Piščančja bedra v listnatem testu s krompirjem in gobami: izbor najboljših receptov
Piščanec je zelo okusna in hranljiva. Koliko jedi, lahko pripravimo iz nje! Piščanec pečen celoto v pečici, dušena v različne omake, ocvrte v ponvi. Če želite kuhati nenavadno jed, nato poskusite piščančje noge v listnatem testu. Verjemi mi, bo to poslastica zadovoljiti vse vaše gospodinjstvo. In recepti smo jih izbrali za vas, ki vam pomaga ustvariti pravo kulinarično mojstrovino.
Piščančja bedra pečen v listnatem testu: recept
Piščančje bedro v listnatem testu ven zelo sočno notranjost in hrustljavo skorjo jim daje slasten okus. Noge bolje, da se ohlajeni, vendar ne zamrznjeni, meso obrnil nežen. Testo lahko kupite ready-made ali zgnetemo sami. Ponujamo vam recept za listnatega testa, ki je narejen v naglici. Torej, poskusite kuhati piščančje noge v listnatem testu v pečici.
sestavine:
- moke - 500 g;
- filtrirane vode ali kuhana - frac12- člen.
- sladkorja - 1 TSP;..
- masla - 250 g;
- piščančje noge -7 kos.
- 1 jajce;
- Vejica rožmarina;
- poper in sol zmesi;
- sončnično olje.
Priprava:
- Začnimo z gnetenjem. Moko presejemo nujno, da se testo izkazalo zrak.
- Nafta nekoliko zmehča, ga narežemo na koščke in dodamo k moki.
- Zdaj testo morali sesekljajte z nožem, tako da zmešamo olje in moko enakomerno, nato napolni omenjeno količino vode.
- Potresemo delovno površino rahlo z moko in zamesimo testo. Ko bo pripravljena, ga ovijte s kuhinjo hrano folijo in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri.
- Piščančje krače paprike začimbe zmesi in soli. Zdaj boste morali, da jih ocvremo v sončničnem olju, dokler razpis, dodamo vejico rožmarina.
- Vzamemo ven testo, narežemo na trakove, tako da je njihova širina ne presega 1 cm. Piščančje noge so bili zaviti v testo.
- Egg metlico pravilno in z uporabo posebne ščetke jim maže piščančje noge, ki jih v ponvi. To bo Posodo lepo barvo in svež. Ne pozabite postaviti pekač z pergamentni papir.
- V pečici, segreti na 190-200 stopinj, nastavite ponev in pečemo piščančje noge v listnatem testu 40-45 minut. Jed lahko postrežemo na mizo, potem ko zavijanje koncih folijo nog, je bilo primerno, da jih sprejmejo.
Glej tudi:
Piščančje krače v vrečko listnatega testa z
Bit zaplete našo posodo, dodamo gobe. Kot veste, piščanec, v kombinaciji z gobami Izkazalo se je zelo okusno. Torej nam pripravili piščančje noge v listnatem testu z gobami, zdaj samo jih ovijte v vrečah.
sestavine:
- gobe (bolje, da gobe) - 400 g;
- 8-10 pc. piščančje noge;
- 1 glava čebule;
- 1 srednje korenje;
- Lisnato pasta - 600 g;
- poper in sol zmesi;
- 1 jajce;
- sončnično olje.
Priprava:
- Listnatega testa smo že sposobni narediti, lahko tudi kupite ready-made.
- Priprava zelenjave: očistiti, sprali pod tekočo vodo. Čebula je treba drobno sesekljajte in bolje naribamo korenje.
- Potrebujemo dva soline. Prvi ponev vlijemo sončnično olje in prepražimo rahlo čebulo, nato dodamo korenje. Prepražimo zelenjavo skoraj do pripravljenosti.
- Gobe narežemo na rezine in dodamo v ponev k zelenjavi. jih cvremo takrat, dokler ne izpari odvečno tekočino. Rahlo sol zelenjavo z gobami in sezone s poprom.
- Take drugo ponev, piščančje noge kot paprika začimbno mešanico in soljo in mladic v majhni količini sončničnega olja.
- Testo se razvalja in narežemo tako, da dobimo kvadrat. Zdaj zaviti zelenjavo in spodnji del noge v vrečah. Da bi to naredili v sredini vsakega kvadratnega testa Put prvi bit na pečeno zelenjavo in gobe, nato pa dal nogo.
- Izdelava testo okoli piščančje krače vrečko. Nasvet: Če želite vreče ne razpadejo med kuhanjem, bi morali vezati stebla čebule ali zelenim trakom testa. Piščančje krače v vrečkah, ki se nahajajo na pekač, ga namazali s sončničnim oljem. Ne pozabite, da je vsaka vrečka je treba mazati razžvrkljanim jajcem.
- Sedaj postavite pekač v segreto pečico in pečemo 40-45 minut pri temperaturi praga 190-200 stopinj. Potem, ko je jed pripravljena. To je tako lep piščanca palčka v ovojnici smo morali priti ven iz listnatega testa.
Piščančje noge v listnatem testu s krompirjem in topljenega sira
Nič manj okusna dobimo piščančje krače v vrečke iz listnatega testa s topljenega sira in kuhanega krompirja.
sestavine:
- Lisnato pasta;
- piščančje krače;
- veliki krompir - 5-6 kom;.
- sveži sir - 1 kos;.
- nekaj strokov česna;
- 1 jajce;
- sončnično olje;
- zelenicah;
- mleko - 200 ml;
- poper ter zmes soli.
Priprava:
- Krompir je treba očistiti, narežemo na kocke in kuhamo do mehkega.
- Pripravljen krompir mora potoloch. Bolje, da to storite z mlekom - tako bomo dali Posodo prefinjen okus. Bodite pozorni na doslednosti pire krompir, tako da ni bil preveč izcedek.
- Medtem ko je krompir kuhan, naj nam piščančje noge. operemo obsushivayut in zbadanje česen sok, sol in poper mešanico. Pustite malo marinirane in nato pečen.
- Obdelane potreba sira drobno rešetko.
- Pripravimo nadev: čez zdrobljenih krompirju dodamo sir in drobno sesekljane zelenicah. Vse dobro mešanico.
- Testo se razvalja in narežemo na enakih kvadratov.
- Na sredino vsakega kvadrata Put nadev in dal piščanca nogo. Potem, je že znano, da nas tako, da zaviti nogo v vrečah.
- Pečemo v pečici, kot v prejšnjih receptov.
Na splošno lahko to jed kuhana z vsako polnjenje: dodamo različne zelenjave, tverdokopcheny sirom in zelišči. In še en namig: na koncih krakov ni izkazalo precej suha, je bolje, da zaviti v folijo, preden hrano v pečici.
Glej tudi:
- Piščančja bedra v pečici: originalni recepti
- Piščančje krače s krompirjem v pečici
- Kaj kuhati od nog? Glavne jedi iz nog.
Piščančja bedra, pečen v listnatem testu, lahko raznolikost dnevni meni in postane okras na praznični mizi. Kot smo lahko videli, da so preproste za pripravo in rezultat bo presegla vsa vaša pričakovanja. Cook z veseljem in uživajte obrok!
- Piščančje bedro v multivarka
- Piščančje prsi - recepti v pečici in v ponvi
- Piščančje noge v pečici s krompirjem v folijo in rokavih receptih
- Piščančja stegna v multivarka
- Piščanec s krompirjem v multivarka: recepti z zeljem in gobami
- Kaj kuhati od nog? Glavne jedi nog: recepti s fotografijami
- Piščančja bedra v pečici: originalni recepti
- Piščančja jetra v kislo smetano: izbor najboljših receptov
- Piščančja bedra, stegna, boki in krompir v pečici, recept z majonezo in česen in druge omake
- Piščančje perutničke v pečici z omako in hrustljavo: različne načine kuhanja
- Piščančja bedra v pečici: originalni recepti
- Kako kuhati piščanca v pečici na soli: najboljši recepti s fotografijami
- Piščanec z ananasom v pečici: recepti za klasične jedi in pice
- Piščanec v pečici z gobami v pečici. Recepti Julienne, krompir s piščancem in gobami, trupa z…
- Piščanec v celoti pečice, pečen v rokavu in na ražnju: najboljši recepti s fotografijami
- Kako speči piščanca v pečici? Kaj določa čas njegovo pripravo?
- Kako kuhati pecivo ušesa in trakovi iz listnatega testa s sladkorjem?
- Zelje pita puff pastry
- Zelje pita z testa: najboljši recepti in kuhanje skrivnosti
- Ribja pita z listnatega testa
- Klobase v listnatem kvasa in nekvašenega testa: recepti v pečici in v ponvi