Ajda na trgovca z mletim mesom, z mesom v pečici in multivarka
Ajda priznano tradicionalno rusko kašo. Ajda se goji v deželah Altaj in Sibirije. Za bogato sestavo vitaminov in elementov v sledovih ječmen se imenuje "kraljevski". Da bi imeli koristi od tega, da v telesu je bila največja, morate pravilno pripraviti. Ponujamo vam recept, ki se imenuje "ajdove trgovci z mesom."
Resnično Ruski recept
Ajdove obrtniki - res ruska jed. To harmonično združuje meso, okuse žit in zelenjave, in proces hrepenenja v pečici simulira davnih zgodovino ruski pečico.
Ajdovih trgovci z mletim mesom je bil svoboden, morate izbrati pravo križ. Tako mora biti enotna v sestavku, brez črnih lis. Pred kuhanjem je treba skrbno pregledati, da ne bo zapustil črno.
Nato zdrob treba tudi najprej speremo s toplo in mrzlo vodo. Lahko se pari ajde ponoči, zaliv 2 žlici. žitni 2 žlici. vrelo vodo. Do jutra je povsem zmehča.
Jed je pripravljena na podlagi pilaf. Najprej ocvrte zelenjave in mesa. Nato so pripravljene sestavine, ki jih v ponev in napolnjena z vodo. Po tem "polizdelek" gre v pečici.
Ajdove trgovci običajno pripravimo z velikimi kosi mesa (svinjina, piščanec, teletina, govedine), vendar ne manj okusna, da se zgodi z mletim mesom. Seveda, ta možnost ni tipične jedi iz antike in je že sodoben izum kuhanje.
Recept z mletim prednost je v tem, da maščoba zadnji popolnoma pretvori v žitih in omogoča bolj hranljiva. Možnost kaša z mletim mesom, je bolj priporočljivo za starejše, ki imajo težave žvečilnega velike kose. Na zahtevo jed, lahko dodate zelenjavo. Tako smo začeli kuhati.
Ajdovi trgovci z mletim mesom in gobami: recept s fotografijo
sestavine:
- 3 žlice. nezmletega ajde;
- 0,3 kg mletega svinjskega;
- 0,2 kg gliv;
- 1 kos. čebulo in korenje;
- 0,2 litra smetane;
- 3 kos. paradižnik;
- 2 jajci;
- 1 žlica. l. gorčica;
- 3 žlice. l. sojina omaka;
- 1 h. L. Mesni začimbnih sredstev;
- sončnično olje;
- sol;
- poper.
Priprava:
- Če je določeno razmerje sestavin za kuhanje hrane niso primerne, se lahko zmanjša, poveča ali kako drugače delež.
- Prelijte paradižnik z vrelo vodo in lupine.
- Ajda prelijemo s toplo vodo in daje dobro pivo.
- Korenje, gobe in čebulo lupine in drobno sesekljamo. Lahko uporabite mešalnik ali hrano procesor.
- Nadev dal v ponev, vlijemo malo olja in prepražimo z zelenjavo in gobe, pa ne boste odstranili odvečno vlago.
- Da bi omako, premešamo v mešalniku paradižnik, smetano, gorčico, sojino omako in jajca. Konsistentnost nadeva mora biti enotna in podobno kislo smetano.
- Dodajte omako z mleto govedino in kuhamo, dokler se vse sestavine pripravljen za uporabo.
- Ajda zavržkov v cedilo, nato pa v tretjini bakeware žit.
- Naslednja zložene plasti: goveje meso, ajde še enkrat, polnila, itd ...
- Pošljite jed v pečico in kuhamo petnajst minut pri temperaturi 170-180 stopinj.
- Izklopite pečico in pustite, da kaša pivo še četrt ure.
Ena mala skrivnost pri pripravi te jedi je lahko, da bo še okusnejša: v pečici, preden zapusti križ lahko potresemo z naribanim sirom.
Ajda na trgovca z mletim mesom v multivarka
Če nimate pečico, ali ne želite, da poskrbijo za to, da se kaša ne zažgejo in ne kuhaj, pustite kuhanje multivarka. Kakovost hrane iz tega ne bo spremenilo.
sestavine:
- 2 žlici. nezmletega ajde;
- Člen 2.5. voda;
- 2 žlici. paradižnikov sok;
- 0,2 kg piščančjega fileja;
- 1 kos. čebulo in korenje;
- 2 žlici. l. rastlinsko olje;
- sol.
Priprava:
- Operemo in narežemo meso na kocke.
- Korenje in čebulo prav tako operemo in narežemo.
- Skleda aparat vlijemo malo olja.
- Set na način 20 minut je primerna za peko ali cvrtje.
- Najprej v skledo mesa in pražimo nekaj minut.
- Dodajte zelenjavo in še naprej kuhamo.
- Začinimo s soljo, potresemo z začimbami.
- Dodaj ajde, nalijemo vodo in sok iz paradižnika.
- Najti način, primeren za požar ali kuhanje ovseno kašo. nastavite na 40 minut.
- Po pisku, vklopite način ogrevanja in pustite nered v multivarka eno uro. Ta del procesa je neobvezno, vendar omogoča, ajda popolnoma kuhaj in da jed bolj svež in okusen.
Glej tudi:
Ajdovi trgovci s svinjskimi receptov s fotografijami
Ajdove trgovci tradicionalno kuhana z kose mesa. Če imate nesprejemljivo velike kose, vendar ne želite narediti jed z mletim mesom, lahko kot kompromis svinjsko drobno nasekljamo.
sestavine:
- 3 žlice. nezmletega ajde;
- 0,5 kg svinjine;
- 2 kosa. čebulo in korenje;
- rastlinsko olje;
- sol.
Priprava:
- Odojkov kosov naključno.
- Peel zelenjava in jih sesekljajte grobo.
- ponev litega železa ali kotel na vlijemo malo rastlinskega olja in položite pripravljene sestavine.
- Fry meso, čebulo in korenje, dokler niso mehke.
- Ajda je ležala na vrhu mesa in zelenjave.
- Pokrijemo z vodo in kuhamo 20 minut. Voda, ki obsega mora biti 2-krat večja od ajde. Vendar, to je poljubna količina: glavna stvar, ječmen, da ne gorijo.
- Pečico segrejte in pošiljanje polizdelek jed v njej.
- Izklopite pečico in držite kaša toplo še 30 minut.
Če žita pred kuhanjem prepražimo suh na vroči ponvi, lahko dobite še bolj okusna in krhko nered.
Glej tudi:
- Piščanec z ajdo v pečici: recepti s fotografijami
- Ajdovi trgovci s piščancem
- Ajde z mesom v multivarka
Ajdove obrtniki - zanimivo in edinstveno ruska jed, ki se lahko hitro nasiti telo in mu da največ koristnih snovi. Previdno upoštevanje tehnologije priprave bo to ne samo hranljivi, ampak tudi Kraljevsko okusno.
- Ajda: Ajda uporabna lastnost in ajde
- Kako kuhati ajde v multivarka? Recepti iz kuhar
- Ječmen kaša v multivarka
- Ajda - koristne lastnosti
- Ajda: koristne lastnosti in kalorij
- Zdravilne lastnosti ajde
- Kako kuhamo ajdovo juho: okusne recepte za prvih tečajev z mesom in mesne kroglice
- Ajde z mesom v multivarka, ajde z mesom, obrtnikov: recepti bič gor
- Multivarka piščanec z ajdo: najboljši recepti za okusne jedi
- Ječmen v multivarka z mesom: kako kuhati ječmenovo kašo s svinjsko, goveje meso, piščanec, dušeno…
- Ajda na trgovca z piščanca v pečico in multivarka
- Ajda v lonec v pečico za 3 preproste, a zelo okusen recept
- Kako kuhati gnezda z mesom?
- Kot krompirjev golaž z mesom: kuhanje recepti v ponvi, kotlu, pečico in multivarka
- Kako kuhati ajde?
- Kako kuhati ajde krhka in okusna?
- Zelje z mesom obara: kalorično recepti z rižem, krompirjem, gobe, bučke, paradižnikov pire
- Zelje pečenje v pečici: recepti s fotografijami. Kako kuhati pečenje zelja in mletega mesa, mesa?
- Krompir in meso v multivarka
- Piščanec z ajdo v pečici: korak za korakom receptov s fotografijami
- Grechanik z mesom: okusne in cenovno recepti