Ječmen v multivarka z mesom: kako kuhati ječmenovo kašo s svinjsko, goveje meso, piščanec, dušeno meso?

Pearl ječmen ni zaman velja za dragulj med žit. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so pomembni za ohranjanje zdravega telesa ton. Poleg tega je dobro kuhano kašo iz nje - okusno jed k mesnim jedem. Vendar jih ne zna kuhati posebej in skupaj. Ječmen v multivarka z mesom - odlična jed, ki zahteva malo časa in truda.

Hranilna vrednost ješprenj

Ječmen je dobila ime po francoski perle -. «Biserov" Dejansko so gladke polirane zrna podobna ječmen biserov. Ampak ne samo njihov nastop zasluži laskave ocene. Ječmen je eden izmed najbolj uporabnih žit, in vsebuje:

• vitamini B zagotavljanje zdravega živčnega sistema, kože in las;
• vitamina A, koristen za gledanje;
• Vitamin E, ki je znana po svojih anti-aging učinkov na telo;
• vitamin D, ki krepi kosti;
• železo;
• kalcij;
• baker;
• jod;
• lizina, ki zagotavlja odpornost na številnih virusov;
• Fosfor (s ječmena element prehiti "kolegom" -zlakovyh 2-krat).

Prednosti ječmena, nosi zdravje ljudi, je težko preceniti. Ječmen kaša žita pomaga:

• zdravljenje želodčnih razjed;
• znebiti zaprtost, vnetja trebušne slinavke in kolitis;
• kašelj ublažitev;
• preprečevanje prehladi, slabokrvnost, debelost;
• rast mišic.

Če ječmen namakati v vodi, tvori spojina gordetsin uporabne za zdravljenje glivičnih infekcij.

Zakaj ječmen je koristno kombinirati z mesom?

Ječmen je vsekakor zelo koristno zdrob, vendar okus ni za vsakogar. Torej, če želite vnesti "ješprenj« v vaši prehrani, je bolje, da kuhamo meso. Njena sestavne beljakovine pa split, reagirajo z aktivnimi snovmi in obogaten v človeškem telesu Perlovka dnevno nad nabor bistvenih vitaminov in aminokislin. Tako meso z ječmenom - idealno zdravih in zdrave obroke.

Funkcije kuhanja ječmen

Priprava Ječmen ima eno veliko pomanjkljivost: ta proces traja veliko časa. Vendar pa obstaja nekaj trikov, ki vam lahko pomagajo, da se zmanjša in da razkrije vse okuse kašo.

• Večji ječmen zrn, več časa bo trajalo, da kuhati.
• Zavrite ječmen potrebovali najmanj 1,5 ure.
• Omiliti zrna ječmena in zmanjša kuhanja čas priporočeno na križ, da se namaka 3 ure.

Izkušeni kuharji raje stari recept za kuhanje ječmena, odličnega okusa, ki omogoča uskladiti z izgubo časa.

1. Prepojene zdrob iz kislega mleka (1 žlica. Žitarice potopljen v 1 litru fermentiranega mlečnega proizvoda) za 10-12 ur (lažje narediti ponoči).
2. Kuhamo v segreto mleko do 50 stopinj (povprečje 1,5 proti žita. - 2 litra mleka) na srednjem ognju.
3. Po 3 minutah po vretju prinesel pripravljenosti približno 6 ur na vodni kopeli.
4. Polnjenje končano smetana žit ali maslo (maslo ali olivno).

Kako kuhamo ječmen v multivarka?

Multivarka lahko dela čudeže s celo najbolj muhast izdelkov. Ječmen kaša se lahko kuhana v njej dobesedno 40 minut, brez izhlapevanja in dolgo namakanje. Kako kuhamo ječmen v multivarka pravice? Najbolj pomembno - je delež tekočine (voda ali mleko) in žitaric. Mehka jed, pridobljeno iz 1. st. ješprenjček in 2 žlici. mleko (voda).

sestavine:

• ječmen;
• mleka;
• čiščenje filtrirane vode;
• sol;
• olje (olivno olje);
• sladkor (po okusu).

Priprava:

1. Soak zrna v vodi 40 minut.
2. Nalijemo v skledo ječmen štedilnikov, napolnite z vodo (osredotočajo na obseg skledo, tako da tekočina ne overflow).
3. Daj križ zavre, se voda odteče.
4. Napolnite jo z mlekom, dodamo maslo, sol, sladkor.
5. Expose način "kaša" in "Ajda".
6. Po izklopu časovnika kašo lahko postrežemo.

Priprava ječmena v multivarka zelo priročen, saj ga lahko dogreva žganci. V tem okusa "so biserne zdrob" ne izgubijo.

Recepti ječmenova kaša z mesom multivarka

Recept ječmenova kaša s svinjino

sestavine:

• 2 žlici. ječmen;
• 300 g svinjine (maščobne mogoče);
• 1 korenje;
• 2 žlici. l. olje (prednostno olivno);
• Sol (po okusu).

Priprava:

1. ga napolnite z vodo in ječmen pivo dal približno 3 ure.
2. Cut svinjine na kocke, ga v skledo Multivarki.
3. Cut korenje na rezine, dodamo k mesu, skupaj z oljem.
4. Postavite način "vroče" za 5-7 minut.
5. Izpustite vodo iz žitaric, spi svinjine, dodamo sol.
6. Expose način "pilaf" ali "slika" na 1:00.
7. Služijo jed vroče. Lahko potresemo s peteršiljem in koper.

Recept govedina ječmen z ostrim pikantnega okusa

sestavine:

• 2 žlici. ječmen;
• 400 g govejega lahko s kostmi;
• 1 čebula;
• 1 korenje;
• Jedilno olje (sončnice ali olivno olje);
• 3 kosi peteršilja korenin;
• v kapsuli vroče paprike;
• sol;
• 500 ml brozge.

Priprava:

1. Ječmen namakati eno uro v vodi.
2. Cut meso, čebulo, korenje (velike ali majhne - odvisno od vaše želje).
3. Postavite posodo v vseh tlačne kuhalne posode.
4. Dodamo maslo, korenina peteršilja in rezino paprike. Če govedine s kostmi, poskrbite, da boste postavitev in jo - za dobiček.
5. Postavite način "vroče" za 15 minut.
6. Izpustite vodo iz zrn, zaspal v skledo.
7. Izpolnite juho, tako da je nivo tekočine v trtici popolnoma prekrita.
8. Put način "curka" za 1 uro. Nato dodamo še 15 minut.
9. Ječmen z govedino pripravljen.

Glej tudi:

• Marinada juha z ješprenj: recept
• Ječmen: koristi in škodo, lastnosti, kalorij
• Kako okusno kuhati ješprenj?

Ječmen s piščancem v multivarka

Piščančje meso, poleg hranilne vrednosti, ima pomembno prednost - je zelo hitro pripraviti, še posebej v multivarka. Obara piščanca z ječmenom dobili krepko in hranljiv obrok. Poleg tega je za ta recept ni treba namakali pred trtice.

sestavine:

• 2 žlici. ječmen;
• 2 žlici. voda;
• 700 g piščančjega mesa (noge, peruti, ali stegno);
• 2 čebuli;
• 2 korenje;
• 2 žlici. l. jedilnega olja;
• soli, začimbe

Priprava:

1. Cut meso, zelenjavo in se širijo vse multivarku.
2. Dodajte, način olja nastavljen "cvrtje" za 20 minut.
3. Zaspal zrna, dodamo začimbe in sol, prelijemo z žlice 2. voda.
4. Put način "pilaf" ali "kaša" za 1 uro.
5. Preklop na funkcijo "ogrevanje", tudi za pol ure.
6. Jed je pripravljena. Postrežemo s svežim koriandrom in peteršilj.

Ješprenj z dušenim mesom v multivarka

Za tiste, ki radi na "kamp" hrano, to je odlična možnost za pripravo "turistično" večerjo.

sestavine:

• 2 žlici. ječmen;
• 5. člen. voda;
• 1 korenje;
• Banka Usoljena goveje meso;
• soli, začimbe.

Priprava:

1. Namočite ješprenj za 12 ur.
2. Julienne narezano zelenjavo.
3. V multivarka mladic zelenjave v olju do zlato rjave barve v "cvrtje" za 15 minut.
4. Dodajanje tushenku ga prej zgnetemo na vlakna.
5. Zaspal zrna, vlijemo vso vodo.
6. Dodamo sol in začimbe.
7. Izberite način "pilaf" za 1 uro in 40 minut.
8. Odprite pokrov in Multivarki v načinu "ogrevanja", kuhamo še 30 minut.
9. Postrezite z zelenjem.

Glej tudi:

• Kako pripraviti škripcih v multivarka?
• Ječmen kaša v multivarka
• Kaša: recepti. Funkcije kuhanja jedi
• Kako hitro, brez namakanje ječmena pivo

Ječmen v multivarka z mesom - odlična domača kosila, da ne izgubijo značilen okus tudi po obroku ogreti večkrat. daje moč in zagotavlja telesu potrebno energijo za koristnih sestavin tega "duo". Čas, ki bi morala biti porabljena za pripravo ječmena z mesom, je povsem upravičeno čudovit okus, ki je posledica hrane.