezite mesne potrebujejo toplo s pire krompirjem.

Leča obara s slanino

Poskusite kuhati jed za ta recept. Verjemi mi, ne bo vam žal.
Pripravite 1 žlica. zrna katerekoli stopnje, 200 g slanine, 2 čebuli, paradižnikove mezge, lovorjev list, peteršilja, popra, sol, rastlinsko olje. Za ta jed je najbolje, da se namaka fižol za nekaj ur.

Poparjene z vrelo vodo slanino, obrežemo z ostrim nožem v tanke rezine. Drobno sesekljajte čebulo, jo prepražimo s slanino na majhne količine rastlinskega olja. Po tem, prenesemo v ponvi, dodamo oprano lečo, vlijemo 1 žlica. voda (juha). Ko vre, zmanjšanje toplote, dodamo 1 žlica. l. paradižnikov pire, sol, poper, lovorov list, kraj, kuhamo na zelo majhnem ognju pol ure. končni potresemo jed s sesekljanim zelišč.

so izpolnjeni Danes smo koristno, okusne hrane, ne pozabite, da je, kot se uporabljajo lečo, kuhanje recepti s svojimi jedmi. Poskusite uporabiti predlagana recepte. Dober tek!