Sinabon žemljice: slasten muffin recept doma

Skoraj vsak od nas rad regale okusno sladico, še posebej, če je to slaščica. V specializiranih trgovinah, lahko pekarne in kavarne kupiti različne žemljice, pecivo, bagels, ampak najbolj okusne slaščice še vedno velja doma kot v pripravi si dal svojo dušo in pozitivna čustva. V svetu razširjenih Sinabon kolački, recept, ki jih boste našli v tem članku.

Malo zgodovine nastanka žemljice Sinabon

Do sedaj so spori, kako klic te žemljice: Sinabon ali Cinnabon. Obe imeni se uporabljajo v praksi enakopravno, in jih je mogoče šteti pravilno. Skrivnost izdelave teh valjev je patentirani recept.

Leta 1985 je družina iz Seattla, ali bolje, oče in sin Komeny, odločili, da pridejo gor z edinstveno recept figo, ki bo najboljši na svetu. Po več sto vzorcev receptu bilo še ugotovljeno, in so začeli pečemo kolački v obliki majhnih zvitkih, z okusom cimeta in sira polnjenje.

Do danes, več kot 50 držav, so odprte pecivo hiše, pekarne in kavarne, kjer pečene žemljice znanih blagovnih znamk, "Sinabon". Poleg klasičnih zvitkih, v skladu s to blagovno znamko so izdelani pecivo s karamelo in čokolado polnjenje, listnatega testa, kot tudi zelo majhne tortice. V tej pekarni boste lahko poskusili in posebnost pijače služil posebej za keksi Sinabon.

Cimet zvitkih Sinabon: recept s sliko "Classic"

Pečemo kolačkov Sinabon v klasični različici in lahko doma. Seveda bodo hostese še nekaj dela, vendar verjemite mi, vaše delo ne bo zaman. Zamislite si, pecivo okus s sirom nadevom, začinjena s cimetom! Kaj bi lahko bilo bolj okusno? Potem ko je skušal pecivo, bo vaše gospodinjstvo in gostje bodo prijetno presenečeni in bodo zagotovo morali dopolniti.

Sestava (za testo):

• mleko - 200 ml;
• maslo - 75 g;
• kvas (suho ali stisnjeni) - ali 11 (50 g, v tem zaporedju);
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• Sladkor - 150 g;
• Salt - mali ščepec;
• moke - 650 g

Za polnjenje in smetano boste potrebovali naslednje sestavine:

• cimet - 2 žlici. l.
• sveži sir - 60 g;
• vanilije;
• sladkor v prahu - 100 g;
• rjavi sladkor - 250 g

Priprava:

1. Mleko (po možnosti ne preveč maščob) rahlo toplo, vendar ne zavremo.
2. V mleko, dodamo stisnjene ali posušene kvas in premešamo vse dobro. To ne bi smelo ostati grudice. Ta mešanica je treba razveljaviti in počakajte, da se kvas je malo "razpršijo".
3. V ločenem globoki posodi zmešajte jajca in malo stopljenega masla. Vse dobro zmešamo in temeljito pretresejo, lahko uporabite električnim mešalnikom zmešajte ali mešalnik.
4. Zmes jajce, olje, dodamo sladkor in še naprej bije.
5. Dobljeno zmes je treba dodati mleko, mešano s kvasom, dodamo ščepec soli in premešamo vse dobro.
6. Moko presejemo, potrebno in dodamo k tekočim delom testa.
7. Postopoma izliti preostanek presejano moko in zamesimo testo. Oblika žogo testa, za premik v globoko skledo, pokrijemo s krpo in pustimo na toplem približno 1 uro.
8. Za nadev, vzemite rjavi sladkor in cimet v prahu. Vse skrbno premešajte.
9. Ko je testo prišel dober, je treba obmyat. Potem razvaljamo dne ni predebela plast. Najbolje je, da testo razvaljamo v pravokotnik.
10. Celotna površina testu maščob masla (morali predhodno zmehča) in potresemo z mešanico cimeta sladkorja.
11. Roll testo roll šiv je in nato narežemo na koščke a la carte.
12. Pour izhajajo žemlje na peko zamazan s sončničnim oljem ali iz pergamentni papir.
13. Pečemo potreba v pečici pri temperaturnem razponu od okoli 200 ° C za eno uro.
14. Medtem pripravimo kremo. Če želite to narediti, zmešajte malo stopljenega masla in sira.
15. Pečen pecivo Sinabon treba zgornji mazili pripravljeno smetano in potresemo s sladkorjem v prahu.

Glede na recept žemljice Sinabon pečemo doma. Lahko pokazati domišljijo in uporabite drugo kremo. Ne pozabite, da klasična bun Sinabon mora nujno biti s cimetom, vendar krema lahko in karamele in vanilije, in celo čokolado.

Žemljice Sinabon doma: različni recepti

Žemljice, kuhano na klasičnem receptu z dodatkom cimeta in čokolade, se imenujejo Shokobon. Kuhamo jih lahko vsak hostesa. Testo za piškote, polnjenje in osnovne smetano bi bilo treba storiti po klasični recept. Celovečerni pecilni žemljice Shokobon je v dvojno plast kreme: kremasto vrh glazuro nujno uporabiti čokolada.

Pripravite glazura, kar lahko na vsakem receptu. čista čokolada lahko uporablja za čokolado (temno ali mleko), ki preprosto taline. Prav tako je čokolada pripravimo doma, in bi bilo zelo preprosto: vzemite le kakavovo maslo, mleko in sladkor (ledu). Vse sestavine dobro pomešamo in stepeno. Lahko kuhamo in jajčne kreme.

Kot lahko vidite, Sinabon žemljice namažite nobene glazuro. Zelo okusne so pridobljeni s karamelo. Njen lahko kupite v vsakem trgovine. Nekatere gospodinje namesto uporabe karamelno kuhamo kondenzirano mleko ali karamela. Sinabon bun lahko zarežemo po dolžini in se celo znotraj karamelnim polnilom. Upoštevajte, da mora biti prvi glazuro plast kremasto.

Glej tudi:

• Recept žemljice s sladkorjem
• Krizantema torto: 3 možnosti z nadevi recept
• Royal sira: najboljši recepti
• Banan torto v multivarka

Žemljice Sinabon - ne samo svetovno znana blagovna znamka slaščice, ampak tudi vsi najljubša poslastica EU. Ljubice so z veseljem delijo recepte za njihovo pripravo. Lahko izboljša recept in spremenite polnjenje. Na primer, če vam ni všeč, cimet, ga ni mogoče dodati. Bodite prepričani, Sinabon zvitki treba prekriti z glazuro, medtem ko so še vroče. Tako da se bo razširil na vrhu, in bun ni le okusna, ampak tudi zelo lepa na pogled.