Moč za delovanje človeških možganov

Dietetičen se pogosto pritožujejo, da so, če so prenehali jesti čokolade so ustvarjalnost močno zmanjša: sive celice zavrnejo delo v stradanje hitro ogljikovih hidratov. Strokovnjaki za prehrano pravijo, da tukaj deluje stari stereotip "sladko dobro za možgane." Ampak to je pomanjkanje goriva in, odkrito povedano, pomanjkanje užitka od sladkosti v ustih pogosto vodi do okvar in napak načrtov za hujšanje. Čajno pecivo in bi bil vesel, da pozabi na dobrote, da bi spet harmonijo, vendar ne vem, kaj bi jih nadomestili, kot za krmo možgane ... Kaj bi morala biti hrana za človeški možgani?

Veliko žensk se zanima, ali je res, da sladko treba delati sivih celic? Po eni strani, mnogi bolniki strokovnjaki za prehrano trdijo, da brez dobrote počutim slabo: tam so vrtoglavica, glavobol, pade koncentracija in zaspanost in razdražljivost, v nasprotju s tem pa se povečuje. Poleg tega je za izboljšanje stanja dovolj jesti eno ali dve od sladkarij ali popijte kozarec sladkega čaja. Vendar pa ljudje z odlično sliko, ki ne daje prednosti sladko, Nenavadno je, ne pride do takšnih težav in njihovo duševno zmogljivost, ni nižja od sladkosnede.

Brain resnično potrebuje sladkor, natančneje glukoze. To je praktično edina snov, ki lahko Valovi telo uporablja za prehrano svojih celic. Mimogrede, ti "gurmanske" v telesu malo: poleg možganov izbirčni "jedo" rdečih krvničk v krvi in ​​progaste skeletne mišice. Vse tri zgradbe človeškega telesa trpijo v pogojih pomanjkanja glukoze. To pojasnjuje slabo toleranco nizkokalorični dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (kot Kremlja). Postopoma ozadju takih elektrarn sistemov slabšanja spomina, motnje spanja, zmanjšuje koncentracijo pozornosti, zvitki depresijo in zmanjšano splošno tonus telesa. To se zgodi, seveda, ne takoj, ampak postopoma, tako da je dekle z okroglim obrazom komaj opazili povezavo med njihovim sistemom hrane in val draženja čolna, odpis negativna čustva o vremenu.

Na srečo za človeške figure, prepotrebno glukozo, možgani sposobni proizvajati ne samo sladkarije. Dejstvo je, da v procesu prebave v glukozo ostankov (enako think tank goriva) so razčlenjeni tako veliko ogljikovih hidratov, ki so del žita, stročnice, zelenjava, sadje in še, čeprav skromne količine mlečnih izdelkov in mesa. Torej, če so vključeni v prehrani različnih počasnih ogljikovih hidratov, ne bodo nastali problemi, tudi v odsotnosti sladkarij. Voditelji o vsebnosti fosforja so goveja jetra, ribe, jajca, sir, fižol, ovseno kašo in ječmen. Vendar pa je v zadnjih treh fosforja izdelki razgradili s težavo, saj se nahaja v njih v obliki slabo absorbira spojin - fitina.

Treba je opozoriti, da je pomanjkanje fosforja pri ljudeh redki danes, vendar se zaradi pomanjkanja drugih elementov, joda, Rusi imajo skoraj povsod. Jod vpliva na možgane in živčni sistem s ščitničnih hormonov, pri nastanku katere je neposredno vpletena. Če se elementi v sledovih v telesu leži majhna, zmanjša nastajanje hormonov, pride do hipotiroidizem. Pri odraslih, se ta pogoj lahko povezana z okvaro spomina in koncentracije, apatija, zaspanost, včasih z epizodami jokavost in razdražljivost. Praviloma je to v kombinaciji s spremembo kože, las, zmanjšano odpornost, pogosto s postopnim povečanjem telesne teže. Z joda pomanjkljivosti v ruskem požarov yodiruya navadna sol umetno. Kaj pa ljudje z visokim krvnim tlakom, srčno ali ledvično boleznijo, nosečnice, saj so morali omejiti količino soli v prehrani? V tem primeru se lahko uporabijo druge joda-bogata živila: mleko, jogurt, jajca, kruh. Ali vstop v prehrani zadostnega števila naravnih virov joda: morske ribe in školjke. Tisti, ki so alergični na morsko hrano, morske alge pomagati - osredotočenost in kelp (morske alge). Alergijske reakcije so redke morske alge in jod v njih veliko.

Če poseben okus alg vam ni všeč, jih uporabite v suhi obliki, da se doda juhe in glavne jedi. Upoštevajte, da jod je zelo nestabilne: izgine iz izdelka pri dolgotrajni ali nepravilnega shranjevanja in ne radi toplotne obdelave. Zato, ribe, morski sadeži in drugi viri koristnih elementov, ki jih potrebujete, da zavre, pražimo ali kakor hitro je mogoče speči, suhe morske alge dodajo jedem na koncu kuhanja, in jodirane soli za sezono hrane je že na krožniku. V razmerah časa težave prenehala delovati glavo? Verjetno, telo magnezija izčrpani stalež. Iz tega elementa je odvisna od naših mentalnih sposobnosti, čustveno ozadje, sposobnost, da vzdrži stresa in dela živčnega sistema na splošno.

Čajno pecivo postali talci začarani krog: možgani noče razmišljati brez sladkih, rafiniranih živil, in so uničili magnezija ... še dodatno zmanjšuje raven elementov stalnim stresom. Prehranski viri magnezija so žitarice, stročnice, žitarice, oreški (mandlji in indijskih oreščkov) in ribe, zlasti sled in skuša. Lahko se daje s hrano in magnezija mineralne vode, vendar le v majhnih količinah: nenadzorovana uporaba take vode lahko povzroči prebavne motnje. In ne pozabite, za boljšo absorpcijo magnezija, skupaj z izdelki, ki ga vsebujejo, morate imeti hrano, bogato z beljakovinami in kalcijem, kot so jogurt in sir.