Solata s črno redkev: recepti in koristne nasvete

Solate na podlagi redkev - to je vedno odličen vir ogromno količino vitaminov, kot organ, ki so potrebne v vsakem trenutku. Združena z zelenjavo ali sadjem, so idealen spremljevalec za krepitev imunskega sistema in vse notranje sisteme. Poleg tega te solate ne potrebujejo biti značilne črne redkve grenkobe: v nekem receptu radi tudi otroci.

Solata s črno redkev in korenček: recept in nasveti

Najpogostejši "spremljevalec" v solatah za črno redkev je, seveda, korenje. Tudi brez dodajanja drugih sestavin, začinjene s kislo smetano, ti izdelki zagotavljajo možnost, da uživajo zanimiv okus in velik del vitaminov. Ampak, da je to solata ni videti preveč samoumevna, je mogoče, da razširijo - gobe, jabolka, orehi, avokado: redkev zanimivo "sliši", tudi v povezavi z hrušk, tako da tukaj je dovoljeno skoraj vse poskuse. Na primer, za mizo počitnice v kombinaciji črno redkev, korenje in slive.

sestavine:

1. Črna redkev - 2 kosa.
2. Korenje v povprečju - 3 kosov.
3. Izkoščičene slive - 100 g
4. Kislo jabolko - 1 kos.
5. Češnjev paradižnik - 5-7 kom.
6. Olivno olje - 2 žlici. l.
7. balzamični kis - 1 h. L.
8. Salt - ščepec
9. Zelišča - za okus

Priprava:

• Glede na to, ali želite, da se počutijo grenkobo v solati, ali pa ne, izbrati metodo za zdravljenje redke. Za ostrejši izvedbo je očistimo in spustimo skozi Rende, polnilo v veliko posodo. Če je potrebno, da se ublaži svoj okus, očiščeno in narežemo na 2-4 delov, redkev, namočeno v mrzlo vodo za 3-4 ur, nato prelijemo z vrelo vodo in podrgnil tudi v skledo. Nato izperemo, očistijo in namažejo korenje: ga je treba uporabiti v solati Fresh. Enako velja za kislo jabolko, razrezane na Rende.
• slive zaparivat za 1-2 uri pri katerem za pripravo češnjev paradižnik :. jih delimo na polovice, zamazan olivno olje, začimbe in škropljenju položen iz pergament peko pladenj. Pečico segrejemo na 90 stopinj, konvekcija ni vključena, in v takih okoliščinah, paradižnik peče skozi 25-30 min. Za njimi začeli slediti v 20 min., Kot je češnja, zaradi svoje velikosti, so pripravili veliko hitreje velike paradižnik. Vse sestavine zmešamo v skupno skledo solate, začinjena s kisom in olivnim oljem, in soljene, in, če je to potrebno, za njihovo pour vaših najljubših zelišč.

Solata iz redkev z majonezo: recept in nasveti

Najbolj tradicionalna solatni preliv črno redkev - majoneza. Najbolj klasični elementi pod njim - jajca, paprika in čebula. Z dodajanjem skupine zelenjave solato beljakovin Izkazalo se je krepko in v nekaterih različicah tehnologije - toplo. V tem primeru, spet, lahko spreminja stopnjo grenkobo jedi: če ne želite, da se počutijo, da poseben okus redkev, potem ko se odstrani iz kože, je potrebno zbadanje in prosolit, nato pokrijte in pustite za 4-5 ur s tem. to bo pomagalo, da se ublaži okus korenin pridelka.

sestavine:

1. Jajca - 3 kos.
2. Črna redkev - 1 kos.
3. Čebula - 1 kos.
4. paprika (Različne barve) - 2 kom.
5. Peteršilj - žarek
6. Korena zelene - 1 kos.
7. Majoneze - 2 žlici. l.
8. Limoninega soka - 1 žlica

Priprava:

• Redkev je očiščena in zdrobljena na Rende, nato pa jih v skledo solate ali prosalivaetsya in vztrajal. Piščančja jajca kuhana v stanje, ko postane gosto rumenjak: za ta namen, namočeno v mrzlo vodo, in po vrelo šteje 8-9 min. Končni jajca očistijo in narežemo na dolge trakove, ki so predhodno potrebne, da iz rumenjake - pridejo prav kasneje.
• Žarnica morali narežemo na majhne koščke in vrgel v ponvi z vročim oljem, 1-1,5 min. tudi tam se vlije kratki klini paprika in zelena kocke. V 3-5 minutah. morajo prepražimo na nizki moči, nato pa na papirnato brisačo in odstrani odvečno maščobo. Ocvrti živila se dodajo jajca in redkev, vse sestavine so mešane in majoneza, povezana z limoninim sokom. Okrasite solato lahko prahu v drobtine jajčne rumenjake in peteršilja vejic. Postrezite s krušnimi kockami priporočenih iz črnega kruha, ki se po želji lahko vnesete v solati: potem namakali sok in začimbe in postal nekoliko mehkejši, vendar ne izgubi svež.

Solata iz redkev z mesom: recept in nasveti

Vendar je večina krepko solata črno redkev - meso. Tu in govejega mesa, in jajc ter tudi grah s krompirjem. Takšna jed preprosto ne more iti mimo vsakdanji in praznični mizi in preprosto pridružijo seznam idej za preprosto, a ne banalno kosilo ali večerjo. Goveje ali svinjsko se lahko nadomesti s svetlejše meso po vaši izbiri.

sestavine:

1. Mladi krompir - 2 kom.
2. Črna redkev - 1 kos.
3. Kumara - 1 kos.
4. Grah - 200 g
5. piščanec jajca - 8-10 kosov.
6. Goveje - 300 g
7. Korenje - 1 kos.
8. Poper, sol - ščepec
9. Majoneza - 50 ml

Priprava:

• Operite krompir in pečemo v koži, ki lahko traja 45-60 minut. Postavi v pripravljenost krompir priporočene v folijo in rahlo plašč z njegovo maslo ohraniti vlago. Medtem ko je pečena, kuhana jajca - mora rumenjak biti trdna, tako da lahko sesulo. Goveji je opredeljeno v vrelo slano vodo in kuhana dokler se vlakna zlahka ločiti, nakar ohladimo in narežemo tanke trakove. Na povsem enak način, kar potrebujete za sekanje kumare in prečiščena črno redkev. Slednje se lahko skozi Rende za korejski korenje.
• Pečen krompir se sproščajo iz lupine in narezana na kocke, v kombinaciji z govedino, redkev in kumare. Korenje narežemo na kocke in pečen na vročem masla 2-3 min., Nato pa dodamo k ostalih sestavin hrane. Tam vlije tudi grah, prelijemo začimbe. Jajčni polovice se reši, da se odstranijo iz rumenjake in pretvori v čipe, ki se postavi na stran. Protein je tudi ni vredno, čeprav. Preostale komponente solatni majoneze in celotno maso velikega žoge tvorjen z rahlo sploščeno ploskev. Treba je prhanje drobtine rumenjake, daje videz velike cvet jedru in proteini, da širijo okoli, ki tvorijo "cvetnih listov" od njih.

Solata s črno redkve: receptov Ščepati

Najhitrejši in znana varianta solata črna redkev je sestavljen samo iz 3 komponent, enostavno natovarjanje v majoneze in limoninega soka. jo pripravlja za nekaj minut, tako da lahko Bidon za izpolnitev nepričakovanih gostov.

sestavine:

1. Korenje - 1 kos.
2. Redkev - 1 kos.
3. Mehki sir - 150 g
4. Majoneze - 1 žlica. l.
5. Limoninega soka - 1 žlička

Priprava:

• Očiščen redkev in korenje skozi veliko strani Rende in združiti v skledo. Enako je treba ponoviti za sir, ki je predhodno ohladili - zato ga ne deformira med mletjem. Pripravljen oblečena solata majoneze in limonin sok, nato komaj segreje v mikrovalovni pečici (30 sek.) In okrašena sesekljan zelenice ali sesekljane orehe.
• Še ena zanimiva mešanica redkev in zelje: poleg klasičnih zelja lahko uporabljajo kitajski ali kolrabi.Zapravkoy opravljati sojina omaka, bo brusnice jagodni okus dodamo skriva v solati. Če želite jed bolj hranljiva, lahko dodate na seznam njenih sestavin, prekajene ali kuhanega mesa purana ali piščanca.

sestavine:

1. Črna redkev - 1 kos.
2. Rdeča čebula - 1 kos.
3. Lemon - 2-3 nageljnove žbice
4. cowberry - 100 g
5. kolerabice - 150 g
6. Kajenje ali sveže piščančji file - 100 g (neobvezno)
7. Sojina omaka - 1 žlica. l.
8. Zeleni - žarek

Priprava:

• Če uporabljate perutnino, je treba kuhamo v slani vodi ali pa že termično obdelan različico - idealno dimljen piščanca. Kuhano meso seznanjeni na vlakna, ki jih narezane na rezine dolžine 3-4 cm., In se dajejo v skledo.
• Lemon rezine izgubijo svoje filme in zdrobljena svoje roke, in nato dodamo meso in sestavine zdrobijo z žlico, da je piščanec, namočeno v soku citrusov. Kolerabica se trgati z roko ali fino shred, kruši na vrhu sploščen mesa z limono, da enako velja sesekljano čebulo.
• brusnice jagode so uvedli v solati v 20 minutah. In potem morate zmešamo vse sestavine, jih sezono s sojino omako in okrasite z zelenimi jed. Če uporabljate zamrznjene jagode, jih je treba sprati s hladno vodo in pritiska na papirnato brisačo, da bi odvečno vlago ne pojavi v solati.

Glej tudi:

• Rotkva redkev solata: Recepti
• Solata iz zelene redkev z mesom
• Kako okrasite solato originala?
• Kuhani in surovine pesa s česnom in majonezo

Solate iz črne ljubitelje redkev grenkobe v posodo, tako da ne vsi zadeti mesto. Če želite, da se jed na podlagi redkev, ampak, kar potrebujete, da se znebite odvečne grenkobe v vseh črne redkve receptov zgoraj se lahko nadomesti z belo. In, seveda, na končni okus bo vplivala na odstotek vseh komponent: manj redkev več drugih sestavin - in nenavadno grenkobo ne boste več počutili.