Kako uporabne solata?

Seveda, med toplotno obdelavo, bo izgubila velik del mineralnih sestavin in vitaminov. Zato je bolje, da ga jesti sveže, še posebej zato, ker je solata listi dajejo s hrano še bolj prijetno aromo in okus. Ti lahko popolnoma krasijo številne jedi, še posebej lepo je videti, skupaj z mesom, perutnino in ribe.

• Kakšne so koristne lastnosti te zelenjave kulture?

Koristne lastnosti zeleno solato pojasniti s svojo sestavo, da ima veliko folne kisline, ki je sposoben vplivati ​​na metabolične procese v organizmu in uravnavajo metabolizem, ki je vključen v hematopoeze in živčnem sistemu.

V solata vsebuje veliko vitaminov, vključno z askorbinsko kislino, vsebuje nekaj mineralov, vključno železo, jod, kalija, kalcija in magnezija. Listi razkrila številne koristne za telo alkaloidov, so smole in grenkobe.

Sok, pridobljen iz listov zelene solate, ki veljajo za zelo koristno za tiste ljudi, ki trpijo zaradi tuberkuloze in nekaterih gastro - intestinalni trakt. To zelenjave kultura ima šibko pomirjevalo, diuretik in pomirjujoč učinek na človeško telo. To je zelo koristno, da bi jedli za diabetike in starejših ljudi, ki so utrpeli hude bolezni.

Solata je razvrščen kot zdravo hrano, saj ima nizko kalorično vrednost, da ugodno vpliva na presnovo organizma, vpliva na nižjo raven holesterola, preprečuje razvoj debelosti in hipertenzijo.

• Kako kupiti in shraniti solato?

Seveda mora biti solata biti sveža, da bi ga dobili v blede obliki, nima nobenega smisla, zato listi morajo biti svetlo zelene barve, zelo gosto in elastična. Če so se obrnili rumena in steblo območje ima rjavkasto obarvano, naj se odločijo za kaj - drugega. Če je mogoče, je treba jesti isti dan kupite.

Tesno zaviti v poli vrečko solate z priporočamo shranjevanja ni več kot en dan v rastlinskem predelu hladilne komore. Solata listi je treba vedno temeljito oprati, in ga shranite za dalj časa v vodi ni priporočljivo, saj je v tem primeru lahko samo izgubili nekaj hranilnih snovi, kot so vitamini.

• Uporaba solate v kuhinji

Kot je za kuhanje, zelena solata, začinjena že neposredno pred porcijo, ker drugače, bi ga lahko samo izgubi svoj videz, se je rešiti in postane precej neprivlačna in vizualno mora hrana prinese estetski užitek, se je treba spomniti.

Njeni listi se lahko uporabljajo namesto običajnih krekerji in jih potopite v nekaterih - ali omako, s čimer si je urejanje majhen prigrizek. Če je ta solata postala malce počasen, nato pa se lahko kuhana s svežimi graha, ali pa samo dodamo v juho kot dodatno sestavino. Ali pa da bi ga ven z nekaj čebule in svežim koprom, potem preskočite to maso z mešalnikom, in posledično omaka je na voljo na pečenega piščanca.

• Uporaba te solate v kozmetiki

Za preprečevanje izgube las Pripravite paste listov zelene solate, in ga vtrite v lasnih korenin, je malo masažo lasišča kožo, nato sperite s toplo vodo. Ta kozmetični postopek res pomaga krepiti lase.

Lahko naredite masko za obraz zdrobljenih listov, to je zelo dobro pomirja in blaži vnetje na koži, zato je priporočljivo, da se na telesu dobili opekline.

Ko ste se odločili, da si sončenje, traja nekaj svežih listov solate in pokrivajo obraz, malo pred mečkanja njih. To bo pomagalo, da osveži kožo in jih bo preprečilo pridobivanje spali.

Pripravi masko za suho kožo, bo to pripomoglo k izboljšanju svojega turgor, osvežite in zategnite ohlapne kože. V ta namen je priporočljivo, da zmeljemo liste solate, nato dodamo v veliko rastlinskih olj v količini in žlica limoninega soka, približno pet mililitrov. Ta testeno zmes je treba pripraviti pred dejansko uporabo, nakar smo jo nanese na čisto obrazu približno dvajset minut in nato speremo s hladno vodo.

Če želite osvežiti svoj obraz se priporoča sesekljanih listov nežno podrgnil v homogeno gnojevke in dodamo masi dve žlici kisle smetane, ali lahko uporabljate običajni jogurt. Ta maska ​​je treba hraniti na obrazu vsaj petnajst minut, nato pa pranje s hladno vodo.

Nespečnost je priporočljivo za pripravo kopeli, kjer je potrebno, da pour pripravljeno juho s svežimi listov zelene solate, in izvedbo tega postopka pred spanjem.

zaključek

Ta solata je res zelo koristna za naše telo, v tem zaporedju, je priporočljivo čim bolj pogosto, da se uvede v vaši prehrani.

Ostanite zdravi!

Tatiana, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek "Kuhanje nenavadno in okusno solato =)"