Testo v zvitkih na suhi kvas: hitro, bogate, razkošne

Kot pravilo, bujne žemljice z Skoke in meje elastičnega testa pripravljeni, vendar ne je vsaka ženska sposobna za delo s stisnjenim kvasa. Opara morda ni primerno, in s tem bo mogoče pozabiti slastnih pecivo. To je razlog, zakaj si lahko preuči možnost kuhanja dišeče žemljice na suhi kvas.

Testo bo nič manj živahen in prožen in peciva - aromatično. Prosimo, upoštevajte, da je testo za piškote z suhi kvas zelo preprosta, brez posebnega znanja in spretnosti za to ni potrebno, vse, kar je enostavno.

Potrebovali boste:

• 500 g moke preseje skozi sito
• 1 žlica. toplo mleko (maščobe ni važno)
• 10 g suhega kvasa
• 2-3 žlici. l. sončnično ali olivno olje
• 1 majhno jajce
• 1/2 Art. sladkorja (lahko vzamete rjavega sladkorja)
• soli

Priprava:

1. Da bi na hitri test na žemljice na suho kvasa je treba nemudoma pripravi vse sestavine, da imajo vse pri roki. To testo je v nobenem primeru ne more ostati brez nadzora, saj lahko obnašajo povsem nepričakovano. In vendar je zelo pomembno, da bodo vsi izdelki, katerih zaključek testo mora biti toplo, pri sobni temperaturi.
2. Verjemite mi, tudi mraz jajce lahko pokvari vse, zato je bolje, da se odstranijo vse izdelke iz hladilnika.
3. Ko je vse pripravljeno, lahko začnete, da zgnetemo testo, ki ga potrebujete za nalijemo mleko v skledo, dodamo suhi kvas, sladkor in jajce in počasi metlico stepanjem vse nekaj minut. Vendar pa so mnogi gospodinje vsi ti izdelki mešati v serijah, dodaja prvi 1/2 sladkorja, 1/2 kvasa, nato pa naslednji deli in jajce. Trdijo, da je, ker je testo bolj aktivna in veličastno.
4. V naslednjem koraku boste morali dodati v testo rastlinskega olja in soli, dobro premešamo, trudijo, da bi lahka premike na testo "Undaunted" je pomembna.
5. Nato v drugi posodi morali dodamo moko in jo dodajte končnega testo. Da, kvašenega testa, je tekoči odsek povezan s suho, vendar ne obratno. Mnoge gospodinje, ki želijo, da bi svojo pot, da bi velika napaka, iz testa ne ustrezajo, ali pa postane ne tako bujno.
6. Po mešanju, boste morali dati celotno maso v veliko posodo, pokrijemo z oprijemljivo papirja ali krpo in pustimo stati nekaj časa na toplem.
7. Uro kasneje, ko je testo dovolj primerno, mora biti obmyat in dal nazaj, da ga spet približal.
8. 40-50 minut Testo se lahko preverijo. Če je prišel dovolj, odstranite brisačo - je pripravljena debela skorja žemljice na suhi kvas.

Delo s suhega kvasa

• Dejstvo je, med stisnjene in suhi kvas ni bistvene razlike, kar kaže, da je delo z njimi skoraj enako hitro. Kljub temu pa z verjetnostjo napake manj suha.
• Kot stisnjeni in suhi kvas pred uporabo treba združiti z vodo njihovih aktivnih bakterij. Hkrati pa s pomočjo suhi kvas, je zelo pomembno, da bodite pozorni na oznake na embalaži, kar kaže na to, koliko prahu se uporabljajo pri peki. Vsak proizvajalec lastne predpise, morate jim prisluhniti.
• Zelo pomembno je tudi življenje proizvodnje kvasa, bolje, da sveže, ker je z vsakim mesecem njihove sposobnosti za dvig goba zmanjša.

Glej tudi:

• Testo za peciva kvas
• Kvas testo za jogurt s piškoti in pecivo
• Sinabon muffin: recept s fotografijo
• Pecivo za pite s suhi kvas

Cuddly testa zvitki lahko pripravimo kot stisnjeni in posušimo kvas. Vendar pa je treba omeniti, da je stisnjeni kvas vsako leto manj pomembne, hostesa začel uporabljati pogosteje suha, s katerim malo manj dela. Prav tako ne zahteva nobenih posebnih navodil za shranjevanje. Žemljice na suhi kvas, pridobljen ne manj okusna.