Napoleon torta
V naši družini recept za to torto Napoleon je prišel s svojo mlado ženo mojega brata. Že vrsto let je bil priljubljen ne samo v njih in za mojo družino, vendar je že v družinah mojih odrasel hčera. Njegova posebnost je v tem, da imajo vsi pecivo poseben sloj, popolnoma absorbira v jajčno kremo. S tem okusom obrne naravnost neverjetno! Lahko tudi všeč, in bodo navdušili svojo družino s svojo lahkotnostjo in okusa.
Kako kuhati torto Napoleon?
sestavine:
Za testo:
- moke - 320 g (2 jž.)
- margarine - 250 g
- Voda - 250 ml
- Soda - 1 čajna žlička
- kis - 1 jž
- Vodka - 1 žlica
- jajce - 1 kos
Za kremo:
- Egg - 2 kosa
- sladkor - 200 g
- Moka in škrob - 1 žlica
- Mleko - 0,5 l
- vanilla - 1 paket
- Vodka - 1 žlica
Priprava:
- Za pripravo je treba pecivo melje moko z margarino. Ločeno, v skledo, utrip jajce, pecilni soda pogasiti kis, dodamo vodo in vodko. Potem, naslednje sestavine združujejo z margarino in moko, zgnetemo testo.
- Hladilniku testo za pol ure v hladilnik. Razdelite ga na deset kosov, vsaka čim tanjše roll na mizi. Segreti pečici dobro (do 200 stopinj) in vsak pečen kolač v približno 7-10 minut. Še vroče rezanje šablon ali krožnik jim dajo želeno obliko.
- Za pripravo kremnih treba temeljito premagal jajca, postopnim dodajanjem sladkorja v mešanici. Nato je predstavil škrob in moko. Za popoln enakomernost kreme zaželeno vrelo mleko pour dobljeno maso v tankem curku, se med neprestanim mešanjem. Nato pa na ogenj, da zavre kremo tri minute. Band hlajenje smetano in dodaja vanilije vodko, dobro premešamo.
- Vsaka pogača še topla treba dobro impregnacijo kremo, dodajanje drug na drugega, da se tvori torto. Glede na tehnologijo, je bolje najprej pripraviti kremo, nato pa v času ohlajanja, bo testo. Lepota torto drobtine na vrhu naj bi okrasite torte zdrobljenih odpadkov in vseh vrst sadja ali jagodičja. Idealno bi bilo, pustite za 12-20 ur, da se popolnoma prepoji torte.
Glej tudi:
Uživajte v čaj!
Napoleon torta je pripravljena!
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný
Kalorij pecivo
Krema za Napoleona: izbor najboljših receptov s fotografijami
Pie v multivarka marmelado: pecilnega recepti iz peska, razrezane in preprost test
Hitra torta z marmelado
Kako pripraviti goba testo? Krema biskvita: recept
Kako pripraviti choux pecivo?
Lemongrass: recept. Klasične in izvirnih receptov iz limonske trave
Pecivo brez kvasa za vsak okus
Honey torto doma
Recept testo za pito ali marmelado z jagodami
Pita testo z marmelado: recepti za okusne slaščice
Recept za pizza testo brez kvasa
Čokoladna torta
Cake Anthill classic
Kolač & laquo; Napoleonov & raquo; - pet recepti
Napoleon pogača listnatega testa
Curly fant torto: recept
Torta v ponvi: recepti. 4 najbolj priljubljenih torto v ponvi
Napoleon torta doma
Torta z mascarpone: več možnosti za sladico kuhanje
Dunajski pecivo. Recepti testa za pite, pecivo in kruh stroj