Piščančje prsi v smetanovi omaki: kuhanje recepti v pečici, v ponvi in multivarka
Nekatere gospodinje ne marajo kuhati piščančje prsi, ker menijo, da je pridobljena dryish. V bistvu, če ste pravilno izbrali omako in upoštevati vsa pravila kuhanje mesa piščančjih prsi je zelo mehko in sočno. Oglejmo si, kako kuhati piščančje prsi v kislo smetano. Smo pripravili nekaj preprostih receptov za kuhanje to jed v pečici, v ponvi in multivarka.
Piščančje prsi v smetanovi omaki v pečici: recept
Najprej pripravimo celotno piščancev prsi v pečici. Izkazalo se je, da bujna, da bo pečemo v folijo. Lahko prsnico ali file - meso okus ne bo spremenila. Pečen piščančje prsi s kislo smetano in česen - to je res čarobna obrok.
sestavine:
- prsi piščanca;
- 1 glava čebule;
- 2-3 paradižniki;
- Krema (prednostno oljnata) - 150-200 g;
- frac12- ur. l. gorčica;
- limona;
- 2-3 stroka česna;
- Mešanica začimb in soli.
Priprava:
- Kot je bilo že omenjeno, okus piščančjega mesa je odvisna od omako. Kuhamo. V ločenem širjenja posoda smetano, ji dodamo gorčico in 1 uro. L. limonin sok. Solimo in zmesi začimb (bolje vzeti papriko in poper). Lahko dodate tudi vse začimbe, ki je namenjena za piščanca. Stiskali stroka česna z omako in dobro premešamo.
- Dojk, speremo pod tekočo vodo in obsushivayut. Zdaj delamo na prečnem prsi cut nožem in velikodušno namažite z smetanovi omaki. Pridržujemo meso marinirano za nekaj ur.
- Očistite čebulo in narežemo na velike obroče.
- Paradižnik in narežemo na obroče.
- Ko je promarinuetsya piščančje prsi, se je razširil na pekač, je iz hrane folijo. Lok top prsi razpadejo, tako da pritisnete proti mesu, je zelo tesen.
- Zdaj, na enak način razpadejo paradižnik.
- Prsi zaviti v folijo, da se ne pusti vrzeli, in dal v pečico, segreto na 190-200 stopinj.
- Pečemo 45-50 minut, nato odkriti folijo in kuhamo 10 minut. Tako bo naša prsi postanejo zlato rjavi. Ko je čas, piščančje prsi s paradižnikom in kislo smetano pripravljeni. To lahko postrežemo s kislo smetano in česnom, ali katero koli drugo omako.
V tej jedi, lahko dodate tudi druge sestavine, kot so beluši in jajčevca.
Glej tudi:
Piščančje prsi v smetanovi omaki v ponvi
Če potrebujete hitro kuhati meso za okras, lahko STTS piščanca. Piščančje prsi dušena v kislo smetano v ponvi, da postane mehko in nežno. In da bi odlično okus dodati v naših obrokov gobe.
sestavine:
- piščančje prsi, kosti;
- česna;
- gobe (bolje, da gobe) - 350 g;
- 4 žlice. l. mastno kremo;
- 2 žlici. l. moka;
- maslo;
- poper in sol zmesi;
- rastlinsko olje (olivno možno).
Priprava:
- izperemo Piščančje prsi, posušimo in zbadanje mešanico soli in popra. Segrejte ponev in ocvrt v rastlinskem prsi olja.
- Pripravljen širjenje dojk v posebno posodo in pokrijemo s hrano s folijo, tako da se meso ne ohladi.
- V ponvi raztopite maslo in prepražimo narezane gobe plošče. Prepražimo jih dokler se ne potrebuje, dokler ne izpari tekočina in gobe bo rahlo rjave barve.
- Zdaj sezono z gobami in papriko mešanico soli. Samo se skrbno, ne pozabite, da smo že soljeno in začinjena prsi. Dodajte moko na ponev, premešamo in pražimo nekaj minut, da gobe v moko.
- Zdaj morate vlijemo kislo smetano, premešamo in kuhamo še nekaj minut.
- Če so prsi velika, jih prerežemo na pol in dodamo v ponev. Dušimo še 5 minut.
- Piščančje prsi z gobami v smetanovi omaki je pripravljen. Jed lahko dodamo sveže sesekljan zelišča, preden ga služijo na mizo. Popoln okras za to jed, se bodo zdrobljeni krompir ali testenine.
Piščančje prsi v kislo smetano v multivarka
Vsi vemo, kako multivarka poenostavlja postopek kuhanja. Piščančje prsi lahko peče v multivarka celoti ali v kosih, pripravljenih v smetanovi omaki. Bomo pogled na drugo opcijo.
sestavine:
- prsi piščanca;
- frac12- Art. juha;
- Krema - 150 g;
- olivno olje, ali rastlinska;
- česna;
- zelenicah;
- poper ter zmes soli.
Priprava:
- Piščančje prsi izperemo obsushivayut in narežemo porcij koščke, tako da dobimo kocke srednje velikosti.
- Meso mora popestriti mešanico s soljo in poprom. Uporabite lahko tudi posušena zelišča za piščanca.
- V skledo Multivarki pour rastlinsko olje, širjenje rezine piščančjih prsi in mladic v "cvrtje" za 5 minut.
- Kislo smetano pasma z juho, dodamo česen sok in premešajte.
- Mi prelijemo omako v skledo Multivarki, izpostaviti program »Poravnava« in kuhamo, dokler se ne konča.
- Po zvočnem signalu Multivarki odprete pokrov in dodamo sesekljan svežih zelišč.
Piščančje prsi v smetanovi omaki s krompirjem
Če želite hkrati kuhati in posodo za meso in jed, je mogoče speči piščančje prsi s krompirjem v pečici.
sestavine:
- prsi piščanca;
- 2 čebuli;
- tverdokopcheny sir;
- Krompir - 5-6 kom;.
- Krema - 200 g;
- česna;
- Mešanica začimb in soli;
- rastlinsko olje.
Priprava:
- Očistite krompir in čebulo in narežemo na obroče.
- Piščančje prsi izperemo obsushivayut, narežemo na kocke in začimbne mešanice začimb in soli.
- Naredite kremasto česen omako.
- Bodite pladenj in vlijemo vanj malo rastlinskega olja, enakomerno ga distribuirajo po celotni površini. Postavite čebulo.
- Zdaj boste morali dati narezan piščančje prsi.
- Naslednji plasti - krompir.
- Zdaj potresemo jed z naribanim sirom in prelijejo s kislo smetano in česen omako.
- Postavite posodo v pečici, predhodno segreti na 190-200 stopinj, in kuhamo eno uro.
Glej tudi:
- Kaj kuhati piščančje prsi?
- Piščanec z ajdo v pečici: recepti s fotografijami
- Zarebrnice iz piščančjih prsi: Recepti
Vse variante kuhanja s piščancem je preprosto nemogoče prešteti. Zelo okusna dobimo solata s piščancem in kislo smetano. Eksperimentirajte z zabavo kuhati različne jedi in dober tek!
- Piščančje prsi - recepti v pečici in v ponvi
- Piščančji file v multivarka: recepti s krompirjem, zelenjavo in gobe
- Piščanec v par multivarka: recepti narastek, zrezki in fileji z zelenjavo
- Kaj kuhati piščančje prsi? Najbolj okusne recepte
- Bacon, pečen v pečici: kuhanje recepti v folijo tulca, s krompirjem
- Turčija v smetanovi omaki: kuhanje recepti in nežen prehranskih meso v pečici in multivarka
- Kako kuhati piščanca v ponev, tako da ni bilo posuši?
- Kako kuhati kotleta piščanca: izbor najboljših receptov s fotografijami
- Zarebrnice iz piščančjih prsi: najboljši recepti s sirom, gobami in zelenjavo
- Piščančje prsi v folijo v pečici s krompirjem in bučkami: najboljši recepti
- Piščančji file v smetanovi omaki: kuhanje recepti v ponev v pečici in multivarka
- Piščančji file v testo: recepti za okusno in sočno meso
- Piščančje perutničke v pečici z omako in hrustljavo: različne načine kuhanja
- Piščančji želodčki v kislo smetano: recepti za drobovino s krompirjem in gobami
- Piščančje z zelenjavo v pečici: kuhanje recepti v obliki folij in stročnice
- Piščanec v celoti pečice, pečen v rokavu in na ražnju: najboljši recepti s fotografijami
- Piščanec v sladko in kislo omako v kitajščini: izbor najboljših receptov s fotografijami
- Piščanec v smetanovi omaki v ponvi: recepti z gobami in česnom
- Kako speči piščanca v pečici? Kaj določa čas njegovo pripravo?
- Pražena puranjih prsi v pečici. Uporabna puranje meso?
- Palačinke z piščančjih prsi: Recepti s škroba, sir, majonezo