Koristne lastnosti kumare

Kumare - seznanjeni, da nas vse zelenjave. Mi smo navajeni, da to iz otroštva. V našem podnebnem območju je zelo razširjena. Toda kako pogosto razmišljamo o prednosti tega čudovitega zelenjave?

Kako uporabne kumare?

• Prvič, kumare izboljšuje apetit. To je njegovo premoženje se lahko uporablja v otroški hrani. Ker pogosto naši otroci to ali ono hrano zavrne.
• Poleg tega, kumare pomoč drugih izdelkov bolje absorbira naše telo.
• Kumara vsebuje zadostno količino mineralov in elementov v sledovih, npr jod (pomaga pri preprečevanju bolezni žleze ščitnice), srebro (ima baktericidni učinek na telo), visoka vsebnost folne kisline in kavne, klorofila, kromom, manganom in cikorijo.

• Silicijeva kislina vsebuje kumare, krepi lase in kožo. Kumara sok sooča z zdravljenje opeklin. kumare sok odpravlja otekline in vnetja. Pomaga v boju proti debelosti.
• To zelenjave izjemno uporabna za zdravljenje bolezni ledvic, mehurja in želodca. Če želite to narediti, morate piti vsak dan do 500 ml soka kumar.
• Obstajajo tudi primeri, ko kumare sok pomaga raztopi žolčne kamne!
• Kumara odstrani iz telesa toksinov, odvečne holesterola, To preprečuje razvoj ateroskleroze.
• To zelenjave pomaga pri preprečevanju depozitov soli. Zelo koristno uporabiti kumare sok skupaj s sokom korenja ali pese.
• cuke To se borijo z visokim krvnim tlakom in aritmije.
• V ljudskem zdravilstvu se pogosto uporablja kot kumare antipiretik in analgetik. Kumara, narežemo na rezine, pomaga lajšanje utrujenost iz njegovih oči.
• Pogosto uživanje kumar podpira srčno mišico. Poleg tega, kumare deluje kot odvajalo in krče protivoopuholnoe!
• To zelenjave je zelo ugoden učinek na črevesno gibljivost, tako odstranila gnitja, ki je lahko v njej.
• cuke izjemno uporabna pri sladkorni bolezni.

Prednosti kumare v kozmetiki in dietetiki

Najbolj zanimivo dejstvo, ki je posebnega pomena za ženske, je, da kumare Zavira proces pretvorbe ogljikovih hidratov v maščobo! Zdravniki so mnenja, da je vsaj enkrat na teden je potrebno urediti posta dan na podlagi kumar. Če želite to narediti čez dan jesti približno dveh kilogramov kumar.

Znane koristi kumare in Kozmetolog. Na podlagi kumar Je ustvaril veliko število različnih losjoni za mastno kožo pen za umivanje in drugih stvari. Lahko naredite masko za obraz, ki temelji na kumare, in sam. Best of all, maska ​​recept spodaj, je primerno za staranje kože.

Moramo vzeti dve žlici soka kumar, malo rose vode in eno žlico smetane. Whip do pene (to je najbolje, dobiš, ko bič zmes z mešalnikom). Nato se je pena uporablja na čisto kožo. Izperite, da je treba vato, namočeno v rožno vodo v desetih minutah.

Kako izbrati kumare?

Mi je treba povedati tudi o kumare pravila za izbiro.

1. Zaželeno je, da so kumare majhna in zelena. Ogromna kumare in celo rumeno - prezrelega sadja. Večina od njih je izgubil velik del hranil in elementov v sledovih.
2. Morate imeti sveže kumare. Kako lahko to preveri? Zelenjava mora biti podjetje. Mehkoba - znak, da kumare odtrgali iz vrta za dolgo časa.
3. In, seveda, mora biti sadje biti brez madežev, pretrgane sedežev in se ne sme začelo gniti.

Znanstveniki, ki sodelujejo v študiji kumare, ugotovila, da je za kumare, gojene na odprtem terenu veliko bogatejši v kemični sestavi kot kumare, ki je rasla v rastlinjaku. Torej, če boste morali izbrati, ne oklevajte, Nakup talno zelenjave. In, seveda, najbolje kupiti kumare niso v supermarketih, in zasebni trgovci v kmetijskih rynkah.S volitev je konec, zdaj moramo opredeliti, kaj smo pripravljeni.

BNato pripravimo kumare?

kumare solata

Najenostavnejša stvar, ki jo lahko kuhamo z kumare - to je solata. Če želite to narediti, rezati ali narezati kumare ali polkrožne. Kakor želite. Dovolj za zmanjšanje kumare, sol, vlijemo malo rastlinskega olja in okusno solato je pripravljena! Če želite, se lahko spreminja ta recept, in dodati druge zelenjave solata: paradižnik, čebulo, zelje, paprika. Po vaši presoji. Prav tako se lahko rastlinsko olje zapolniti to solato majonezo ali smetano.

kumarice

okusno Priprave na zimo kumar. To in različne solate in kumarice in kisle. Tukaj predstavljamo enega izmed receptov za okusne kumarice.

1. Ti bodo morali na 1 liter vode, 50 g soli ter 25 g sladkorja, 9% kisa (80 do 100 gramov, odvisno od preference okusa). Za kisle marinado potrebujemo 1 liter vode, žlico soli, frac12- žlica sladkorja, pol skodelice kisa. Zahtevana repe - približno 15 g, grenak ali paprike (in mogoče oba 2-3 zrna), česen - zubochek 1, 2 kosa. lovorov list, čebulo, korenje, peteršilj.
2. Bodite kumare, jih operite, cut rit. Na dnu bank določiti poper, lovorjev list, česen, peteršilj. Prenos plasti tudi zelene kumare. Marinada je treba zavre, vlijemo kis in takoj prelijemo kumare v bankah. Takoj zaprite kozarce steriliziranih pokrove in postavite kozarce za sterilizacijo. Odvisno od velikosti pločevinke, bi to moralo biti drugačno količino časa. Tako je liter konzerve steriliziramo 8 do 10 minut, in tri-litrski - okoli dvajset.
3. Ko bo polnjenje kumare spremeniti odtenek od zelene do oljk, morajo banke odstraniti iz toplote, zvijemo in dal, da se ohladi.

Obstaja veliko drugih recepti z kumare. Ta soljeno "hitro" kumare, in različne juhe, npr škripcih. Poleg tega lahko, kumare razrežemo na dva dela, tako da čoln. Izpolnite polnjenje in pečemo v pečici. Nadev je lahko zelenjava.

Kumara - zelo uporaben zelenjave. In različnih receptov s svežimi, soljeno in vložene kumarice nam omogoča, da bi dobili okus užitka v vsakem letnem času!

posebej za LadySpecial.ru - Vitalina