Moč pri povišanem tlaku

Prehrana v ožjem pomenu besede pomeni nobenih prehranskih omejitev, v skladu z boleznijo. Če ste že z diagnozo hipertenzije, res bi morali vztrajati na določeno hrano v svoji prehrani.
Logika nam pove, da odpravijo predvsem tistih živil, ki lahko sprožijo visok krvni tlak. Tako je treba razlikovati med tiste proizvode, ki jih je treba v celoti odpraviti, in tistih, ki so dovoljene samo Omejitev uporablja.

Popolnoma odpraviti pri povišanem tlaku - naslednji izdelki:

Izdelki, ki vsebujejo kofein v velikih količinah: organska kava, nekateri črni in zeleni chai-
kisle kumarice, meso, začimbe, hrano z konzervansov;

• mastne hrane, še posebej trdne živalske maščobe - maščobnih meso in ribe, ribje olje, in sladoled;
• pecivo in slaščice, ki vsebujejo mastne kreme, oljnat pečenje;
• odpadki - jetra, ledvice, možgani;
• alkohol, zlasti žganja in vodka.

Omeji ali odpravi pri povišanem tlaku:

• soli, mora biti omejen na 5 gramov na dan, glede na soli, vsebovane v izdelku (povprečna dnevna stopnja zdravo prehrano ljudi - 10-15 gramov) - na poslabšanje popolnoma izključiti;
• ogljikovi hidrati z enostavnim prebavljivost - sladkor, med, marmelado, sladkarije;
• živalske maščobe - masla in smetane - se nadomesti z zelenjavo;
• omejevanje uporabe juhe (lahko tekočina dnevno zaužitje do 1 litra na dan).

Jejte zmerno:

• krompir,
• stročnice,
• kruh (200 gramov na dan, ne več, bolje, rž).
• Osnova moči:
• pusto meso in ribe sort in kuhan;
• mleko in mlečni izdelki, vključno z nizko vsebnostjo maščob skuto in nizko vsebnostjo maščob sirov;
• ovsena kaša svež - ajda, proso, oves;
• zelenjave, žit, mleka in mlečnih izdelkov juha (glede na skupno količino tekočine na dan) - ne več kot dvakrat na teden lahko pusto meso kuhar juhe;
• zelenjava: sveže zelje in kislo zelje, kumare, buče, paradižnik, squash - v obliki solate ali surovo in kuhano, začinjena z rastlinskim oljem;
• sadje v kateri koli drug kot marmelado način - marelice, jabolka, suho sadje, in drugi.

V prisotnosti prekomerne telesne teže prehrana morajo izpolnjevati zelo stroge, ker je vsak kilogram teže poveča krvni tlak 1 mmHg. V zadnjem času, to vprašanje je še posebej pomembno, ker hipertenzija o ozadju prekomerne telesne teže in debelosti je začela pogosteje izpolnjevati. V tem primeru je potrebno pazljivo spremljati ravnovesje voda, sol v presnovo telesa in lipidov, ogljikovih hidratov. Ko je debelost treba zmanjšati skupno število porabljene kalorije stroške zmanjševanja maščob in mastne hrane ter povečanje deleža ogljikovih hidratov (vendar ni lahko prebavljiv!). Ko je hipertenzija kontraindicirana v zelo nizko kalorično dieto in lakote