Piščančje srca v multivarka Redmondu s krompirjem, kisle smetane - recepti s fotografijami

Stranskih proizvodov - mesa, ki ga mnogi se nanašajo na nekaj vpliva. Morda zato, ker vedno ne vedo, kako ravnati jih podcenjuje njihove uporabne lastnosti. Toda zdaj, da pomagajo gospodinje prišel Multivarki mesni izdelki postali bolj in bolj navijači. Poskusite kuhati piščančje srca v multivarka - in ne boste razumeli, zakaj!

Katere dobre piščančje srca?

Veliko ljubice zanemarjena uporabo stranskih proizvodov, meni, da nihče ne more narediti res okusno jed. Da bi odpravila te napačne predstave, da je treba preučiti seznam uporabnih lastnosti, ki so del piščančjih srcih, in ko bi jih pripravili za svojo družino.

Sestava tega izdelka, na osnovi 100 gramov:

• beljakovine - 15,8 g;
• maščoba - 10,8 g;
• ogljikovi hidrati - 0,8 ° C.

Vsebnost kalorij - 160 kcal.

Uporabne komponente piščančjih srcih:

• B vitamini, vključno z redko dovolj, nujna za telo B12 ljudi. Te snovi zagotoviti normalizacijo metabolizma, proizvodnjo hormonov in encimov, ki so potrebni za vse nas, za polno življenje;
• Vitamin A - zaveznik in krepitev imunosti, trdnost kosti;
• niacina - vitamin PP. Ta komponenta se izogiba dermatološke bolezni, izboljša cirkulacijo, dobili pod napetostjo;
• kombinacija magnezija, bakra in železa. Te snovi so vključeni v proces hematopoeze. Še posebej, vendar brez njih je nemogoče doseči povečanje hemoglobina;
• fosfor - je odgovoren za krepitev kosti in vezivnega tkiva;
• Kalij - je jamstvo za visoko kakovostne dela vašega živčnega sistema.

Zaradi raznolike kemijske sestave piščančjih srcih mora biti prisotna v prehrani športnikov, da vzdrži težke dnevno vadbo. Bo jim stojijo dobro mesto, in ljudje, ki okrevajo po poškodbi ali poroda, ki trpijo zaradi anemije, pomanjkanje telesne teže, in tako naprej. D. lahko Če ne pritožujejo o zdravju srca piščancev multivarka šteti za preprečevanje nevarnih srca in ožilja, živčnega in drugih bolezni.

Kako lahko kuhamo piščančje srca?

Najlažji način za rešitev tega problema s pomočjo Multivarki. Vzdrževanje konstantne temperature in učinek dvojni kotel lahko shranite sočnost izdelek, pripravljen, da bi bilo meso mehko in nežno, kot je mogoče. Poleg tega, multivarka zadrži skoraj vse koristne lastnosti srca, kar je praktično nemogoče, da se ohrani v ponvi nad odprtim ognjem. Če si ne more odločiti, ali kuhati piščančje srca v multivarka, recept s fotografijo popolnoma prepričali o pravilnosti izbire naredili.

Kako izbrati in pripraviti srce za kuhanje?

Najdragocenejši hranilno imajo sveže drobovine. Zato je najbolje, da nakup največ src v enem dnevu po zakolu perutnine. Notranje srčne komore so napolnjene s krvjo, ki poslabšajo med daljšim skladiščenjem. Za razlikovanje svež izdelek lahko na bogati rdeči barvi. Zavrne za nakup zamrznjene klavnične odpadke, kot je največja korist skoncentrirana na sveže ali ohlajeno meso. Če ne morete najti takšno možnost, je treba odtaljevanja je treba opraviti na spodnji polici hladilnika, počasi.

Za oceno odlično okus jedi iz piščanca srca, mora vsak od njih pred-cut in odstranili krvni strdek. Nato meso je treba sprati s hladno vodo. Po tem lahko kuhamo piščančje srca v multivarka. Sprejeti jed optimalno kombiniramo s kuhanim rižem, nevezanih žita, testenine, dušeno ali ocvrte krompirja.

Ta izdelek lahko uporabite kot osnovo za juhe, poleg zelenjavnih enolončnic ali kot samostojno jed.

Ne pozabite na omako, brez katere je skoraj nemogoče, da razkrije vse vidike okus piščančjih srcih. Najlažji možnost - da jih pogasiti v kisle smetane ali smetane, z dodatkom dišeče ingver, svež ali tla. Lahko uporabite tudi paradižnikova omaka, debel kečap, medom, sojo in česen marinado.

Recepti jedi iz piščanca srca

Eden od najbolj priljubljenih modelov multivarok uporabljajo sodobno hostesa - Redmond. Jedi, pripravljene, da jo uporabljajo, so pridobljeni sočno, dišeče in okusno, z minimalnimi stroški dela in časa. Poglejmo, kako pripraviti piščančje srca v multivarka Redmondu. Kot omake z uporabo kreme. Ti bo dala "Glavni znak" nežnost in poseben, slasten okus.

Piščančje srca v smetano - recept za Multivarki Redmondu

sestavine:

• 500-600 gr stranski produkt;
• 150 ml smetane 10% maščobe;
• 1 čebula;
• 1 majhen kup koper;
• 4 drobnjak;
• 1-2 žlici. l. zelenjavni rafinirano olje;
• začimbe in sol - po vaših željah.

Priprava:

1. Olupljen čebulo in česen drobno sesekljamo in damo v pomaščen skledo. Prilagodite način "peko" za 20 minut. Od časa do časa, premešamo vsebino posode.
2. Medtem, nežno sperite srca, ki jih osvobodijo krvnih strdkov.
3. Ko čebula in česen porjavi, dodamo jim drobovino, premešamo in vlijemo kremo z začimbami. Spremenite način kuhanja z "curka". Za popolnoma kuhane obroke dovolj 2 uri.
4. Ko bo multivarka Redmond signala vas obvesti o koncu postopka za gašenje, potresemo v skledo predhodno oprane in sesekljane zelenice. Mešamo z piščančjih srcih v okusom smetanovi omaki. Jed je pripravljena za oblikovanje in služijo.

Glej tudi:

• Kako kuhati piščančje mlinčkov?
• Kaj kuhati piščančje želodci

Piščančje srca v kremo multivarka

Občutljivo smetanovi omaki, s svetlobo, komaj zaznavno kislost in kremasto aromo lahko poudari okus drobovine, zaradi česar je še bolj intenzivno. Preizkusite jed - in ga vidiš.

sestavine:

• 600 g očistimo iz krvi in ​​filmi sepdechek;
• velika čebula žarnica;
• 250 g smetane;
• Člen 1.5. l. moka;
• Sol po okusu;
• 1-2 žlici. l. olje.

Priprava:

1. "skladna" piščančja srca v smetano v multivarka preprosta. Olupite in sesekljajte čebulo. Namazati skledo z rastlinsko olje multivapki. Vmešajte čebulo in jo izberite REŽIM "Peka." Medtem, temeljito sperite s srcem pod mrzlo tekočo vodo.
2. Ko čebula postane pregledno, z rahlim zlatim odtenkom, pošljite drobovina skledo in jih kuhamo 15 minut, ne da bi spremenili način in ne skriva pokrov. Ko se odvečna tekočina izpari, lahko spremenite način, da "curka", nastavite čas - 30 minut - in zaprite pokrov. Nato dodamo na žlici skledo 1. l. moko in sol. Temeljito premešamo vsebino skodelice silikonsko lopatico. Lahko dodamo kislo smetano, premešamo in kuhamo še enkrat posodo dobesedno 5-7 minut. sprememba režima ni potrebno.
3. Pripravljen piščančja srca z nežno smetanovi omaki lahko postrežemo s pire krompirjem, kuhanim krhka riž, katera koli druga jed ali kot samostojno jed.

Hearts s krompirjem kuhamo v multivarka

Eden od glavnih izdelkov so idealna v kombinaciji s piščančjega mesa in drobovine - vse najljubši krompir je. To je lahko vpijejo sokove dišeče dodeljene ko cvrtje ali gašenje srca. Iz te okus končnega jed bo samo koristilo.

sestavine:

• 700 g piščančjega srca;
• 1 kg krompirja;
• 1 čebula in korenje;
• sol in začimbe po svojem okusu;
• več art. l. rastlinsko olje brez vonja;
• voda.

Priprava:

1. Naoljen goščava Multivarki prelijemo olupljen in na kocke narezano čebulo ali polkroga. jo prepražimo na način "pečenja" za 5 minut. Medtem, pranje in se znebite krvnih strdkov in krvnih žil piščančjih srcih. Olupimo in naribamo korenje, ga dodamo k čebuli.
2. Brez spreminjanja načina priprave, zmešamo z zelenjavo, pripravljene srce. Expose čas - 25 minut.
3. Medtem, očistiti, oprati in narežemo na kocke ali debele Julienne krompirja.
4. jo dodajte v skledo vašega doma pomočnikov. Potresemo vse s soljo, začimbami - mnogi menijo, da je to potrebno. Lahko dodamo lovorov list. Nato vlijemo v skledo z vodo. Če želite, da bi dobili gosto dovolj vroča pol skodelice pridobiti veliko povečanje tečaja omako.
5. Nastavitev načina "peko" in kuhamo vse skupaj še približno 50 minut. Če vam je všeč tekočo omako, izberite "curka". V okviru priprave nekajkrat premešamo zelenjave s srcem.
6. Takoj ko Zumer zvenel, piščančje srca in žetone v multivarka pripravljen. Položite jed, pridobljeno na ploščah in služijo.

Glej tudi:

• Kako kuhati piščanca srca?
• Krompir in meso v multivarka
• Kako kuhati nabodala iz piščančjih srcih?
• Piščančja bedra v pečici: originalni recepti
• Piščančji želodčki: koristi in škode, kalorij recepti
• Piščančji želodčki dušimo v kislo smetano

Vsaj enkrat kuhati za svoje družine piščančjih srcih v multivarka, se boste znebili zaupanja, da je drobovina nemogoče narediti nekaj zares odlično. In odlična združljivost tega izdelka z vsemi zelenjave in žit omogoča gostitelji, da poberem srca uspešno podjetje. Eksperimentiranje z osnovnih sestavin, začimb in omak, vsakič, ko boste lahko dobili drugačen jed.