Ajda na trgovca z piščanca v pečico in multivarka

Ajda - presenetljivo uporaben izdelek. Njena resnico in ljubil v Rusiji, z veseljem kuhanega mesa, gobe v običajen ruski peči. Časi se spreminjajo, vendar je ljubezen do tega žita še vedno skoraj v živo na genski ravni. Obstaja veliko receptov z zelišči, in še vedno najbolj priljubljena in okusna ajdova ostaja trgovcev s piščancem.

izdelki odtenkov pripravo

Jed je izkazalo, hranljiva in dišeča, je treba izbrati prave sestavine. Glavna usmeritev bo piščanec in ajde.

Ajda je treba kupili celoto, čisto, brez črnih lis. Pred kuhanjem je treba skrbno pregledati in sperite. Čistost žita bo odvisna od videza in okusa jedi.

Enako pomembna je izbira mesa. Piščanec mora dati prednost ledvenem delu. Belo meso gre dobro z ječmenom, in z dodatkom belega gob kašo in popolnoma noro različnih okusov.

Piščanec je treba temeljito oprati in narežemo na koščke. To se ne sme zamrzniti, ali pri pripravi njo bo prišel ven veliko vlage. Če nikakor ne morete uporabljati prsi, lahko kuhamo ajdove z nogami. Glavna stvar - storiti vse, kar je z dušo.

Recept ajdove trgovci s piščancem

Klasična jed, ki ne zahteva veliko ljubico napora.

sestavine:

• ajda - 2 žlici;.
• 0,5 kg piščančjega mesa;
• 0,3 kg trdega sira;
• 1 čebula;
• nekaj strokov česna;
• majoneze;
• začimbe;
• olje.

Priprava:

1. Ajda pripravo, izpiranje.
2. Čebula in česen pre-čiste, operemo in sesekljamo.
3. Chop piščanca v velikih kosih.
4. Marinira mesa v majoneze in začimb.
5. Zdrob s piščancem dal v ponev ali lonec.
6. Ta dodatek tudi 2 žlici. voda.
7. Pošlji v pečico in kuhamo eno uro. Temperatura ne sme biti nižji od 180-200 ° C

Ajdovi trgovci s piščancem v multivarka

Proces kuhanja kašo v multivarka veliko preprostejše in ne zahteva veliko časa. Prav tako ni treba zagotoviti, da so žita "ne poči bregove."

sestavine:

• 0,4 kg piščančjega mesa;
• 0.3kg ajde;
• 2 žlici. kuhani vročo vodo;
• 1 čebula in korenje;
• olja;
• sol;
• poper.

Priprava:

1. Naprava je dal na način primeren za peko.
2. V skledo maslo in se stopi.
3. Čebulo in korenje narežemo palice.
4. Sesekljamo piščančje kose in jih na olju. Fry še svež.
5. Za pošiljanje mesa zelenjave.
6. Vse sestavine premešamo in dodamo zmlete ajde ajde.
7. Izberite zadetku funkcijo Multivarki kuhati ajdove ali gašenje.
8. Ko zaslišite piske in je naprava izklopljena, da nered je pivo za nekaj minut.
9. Razgradi v kose in služijo.

Ajde z mesom in gobami

Ajda na tem receptu je presenetljivo okusna. To je odlično združuje meso in gobe, žita in nevsiljivo dopolnjuje to "ansambel".

sestavine:

• 1 piščančje prsi;
• 1 žlica. nezmletega ajde;
• 1 čebula in korenje;
• 2 žlici. l. paradižnika pasta;
• 0,4-0,5 kg glive;
• zelenicah;
• olja;
• sol;
• začimbe in zelišča po okusu.

Priprava:

1. Piščanca narežemo na kocke in skrbno zbadanje začimbe.
2. Rosenje fileji z rastlinskim oljem in pustimo marinirati, dokler je priprava drugih izdelkov.
3. Drobno sesekljajte čebulo, korenček.
4. Popecite v ponvi z rastlinskim oljem, dokler se zelenjava pridobi lepo zlato barvo.
5. Gobe ​​narežemo na majhne koščke in zmešamo s paradižnikovo pasto.
6. Pošlji mešanico do zelenjave in prepražimo, dokler se gobe ne bodo izginile vlago.
7. V posoda za kuhanje in zazharku jo uspavali ajde.
8. Pour vse sestavine z vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se vlaga popolnoma izhlapi. Vi lahko postavite posodo v pečico za eno uro.
9. Ko je kaša pripravljena, jo pokrijemo s pokrovom in pustite stati nekaj minut: zadka mora biti dober v paro.
10. Obroki se strežejo pri mizi vroče.

Kako kuhati ajde s piščancem in slanino?

Razkošen recept bo zapolnila hišo aromo začimb in svežega pršuta in dopolnjujejo harmonijo piščanca in ajde.

sestavine:

• 1 žlica. nezmletega ajde;
• 0,5 piščančjega mesa;
• 3-4 kosov. gobe;
• 3 slanine ploščo;
• 1 čebula in korenje;
• 2-3 žlici. l. sok ali paradižnikov pire;
• 3 žlice. l. olja;
• 2 stroka česna;
• 1 uro. L. sladkor in sol;
• s tretjo uro. l. mletega muškatnega oreščka, poper črni in rdeči, kumina;
• 0,5 h. l. kurkuma in paprike;
• 1 h. L. posušili peteršilja.

Priprava:

1. Nemleta iti, operemo in prepražimo v vroči ponvi.
2. Narežemo na večje kocke piščanca.
3. Čebula, korenje sesekljamo.
4. Slanino narežemo na tanke plošče.
5. Prepražimo zelenjavo in meso v ponev z vročim oljem.
6. Dodajte jih spustimo skozi česen tiska.
7. Put na prepraženo zelenjavo in gobe še prepražimo do enega izhlapi odvečno vlago.
8. Put rezine slanine in še naprej prepražimo.
9. Mletega muškatnega oreščka, mešanica paprike, kumina, kurkuma in peteršilj pripravili začimbe in jo dodajte k zazharki mesa.
10. To tudi pošljete paradižnikov sok in še naprej kuhamo nekaj minut.
11. Pour na vrhu ajde in prelijemo 2-2,5 Art. voda.
12. Kuhane obara jed za četrt ure.
13. Dodaj lavrushki listov, pokrijemo in kuhamo še eno četrt ure.
14. Ko je kaša pripravljena, jo lahko dal v majhen košček masla, še enkrat, pokrijemo in pustimo stati nekaj minut, jed prišel.
15. Za mizo, ki so razporejeni v kosih.

Glej tudi:

• Piščanec s krompirjem v lonec v pečici
• Piščanec s krompirjem v multivarka Redmondu in Polaris
• Kako kuhati piščanca polnjene z rižem?

Ajdovi trgovci s piščancem - odlična jed ne samo za vsak dan: lahko varno uporablja za praznično mizo. Če jo kuhamo v pečici, bo veliko bolj občutljiva in okusno lonec ali ponev. Dodate lahko tudi druge sestavine po okusu - je vse odvisno od sposobnosti ljubico in njenih fantazij.