Recepti za kruh stroj Moulinex. Priprava na enostaven in izviren peko

sestavine:

1. Voda - 210 ml
2. Pšenična moka - 350 g
3. Med - 100 g
4. Orehi - 100 g
5. Salt - 1 čajna žlička ..
6. Suhi kvas - 0,5 TSP ..

Priprava:

• Z kozarca Odmerimo 210 ml vode, mora biti topla, okoli 35 stopinj. Nalijte vodo v stroj kruhovi skodelici.
• Nato boste morali dati medu. Če jo shranite v hladilniku, vzemite ven medu eno uro pred pripravo kruha, da postane sobno temperaturo.
• Kruh dal 100 g medu. To je primeren za merjenje žlici medu 1 žlica. l vsebovala 35 g produkta.
• Medu z vodo, dobro premešajte, da dobite homogeno raztopino, in nato dodamo sol.
• Moka presejemo skozi sito vsaj 2-krat. Znesek moke ne sme presegati 350 g natančnosti, je najbolje, da uporabite posebne kuhinjske tehtnice. Pripravljeno vlijemo moko v skledo kruh stroj in podoba visok hrib. To, da majhen zamik, in dal kvas.
• Če vaš multivarka ne omogoča dajanje dodatnih sestavin v procesu peke, skupaj s kvasom in prelijemo z malo mletih orehov.
• Zaprite pokrov kuhanje in nastavite rdečo »francoski kruh" ali "kruha". Stopnjo porjavitve skorja - povprečna masa produkta - 750 g trajanje pečenja mora biti približno 3 ure.
• Ko je kruh kuhan, ga ne odstranite iz posode enkrat, naj stojijo tam še 30 minut. In nato jo odstranite in položite na rešetko za hlajenje.
• Če želite, da bi sladek kruh, lahko uporabite mešanico oreškov ali drugih. Vrste oreščki, razen orehov, kot so lešniki ali indijski oreščki.

Kruh s koruzno moko, kuhan v jogurtu

To je zelo okusen in zdrav kruh v kavo kruh je zelo hitro kuhana in se izkaže, ponudbe in flavorful.

sestavine:

1. Kefir 3% maščobe - 250 ml
2. Sugar - 1 žlica. l
3. Pšenična moka -150 g
4. Salt - 1 čajno žličko.
5. Suhega kvasa - 2 žlički ..
6. Koruzne moke - 250 g
7. Olje (rastlinsko ali maslo) - po okusu
8. Če želite, lahko dodate tudi kruha in oreški in semena, suho sadje.

Priprava:

• Za pripravo kruha za ta recept je primeren tako za domačo jogurt in jogurt iz trgovine. Lahko tudi mleko z vsebnostjo maščobe 3%. Če imate več proizvod mlečne maščobe enostavno razredčimo z vrele vode.
• Mleko ali jogurt rahlo segreje na 35 ali 40 stopinj in vlijemo v stroj za posodo za kruh. dodati tudi le malo rastlinskega rafiniranega olja ali masla. Maslo prej potrebna za taljenje v vodni kopeli.
• Naslednji korak bo uvedba sladkorja in soli. Morajo biti enakomerno razporejeni po celotni obliki in premešamo. Priporočljivo je, da se meša, dokler ni popolnoma raztopljen sladkor in sol.
• Odbirati skozi sito obeh vrst moke naenkrat, in mešajte, dokler gladko. Potresemo mešanico moke v skledo potisnite stroj kruh in da bo v majhnem depresije. V tem poglabljanja dal kvas in polnjenje po vaši izbiri. Lahko se zgodi, oreščki, semena ali suho sadje.
• Kapaciteta nastavite kruh za kavo in tudi varno. Optimalni program za pripravo te vrste kruha "kruha", "francoski kruh" in "sladki kruh". Lahko uporabite tudi program za pospešitev peko.
• Trajanje kuhanja je v povprečju od 2,5 do 3 ure, vendar je to odvisno tudi od izbranega programa. Stopnja zazharki crust - "lahke", masa izdelka - 750
• To ni priporočljivo postaviti preveč aditivov v kruhu, kot tudi povečanje količine koruzne moke. V nasprotnem primeru se bo testo dvig slab, kruh ne bo tako mehko in puhasto.
• Dodatne sestavine lahko napolni v sredi procesa peke, na kavo kruh, če to lahko storijo.
• Po ekstrakciji končni kruh iz skodelice glavo na rešetko in pustimo stati 1 do 2 uri.

Preprost recept za rženi kruh, za kruh stroj

sestavine:

1. Voda - 500 ml
2. Ržena moka - 700 g
3. Sol - 2 žlički ..
4. Suhega kvasa - 1 čajna žlička ..

Priprava:

• Najprej morate narediti pivo. Če želite to narediti, presejemo moko v sito in ga postavite v posodo z visokimi straneh.
• Odmerimo 500 ml vrele tople vode, mora biti temperatura ni višja od 40 stopinj. Raztopimo kvas v vodi, dobro zmešamo.
• Tekoči kvas vlijemo v moko postopoma in zgnetemo testo. To naj bi izkazalo, mehka in homogena.
• Kapaciteta s preskusom je treba pokrijemo s čisto krpo in pustimo stati 4 ure v toplem prostoru.
• Ko je testo primerno, da se prestavite v posodo stroja kruha in dodamo malo soli.
• Oven, da kruh lahko, saj je za kavo kruh na kateri koli način hitro peko. Program "francoski roll" je primeren tudi.
• Stopnjo porjavitve skorja - povprečna teža končnega proizvoda - 1 kg. Trajanje pečenja je odvisen od načina, določenega za breadmakers, vendar je optimalni čas - 2-2,5 ure.
• Ko se pečemo kruh, ga odstranite iz skodelice in dal, da se ohladi za 2 uri.

Glej tudi:

• Kaj kruh je najbolj uporabno
• Kruh v multivarka: okusne in zdrave recepti
• Kako pečemo kruh v pečici?
• Kako pripraviti nekvašeni kruh v kavo kruh?

Uporaba kruh stroj vam bo prihranilo čas in pustite kuhati zelo okusno in nenavadno peko, brez veliko truda in znanja. Domače pecivo ni veliko okusnejša in zdravo pripravljena v tovarni, vendar je veliko cenejši. Poleg tega lahko dal nobenih dodatnih sestavin in pečemo beskvasne izdelke, kruh brez sladkorja in soli.