Preprost recept halofiti

Solyanka - tradicionalna ruska jed kuhana v mesno juho z različnimi prekajene mesnine. Raznolik obožujejo moške, za njegovo sitosti in številčnost mesnih izdelkov. Ta slanuša - drago, tako da ga pripravijo večinoma na počitnicah.

Klasičen recept halofitov

To solyanka nadomešča tako prvo in drugo jed, ker je zelo gosto in visoko kalorično. Nujno postavi olive, kisle kumare in limone. Soljanka bo prijeten, če je kuhar v svoji lončarstva.

sestavine:

1. Goveji Bone - 500 g
2. Prekajeno meso (dojk, karbonat) - 400 g
3. Kuhane klobase - 200 g
4. Servelat - 100 g
5. Pickles - 100 g
6. Olive - 1b.
7. Lemon - 1 kos
8. Čebula - 1 kos
9. Paradižnikov pire - 2 žlici
10. Kislo smetano - neobvezno
11. soli
12. začimbe

Priprava:

• Skuhamo juho. Odstranite meso in narežemo na rezine. Čebulo očistite, drobno nasekljamo in prepražimo na paradižnikov pire.
• Kumara, prekajene klobase in narežemo na trakove in mesto v juho. Nekaj ​​minut kasneje je dal olive, čebula, kumare in začimbe.
• Nalijemo malo slanice iz kumare in oljk. Poskusite raznolik, dodamo sol, če je potrebno, ga kuhamo do vrenja na majhnem ognju.
• Spice ter dodamo lovorjev list, poper in tla.

Če kuhamo raznolik v lonec, prvi in ​​kuhamo juho, meso razgrajujejo v deležih v vsako jed. Če želite dodati ocvrto čebulo, kumare, olive in prelijemo z juho. Pečemo 20 minut Čileti.

Gotov jed naj bi vztrajala, nato nalijemo v raznolik jedi ali dati v lonec. Okrasimo z zelenjem, dal nekaj rezinami limone in sezone s kislo smetano.

Solyanka v naglici

Pros halofiti tako, da se bo iz tega, kar je v hladilniku. Seveda, okus to ni tako meso, vendar je veliko cenejši, in je enostaven za kuhanje.

sestavine:

1. Klobase - 4 kosi
2. Prekajene klobase - 2 kosa
3. Olive - 15 kosov
4. Korenje - 1 kos
5. Čebula - 1 kos
6. Krompir - 4 kosi
7. Paradižnikov pire - 1 žlica. l.
8. Kumarice - 10
9. limona

Priprava:

• Zavre liter vode (da bi bilo hitreje, si lahko v čajnik). Klobase in klobase narežemo na rezine, ki jih lahko zamenjate klobasa rezine. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Sešteti vse v ponvi, dodamo sesekljane kumarice, prelijemo z vrelo vodo in jih pustimo, da vre na majhnem ognju.
• Čebulo in korenje za čiščenje, čebulo drobno narezano, korenje rub. Vnesejo vse v rastlinskem olju, dodamo paradižnikovo mezgo in malo kečapa in pražimo, dokler se ne izpere zelenjava.
• Dodaj ocvrte v ponvi, dal olive, začimbe, kuhamo, dokler, dokler se krompir pripravljen.
• Na plošči, ki jih lahko dodamo rezino limone, kislo smetano in svežimi zelišči.

Glej tudi:

• Kako kuhati raznolik z dimljeno?
• Kako kuhati raznolik v domu?
• Solyanka meso in krompir: korak za korakom receptu

Če želite izvedeti, kako lahko kuhar raznolik v multivarka, preberite članek Solyanka v multivarka.

Cook z veseljem rusko kuhinjo, dober tek!