Recept ajdova juha s piščancem. Kako kuhamo ajdovo piščančjo juho v multivarka?

Kaj bi lahko bil boljši kot nekaj zelo uporabnih izdelkov, združeni v en okusno jed? V tem primeru se bomo osredotočili na to, kako najbolje kuhati ajdovo juho s piščancem. Več predlaganih možnosti, ki jih bo zagotovo lahko izbrali tistega, ki bo postal vaš najljubši.

Preden boste izvedeli recept ...

"Kraljica križu" - ajde - ima edinstven nabor vitaminov in mineralov. In najbolj pomembna stvar je, da so v popolnem ravnovesju s seboj. Vendar pa smo navajeni, da iz take koristne "materiala" lahko kuhamo le kašo ali pecivo, ko so jedli ajdovo moko. Medtem, ajda dobimo zelo okusno juho, še posebej, če ga vara s piščančjo juho. Piščanec, po drugi strani, prav tako prispeva k hrani, jo bogati z beljakovinami in druge dragocene snovi. Ampak ajde kokošja juha ima številne druge prednosti:

• hitro pripravo;
• lahko prebavljivo;
• Vedno se izkaže okusno.

Bogastvo ajdova juha je odvisno od tega, kaj dela piščanca ste vzeli v juho. Če želite kuhati jed prehrane, je vsekakor treba sprejeti fileje. Če kalorij za vas ni pomembno, bo ustrezala koli del trupa. Mimogrede, ta juha je v bistvu nizkokalorični obrok a - samo 105 kcal na 100 g

Pomembno opozorilo - ne pozabite odstraniti kožo piščanca. To je pa vse nakopičene škodljivih snovi, ki vstopajo v telo ptic v času njihovega življenja. To pravilo pa ne velja za hišne ljubljenčke. Prosimo, upoštevajte, samo da je meso "na svoj način" piščance kuhano dlje in okus strožje.

Kot je za ajdo, je lahko 2 vrsti - Nemleta (polnozrnat) in pleve (zdrobljena zrna). Za juho primeren tako. Edina ", ampak": kotlet kuhano skoraj takoj, zato je treba odda, ko je krompir kuhan. Ampak ne zmlete ajde dodamo juhi skupaj s krompirjem.

ajdova juha recept s piščancem

Klasična ajdova juha kuhana z zelenjavo. Vonj to jed je neverjetno okusna.

sestavine:

• 1,5 litra vode;
• 1 piščančje prsi;
• 4-5 krompir;
• 150 g ajde;
• 2 srednje čebule;
• 1 korenje;
• 1 paprike;
• 1 strok česna;
• 3 žlice. l. olja (rastlinsko).

Priprava:

1. Začnemo s pripravo brozge. Pralni file izpuščena v hladni vodi, očistimo met balon in nastaviti na srednjem ognju.
2. Občasno odstranite peno. Kuhamo približno 60 minut.
3. Fino shinkuem čebula, korenje rub.
4. Bolgarski poper narežemo na tanke obroče.
5. Passeruem čebulo in korenje v ponev z oljem (prednostno iz oljčnih).
6. Dodajte poper in zalijemo z 1 žlica. voda. Pokrijte in kuhajte 7-8 minut.
7. Cut krompir na kocke, dodamo k juhi.
8. Operite ajde, pošljite po krompirju.
9. Dobimo iz brozge mesa, fino cut in ga vrgel nazaj.
10. Dodajte zelenjavo in kuhamo 10 minut.
11. Drobno sesekljajte česen, zaspal v juho.
12. Po 5 minutah, juha je pripravljena.

Da bi postali še bogatejši okus, lahko daje juha napolni za približno 15 minut.

Hitri recept za ajdovo juho s piščancem

Če je hiša ni poper, česen in krompir, lahko to storite brez njih in kuhano ajdovo hitro juho.

sestavine:

• 200 g perutnine;
• 4 krompir (če obstaja);
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• 4 žlice. l. ajde;
• 20 ml rastlinskega olja;
• 1 kup svežega kopra;
• soli, začimbe.

Priprava:

1. Skuhamo piščančje polovic z dodatkom korenja in čebule polovici. Kuhamo 40 minut.
2. Operite zrna, nalijemo vodo v majhno skledo.
3. Cut krompir na kocke.
4. Vrgli v juhe, ajdo in krompir.
5. Fino shinkuem ostali korenja in čebule.
6. Na olju passeruem zelenjave.
7. Ko se krompir zmehča, dodamo na čebulo in korenje juha s soljo in začimbami.
8. Pred serviranjem okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Ajdova juha s piščancem v multivarka

Vredno je ta naprava, da se pojavljajo v kuhinji, kot vsaka gospodinja raje kuhati z njeno pomočjo. Omeniti je treba, da je okus jedi iz njega ni poslabšal. Zato, ko je obiskoval na vprašanje, kako kuhati ajdove piščančjo juho, lahko varno izbrati recept za Multivarki.

sestavine:

• 350 g piščančjega mesa;
• 4 krompir;
• 100 g ajde;
• 350 ml vode;
• 1 zrel korenje;
• 1 majhna glava čebule;
• 50 g olja (smetane);
• 2 lavrushki stanja;
• sol, poper;
• zelenicah.

Priprava:

1. Dobro izperemo z žitaricami pod tekočo vodo in jih namoči v skledo.
2. Majhne pravokotnike cut meso.
3. Cut krompir na kocke, čebulo in zbadanje shinkuem korenje.
4. V Multivarki način "cvrtje" ( "Zelenjava" opcija) taline maslo, dodamo ajdo. Fry zdrob, dokler, dokler ne postane zlato rjava.
5. Dodajanje korenje, čebula po 5 minutah. Mladic za 3-4 minut.
6. Preklop multivarku v načinu "juha", spi krompir in meso.
7. Polivanje z vodo, naj pustimo, da vre pol ure.
8. Po 20 minutah dodamo sol, poper in lovorov list.
9. Postrezite, obložen z zelišči prej.

Glej tudi:

• Juha v multivarka Redmondu: kako kuhati?
• Ajdova juha z mesne kroglice
• Piščanec z ajdo v pečici: recepti s fotografijami
• Kako kuhati hladno juho Gazpacho?
• Piščanec z ajdo v multivarka Polaris in Redmondu

Seveda, ajda kokošja juha ne more pohvaliti veliko različnih receptov. Vendar pa to ne odstopa od prednosti tega prvega tečaja, saj je dostopnost koristnih sestavin in ni potrebe za dolgo stoji na štedilniku cenimo vsako hostesa.