Načela in vrste syroedcheskogo hrane

Preden začnemo govoriti o surovi prehrani hrane, morate pogledati v zgodovino. Od sredine 20. stoletja, razvite države imajo za prehod na industrijsko moč. To pomeni, da se zagotovi mestnega prebivalstva s hrano, je bilo potrebno iskati načine za shranjevanje hrane. Kot rezultat, je bila hrana v pločevinkah, zamrznjene in izpostavi z drugimi metodami predelave, katerih uporaba vodi do uničenja vitaminov in mineralov. Poleg daljši rok uporabnosti in večje koristi realiziranih od živil, so začeli, da dodate različne konzervansov, barvil in dišav. Rezultat je neuravnotežena prehrana, pomanjkanje hranil, in ogromno kalorij. Ob koncu prejšnjega stoletja, znani akademik Ugolev opazil, da zaradi sladkorne napačne prehrane bolezni, debelost, visok krvni tlak in rak postal mlajši. Danes hipertenzija pri osebah, starih 35 let in težave s srčno-žilni sistem so se seznanili v otroštvu.

Načela in vrste syroedcheskogo moči začele pojavljati v 70. letih, v tem času razvil množično gibanje za zdrav življenjski slog. Surova hrana ni bila edina novost, je bilo tudi vrste, kot so suhoedeniem, ayurovedicheskoe hrane suhoedeniem in mnogi drugi, ki so prejeli ime posploševanja faddizm (prevedeno muha, muha). Vendar pa je po analizi načela pravilne prehrane, lahko ugotavlja, da se vključujejo najbolj ustrezen del "nenavadnih" smereh.

Vrste Raw Food Diet

Syroedcheskogo občutek moči je uživanje hrane, ki ni bilo toplotno obdelano. Razmislite vrste smereh.

Načela vsejedi surovo dietna hrana vključuje uporabo vseh izdelkov: jajca, meso in zelenjavo hrano v svoji surovi obliki. Vegetarijanska surovo dietna prehrana temelji na izključitev iz prehrane mesnih in ribjih izdelkov, včasih dovoljeno uporabljati mleko in jajca. Veganska surovo dietna prehrana vključuje le rastlinska živila (oreški, sadje, zelenjava, medu, žit). Načelo Fruitarianism je uporaba nekaterih vrst sadja in jagodičja v svoji surovi obliki.

Vse vrste syroedcheskogo moči lahko razdelimo na monotrofnoe in mešano. Monotrofnoe surove hrane, ali kot se imenuje syromonoedenie, ki temelji na uporabi enega izdelka v enem obroku. Na primer, jedo jabolko, in nekaj ur, da bi jedli matice. V mešanem surovi dieti s hrano, se lahko združijo v enem obroku nekaj živil (stročnice, sadje, zelenjava).

Prednosti in škoduje za surovi prehrani hrane

Temeljna načela, ki združujejo vse vrste syroedcheskogo moči, so na prizadevanje, da bi jedli prav in jesti le zdravo bivalno hrano. Vsakdo ve, da so vitamini vsebuje izdelki začeli celo prekinil na 40 stopinj. Pogosto temperatura, pri kateri predelane hrane doseže 100, toda ko pečen in vseh 250 stopinj. Poleg tega, surovin foodists zagotoviti, da toplotna obdelava vodi do uničenja encimov, vključenih v prebavnem procesu. Kot rezultat, prebava upočasni. Prav tako je menil, da so minerali in vitamini telo predelana hrana prebavi zelo slabo zaradi sprememb v državi. Vendar pa je glavni argument za syroedcheskogo moči je, da kot posledica zdravljenja ne pojavi novo naravno kemično naravo spojine, kot so prosti radikali, trans maščobe, rakotvorne snovi, trans et al., Zaradi česar je res uničujoče posledice. Na ta račun v običajni prehrani privržencev nobenih argumentov. Vendar pa so številne študije pokazale, da je surova hrana ni uravnotežena prehrana, ker vodi do pomanjkanja kalcija, železa, joda, magnezija, vitamina E, B12 in D.

Ali moram postati surovine foodists?

Vse bi moralo biti pravilo, to velja tudi za syroedcheskogo moči. Mnogi zdravniki priporočajo, da če vam ni v celoti postali surovega foodists, vsaj povečati razmerje med surovo hrano hrane na splošno do 40%. V gospodarsko razvitih državah, v velikih industrijskih mestih, čeprav je razmerje 10% surove hrane na celotno količino bi bilo zelo koristno. Pogosto ljudje, ki so sedeli na dieti, ni želje, da bi jedli predelane hrane, kuhanje vonjave prenehala stik z živili, in včasih celo koli toplotno obdelajo izdelek je bil gabi.

Syroedcheskoe hrane je precej raznolika, lačni ste jo pravkar nimajo. Če ste kopati vodnjak na internetu, boste našli različne recepte, te kulinarične mojstrovine. To je vse vrste namazi, testenine, solate, burgerje in celo syroedcheskie sladkarije.