Leni štruklji s skuto: najboljši recepti s fotografijami in nasvete izkušenih kuharjev

Vsaka gospodinja poskuša pripraviti nekaj okusno, a hkrati izpolnjuje in zdrava jed za zajtrk. sčasoma naveličal vsakodnevnega meni in prišli do nekaj novega. Razveselite svojo družino okusne in zelo koristne leni cmoke?

Najprej pripravimo ta jed preprosto in hitro, in drugič, se bodo vaši otroci bodo zadovoljni in bodo polni energije ves dan. V tem članku bomo vam povem, kako kuhati leni cmoki s skuto in deliti skrivnosti izkušenih kuharjev.

Lastnosti leni cmoke

Nihče ni spraševal, zakaj so bili štruklji s skuto imenuje leni? To izhaja iz samega načina kuhanja, ker lastnik ni treba delati in oblikuj cmoke polnjene. "Lenivec" polnjenje ne pušča, da ne razpadejo med kuhanjem in izkazalo zelo okusna in zadovoljujoče.

Lastnosti leni cmoke prazno preskusna metoda: Vse sestavine dobro pomešamo, oblikovane svežnjev, in nato majhne koščke, ki jih potrebujete, da zavre. Ob istem času, lahko predloži cmoki z vsemi omako. Če vaš otrok ne mara sira, nato pa mu je izročil leni štruklji s smetano, karamelo ali jagodni sirup. Verjemite mi, tudi pickiest otrok je vesel, da okus poslastico.

Leni štruklji s skuto: korak za korakom receptu s fotografijami "Classic"

Če kuhamo leni cmoki s sirom, potem nam je dala korak za korakom receptov fotografij bo naredil brez truda.

sestavine:

• ali čista skuta - 0.5 kg;
• 1-2 kosov. jajca;
• moka - 1-2 žlice;.
• sladkorja - 3 žlice. l.
• sol;
• stopljeno maslo - 2-3 žlici. l.

Priprava:

1. Za te cmoke lahko kupite proizvodnjo doma ali skuto tovarne.
2. Skuta morali vlijemo v skledi in zmeljemo na zaslonu (lahko preskočite skute z mlinom za meso).
3. Potem morate taljenje masla.
4. Skute, dodamo stopljeno maslo in jajca.
5. jajce, skuta masa je potrebno dodamo sol in premešamo vse dobro.
6. Postopoma, v posodi za vikend mase sira prelijemo z moko in zgnetemo testo. Vse dobro premešajte, da boste preprečili nastanek zatrdlin.
7. Dal vodo v ponvi na ognju rahlo dodamo nekaj soli in zavremo.
8. Iz tega testa oblikujejo klobase in jih narežemo na koščke a la carte.
9. Cmoki so leni, treba kuhamo v vodi, dokler ne pripravi. Postrezite z lahko kislo smetano ali sladki sirup.

Glej tudi:

• Lahko zamrzne sir?
• Cheesecakes skute s zdrob

Prehranska leni cmoki s skuto: recept

Če se držite diete, nato pa kot zdrave, nizkokalorično zajtrk, vendar pa lahko izberete leni cmoke. V enem paketu vsebujejo približno 250 kcal.

sestavine:

• Nizko skuta maščob - 250 g;
• ovsena kaša "Hercules" - 6 žlic. l.
• 1 jajce;
• sladkorja;
• majhen ščepec soli.

Priprava:

1. Vsi recepti so skoraj identični. Tako kot v prejšnjem primeru, širjenje skuto v ločenem skledo.
2. Nato dodamo jajce (lahko je pre-metlico), sladkor in sol.
3. Namesto, dodamo moko zmeljemo ovsene (najbolje uporabiti dodatne kosmiči "Hercules", je testo pridobila želeno lepljivosti).
4. oblikovanje klobase, ki razrezane na enake kose testa.
5. Vremo leni cmoke v rahlo slani vodi. Pripravljen cmoki mora plavajo na površje.
6. Kot omako, ki jih lahko uporabite z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane ali jogurta (lahko domače).

Recept vanilija cmoki leni

Za tiste, ki radi jed dodamo vanilijev bistvo in sladkor, ta recept je kot nalašč za leni cmoki. Od klasičnih sestavin in se razlikuje le malo način kuhanja.

Poleg zgoraj navedenih komponent, nujno treba dodati 100 g vanilijev sladkor in zdrob (približno 3 proti. L.) z.

Priprava:

1. Frays stopljeno maslo in vanilin sladkor.
2. Stepeno jajce v ločenem ponev, nato pa v maso jajc dodamo zdrob.
3. Po tem, vse to prenese v posodo z sveži sir, nato se testo gnete na običajen način.
4. Kuhani štruklji so leni in jih v rahlo osoljeni vodi.
5. Spread kuhani štruklji iz posode se lahko uporabi skimmers.

Nasveti izkušeni kuharji

Leni cmoki so postali skoraj nacionalna jed. Pripravljeni so zelo enostavno in hitro. Ta jed ni le koristna in bogata z elementi v sledovih in minerali, ampak omogočajo tudi okusna nahraniti vse družinske člane. Mnoge gospodinje se bo izboljšala klasične recepte, dodajanje novih sestavin, in nekateri od njih se pritožujejo, da ne morejo pripraviti cmoki so leni: so preveč trd ali stepeno.

Nasveti izkušenih kuharjev vam bo pomagal pripraviti to jed brez večjega napora:

• Če vam ni všeč sir preveč, lahko leni cmoki zmanjša njegovo koncentracijo. V tem primeru, dodamo skuto masa je manj, vendar več moke. Cmoki, kuhana na recept, se tudi ne izgovarja sir okus.
• Skuta prepričani, da skrbno zmeljemo. Za ta namen, sito ali mlinček. Grind skuta je potrebno, tako da ni več nobenih grudic, in masa so majhne skuta zrna.
• Moka nujno, da odbirati skozi. Ali je preprosto in hitro. Mehke moke testo vezni lahkotnost in fluffiness. Tudi v času pregleda odstranite morebitne grudice ali nečistoč.
• Za testo izkazalo precej mehka in krhka, med kuhanjem sira, lahko dodamo malo smetane katere koli vsebnostjo maščob.
• V nobenem primeru se ne odločijo za leni cmoki preveč kislo ali svežega sira, saj lahko uniči okus končnega jed.
• Če vi ali vaše gospodinjstvo ne marajo skuto v čisti obliki, lahko testo dodamo vanilijo ali sadje skuto. Nekatere ženske uporabljajo skuto z suhe marelice ali rozin.
• Začimbe kuhan obrok lahko jogurt, kislo smetano, karamela, vanilija, jagoda, breskev, brusnice, češnje ali hruške sirup.
• Testo je obrnil bujno in porozne, moke se lahko meša s pecilnim praškom.
• To je priporočljivo stepanjem jajc v ločenem skledo, dokler gladko maso pene - to bo vplivalo tudi na enostavnost testa za leni cmoki.
• Poskusi, da ne pretiravajte cmoke v vrelo vodo. Takoj, ko plavajo na površini ponve, takoj odstranite. Pretirano leni cmoki postala "Kiselny okus."

Glej tudi:

• Cmoki v multivarka par
• Cmoki s skuto
• testo recept z kefir za cmoki
• Cmoki s krompirjem in gobami: recepti
• Kako kuhati cmoke s češnje?

Kot lahko vidite, so vsi recepti za lene cmoki so skoraj identični. Hostesa že samostojno spreminjanje klasične recepte in pripravo jedi v skladu z željami svojih gospodinjstev. Oglejte si nasvete izkušenih kuharjev, verjemite mi, da bodo pomagali pri vsakodnevnih obrokov, da bo poseben mojstrovino. Cmoki s skuto je zelo radodaren in koristno, in postopek kuhanja ne bo veliko časa. Dober tek!