Cmoki v multivarka paro. Recepti in še posebej kuhanje okusne cmoki

Cmoki - tradicionalna slovanska jed, ki je zelo priljubljena v tistih nekaj ljudi Ukrajinski kuhne.No vedo, da je pojav cmoki na naši mizi smo imeli Turki! Okusili turška dyushvaru Ukrajinci so bili navdušeni in jo interpretira na svoj način, z izboljšanjem in poenostavitvijo nadev recept testa.Vareniki so izdelki iz nekvašenega testa z mletim mesom nadevom, zelenjavo, gobe, sadje in jagode, sir, itd

Cmoki z češnje multivarka: recept

sestavine:

1. Češnja - 700 g
2. Jajca - 1 kos.
3. Voda - 1 žlica.
4. Moke - 3 žlice.
5. Sol in sladkor - po okusu

Priprava:

• Najprej morate zgnetemo testo. Pour moko v skledo, dodamo sol in dobro premešamo. Tvori zmes suhega slide, to storite v vdolbino v njej in prekinil jajce. Dodajte vodo in dobro premešamo. Testo mora imeti mehko, ne trd in malo palico v rokah. Testo za pol ure, tako da je prišel.
• Dokler testo je primerno, pripravimo nadev za cmoke. Operite češnje, odstranite kosti s pomočjo posebnega orodja. Dodate lahko češnje limoninega soka.
• Vzemite testo pripravljeno, cut košček, ga razvaljamo v dolge flagellum in narežemo na enake dele. Vsak kos povaljamo v moki, razvaljamo na majhen krog (vendar ne preveč fino).
• V sredino vsakega kroga položite nadev - 3 - 5 češnje. Potresemo češnje s sladkorjem, zaviti v testo in uskladiti in jih potisne s prsti.
• Mast posodo parnik in širijo cmoki maslo. Nalijemo v skledo vode Multivarki način obrniti "paro", nastavite posodo in kuhamo cmoki 20 minut.
• Pripravljen cmoki z češnje lahko postrežemo s kislo smetano ali maslo.

Kako kuhati cmoke v multivarka leni?

sestavine:

1. Sir - 250 g
2. Jajca - 1 kos.
3. Moka - 1.5 umetnosti.
4. Sladkor in sol - po okusu

Priprava:

• Obrišite testo skozi sito, zmešamo s sladkorjem in jajcem. Dodajte sirove presejano moko in zamesimo vse dobro.
• Razdeli testo na 2 dela, vsak od klobas valja, s premerom približno 3 cm. Odrežemo klobase v obročih s 5 mm v širino. V sredino vsakega kroga, da dent prst.
• Nalijemo v skledo Multivarki vodo, jo kuhamo v načinu "paste" ali "kuhanja". Vstavi posodo z žličniki parnik in pare približno 6 - 7 minut. Pripravljen leni cmoki služil z maslom polaganje na majhnem kosu izreza.

Cmoki v multivarka Redmond recepti

Jedi, ki jih lahko pripravimo v multivarka Redmondu, da za isti recept kot za multivarok drugim. Servisi.

Krompirja cmoki in jeter

sestavine:

1. Krompir - 7 kosov.
2. Jeter (piščanec ali goveji) - 300 g
3. Čebula - 3 kos.
4. Moke - 3 žlice.
5. Jajca - 1 kos.
6. Jogurt - 1 žlica.
7. soda - frac12-TSP.
8. Sol in začimbe - po okusu
9. rastlinsko olje

Priprava:

• Očistite krompir in čebulo. Cut krompir na majhne kocke, čebulo - drobno sesekljajte. Prepražimo krompir v rastlinskem olju, tako da polovico. Dodaj krompir, pol čebule, sol in poper. Žar zelenjava zmehča.
• Zavre jetra, ga skozi mlinom za meso in dodamo krompirju.
• Prepražimo preostale čebulo na srednje močnem ognju do zlato rjave barve. To bo zazharki za cmoki s krompirjem.
• Moko presejemo v veliko skledo, dodamo sodo bikarbono, sol, pogon jajce in prelijemo jogurt. Zamesimo testo cool. To mora biti nekaj držijo svoje roke.
• Testo pokrijemo s krpo in pustimo stati pol ure, da pridejo. Potem gnete testo še enkrat, ga razdelimo na 2 dela.
• Razvaljamo vsak kos v obliki klobas. Cut klobasa na rezine približno 2 cm. Vsak kos potopite v moko, roll vozni pin.
• Nastale pecivo izpolnite nadev, temeljito slep po regijah.
• Nalijemo v skledo Multivarki vodo, posodo mast-mrežni olje, posodo mesto in postane cmoki. Preklopite na Multivarki "juho" ali "kuhanja" za 20 minut.
• Pripravljen cmoki pari Postrezite toplo z ocvrto lokostrelstvu.

Cmoki z zeljem multivarka

sestavine:

1. Serum ali jogurt - 1 žlica.
2. Moka - 4 žlice.
3. Soda - 1 čajna žlička
4. zelje - frac12- kosov.
5. Čebula - 3 kos.
6. Korenje - 1 kos.
7. Paradižnikov pire - 2 žlici
8. Sol in poper - po okusu
9. rastlinsko olje

Priprava:

• Očistite vse zelenjave. Drobno sesekljajte zelje, korenje rešetke, sesekljajte čebulo na majhne kocke.
• Nalijemo v skledo Multivarki rastlinskega olja, dal narezano zelenjavo, sol, poper in prepražimo zelenjavo v "peko". Dodamo kuhano zelenjavo paradižnikovo mezgo, razredčeno z vodo, vklopite način "curka" in pripraviti nadev 20 min.
• Moko presejemo v skledo, dodamo sodo bikarbono, sol in dobro premešamo. Nalijemo seruma ali jogurt, zgnetemo testo. Če je potrebno, dodamo moko.
• Zgnetemo testo do takrat, dokler ne postane elastično. To ne bi smelo držati rok in sklede. Postavite pripravljeno testo v plastično vrečko in jo poslati v hladilnik za 1 uro. Razvaljamo testo v rezervoar, cut steklo kroge. Dal na vsakem krogu in slepo nadev zelje cmoke.
• Nalijemo v skledo Multivarki vodnimi žličniki urediti na kontejnerskem mrežo. Nastavite žar, vklopite način "juha" ali "kuhanje" in kuhamo 15 - 20 minut.
• Pri pripravi cmoke kuhamo zazharku lokostrelstvo. Pripravljen cmoki z zeljem postregli z ocvrto čebulo.

Glej tudi:

• Kako kuhati okusne cmoke?
• Testo za cmoke na kefir
• Kako kuhati leni cmoki s skuto?

Cmoki - zelo okusna jed, ki je že ljubil z veliko. Nadev se lahko uporablja kot različne sestavine in njihove kombinacije. Pripravite cmoki, kot je mogoče v multivarka, ali v dvojni kotel. Postopek kuhanja bistveno ne razlikujejo med seboj. Postrezite cmoki potrebujejo toplo s kislo smetano, maslo ali cvrtju na čebulo.