Rapid kvas in brez kvašenega testa za pite - ocvrte in veter. Kako narediti testo za pite v 15 minutah?

Da za zdravljenje na domu ter slastnih slaščic, je posebna priložnost ni potrebna. Le na prvi pogled se zdi, da priprava teh jedi je potrebno veliko časa in truda. Hitro testo za pite s polnjenjem bo zapolnila to hišo z omamljanjem okusa in domorodcev srca - ljubezen do tebe. To bo prišel na pomoč, če je na robu gostov in jim zdravljenje ničesar. Do sedaj - nič.

Vsak ima samospoštovanje hostesa ima Corona testo recept. Kot pravilo, priprava serije njo - zaposlovanje temeljito, zahteva veliko časa, vendar je rezultat nikoli ne uspe. Kot rezultat, torte, pecivo in druge dobrote, se pretvorijo v praznična jed. Torej, zakaj ne bi seznanil z nekaj receptov za razvnemanje, ki omogoča, da poda kulinarično poslastico z družino in prijatelji, kar tako, vmes časih?

Torte pečen iz testa, kuhano na različne načine: s kvasom in brez njih, se lušči, pesek, nekvašenega testa na jogurt, skuta, mleko. Kot nadev lahko, brez pretiravanja, uporabiti vse, kar je pri roki: meso, sir, zelišča, zelenjava, sadje, ribe, marmelada - seznam lahko dolgo. Uspešna kombinacija testa in prelive - je zagotovilo popolnih pite.

Ko se na robu gostov ...

Če je čas za pripravo kompleksnih jedi ni popolna, boste prišli na pomoč hitrega testa za pite. Za 15 minut boste imeli časa, da bi jih dal v pečico, in še vedno imajo čas, da marafet za gosta.

sestavine:

• 1 žlica. kisle smetane;
• 2 žlici. moka;
• 0.1 litra mleka;
• 50 g margarine;
• 2 žlici. l. sladkorja;
• 1 h. L. sol;
• 1 h. L. soda;
• 1 jajce.

Priprava:

1. V toplo mleko raztopi sol in sladkor.
2. Stopite margarine, dodamo jajce in kislo smetano.
3. Nastalo zmes vlijemo mleko z dodatkom soda.
4. V dobro mešano zmes postopoma dodamo moko in zgnetemo testo za pite. Lahko so kot za peko in prepražimo.

Kot polnilo lahko uporabimo kot meso in zelenjavo, ter sladkarije, pecivo, če se uporablja za čaj.

Glej tudi:

• Pecivo z kefir v pečici
• Skuta testo za pite, pite z jabolki in okrogle žemljice

Hitri recepti na osnovi sira

Druga možnost - skuta testo za pite. Da bi jo lahko uporabljate ready-made sirove ali mleka ottopit in da ga osebno. Skuta na testu bo več plačilno sredstvo. Morajo kupiti izdelek skozi sito ali bič v mešalniku, da bi se izognili zrna.

sestavine:

• 0,2 kg skute;
• 1 jajce;
• 2 h. L. sladkorja;
• 240 g palačinka moke;
• 100 g margarine;
• 0,5 h. L. sol.

Priprava:

1. Združite moko in sol.
2. Soft margarine namažejo na grobo Rende in dodamo moko.
3. Ločeno, združujejo skuto s sladkorjem in jajcem in dobro premešamo.
4. Vse sestavine skupaj zgnetemo mehko testo.
5. Oblika pecivo peče v pečici pri 200⁰C 20 minut.

Hitro kvašenega testa za pite

Najbolj priljubljena je vedno bila in bo pecivo iz kvašenega testa. Sodobne gospodinje imajo možnost kupiti sveže, posušene ali kristalni kvas - kot vam je ljubše. Vonj testa in pite iz nje spominja na otroštvo in babica vesti.

Sestavine za testo:

• 2 h. L. suhi kvas;
• 300 ml mleka;
• 4 žlice. l. sladkorja;
• 8. člen. l. moke.

Sestavine za testo:

• 2 jajci;
• 0,5 h. L. sol;
• 150 ml rastlinskega olja;
• 0,5 kg moke.

Priprava:

1. Moko presejemo, mleko rahlo toplo, zmešamo vse sestavine za testo. Pokrijemo s prtičkom in spusti za pol ure.
2. Čas, ko se pripravi testo lahko uporabimo za pripravo nadeva.
3. Za pivo, dodamo jajca, sol, postopoma dodamo moko, med nenehnim mešanjem. moka steklo izmenjujejo z rastlinskim oljem.
4. Pripravljena iti v pečico testo zadaj rokah, je zračen in mehak.
5. Testo je pokrit s krpo in pustimo še pol ure, potem pa so oblikovani pleskavice, dodamo prelivi in ​​dal pečemo.
6. Peče v pečici pri 180⁰Od približno 20-25 minut.

Kot polnjenje lahko uporabite kuhan krompir s čebulo in gobe, sir, dušeno zelje, jabolka ali katero koli drugo marmelado. Pecivo, kuhano v tem receptu, dolgo stale, da okus, vendar ste lahko prepričani, da ne bo pustil zastarele.

Testo na kefir

Ta možnost je hiter kvas testo za pite je, da uporabite jogurt namesto mleka. To je bolj porozna, hiter pristop in pecivo od njega dobiti več zračen, mehko, topi v ustih.

sestavine:

• 0,2 L pinjenca;
• 0.1 litrov rastlinskega olja;
• 1 žlica. l. sladkorja;
• 1 h. L. sol;
• 1 h. L. suhi kvas;
• Člen 2.5. moka;
• 0.1 litrov vode.

Priprava:

1. V toplo vodo, namakajte kvas in jih pustimo stati 10 minut.
2. Zmešamo jogurt s sladkorjem in soljo, dodajanje kvas, rastlinsko olje.
3. Postopoma dodamo moko, testo vymeshivaya. To bi morali imeti dovolj zraka, z nizko vsebnostjo maščob.
4. Testo za eno uro, v tem času pripravimo nadev.

Lahko se uporablja kot mesa, jeter, krompir, čebula, repe s sirom in gobami.

Od vroča: hitri test za ocvrte pite

Pite bo na mizi še hitreje, če ne pošljete v pečici in v ponvi. Hitri test za ocvrte pite pomagal v državi, v utesnjenih razmerah, ko ni možnosti za uporabo pečice. Posebnost te vrste pit, je velika količina olja, potrebna za cvrtje. Škrt nemogoče, sicer bo izdelek prišel ven suho, težko in hitro zacherstveyut.

sestavine:

• 2 žlici. voda;
• 1 h. L. sol;
• 50 g svežega kvasa;
• 0,6 kg moke;
• 1 žlica. l. sladkorja;
• 3 žlice. l. rastlinsko olje.

Priprava:

1. Povežite rastlinsko olje, sladkor, sol in 3 žlice. l. moke, dobro premešamo, nalijemo v kozarec vrele vode. Cool.
2. Toplo zmes, dodamo kvas, kozarec tople vode. Dodamo preostalo moko.
3. Zamesimo testo.
4. Testa, da nastane pleskavice in jih popecite v ponvi z veliko olja.

Kot polnilo lahko uporabimo dušeno zelje, gobe z zelišči, klobase in sir. In to je mogoče izbrati in sladki nadevi: marmelada, marmelada, kondenzirano mleko.

Glej tudi:

• Kako narediti testo za pite hitro in okusno
• Ali je mogoče, da zamrzne testo kvas
• Testo za Tat s suhim kvasom

Hitro testo za pite - je čarobno palico za vsako družino, način zadovoljiti goste, nihče ne vene pričakovanja. Iz nabora izdelkov, ki obstaja v vsakem hladilniku, malo truda in malo domišljije, lahko kuhati okusno, obilne in okusne dobrote. Pite bo prosim tako za odrasle in otroke, ki jih lahko postrežemo kot samostojno jed ali kot dodatek k juhe, mesa in rib predjedi.