Pečen krompir v njihove kože: koristne lastnosti. Kako pečemo krompir v pečici?

Krompir sam je zelo hranljiva in koristne zelenjave. Če je pravilno pripravljen, bo obogatilo telesu veliko dragocenih snovi. Medtem ko mnogi diete omejujejo uporabo korena, je preprosta in okusna jed, ki se lahko razvajali tudi drži načel pravilne prehrane. Spoznaj - pečen jakna krompir!

Kalorij in hranilna vrednost

Energetska vrednost končnega jed je odvisna od količine nafte in drugih sestavin. Če zapechete krompir z najmanj soli in maščob, njegova kalorična znašajo le 80 kcal na 100 g v povprečju ta številka giblje med 90-100 kalorij. Razume se, da s povečanjem oljem in čebulo, sir, meso in druge dobrote bodo nesrečno število kalorij prizadevamo navzgor.

Kar zadeva vrednosti hrane proizvoda, večja je masa računov ogljikovih hidratov - približno 19 g 100. V pečen krompir s kožo vsebuje le 2,5 g beljakovin in zelo malo maščobe - 0,13 g Ti podatki kažejo, da je koren zelo hitro ustvarja občutek sitosti, ki traja vsaj 2-3 ur.

Koristne očistimo? Prednosti krompir v njihove kože

Vse dragocene snovi krompir so večinoma potekajo pod kožo. Rezanje predebela, ste sami prikrajšali za veliko uporabnih predmetov. In v njihovem dovolj izdelka. Najprej je treba opozoriti, vitamina C. pečemo krompir v njihove kože, in vam bo jed bogat vir askorbinske kisline. piti samo takoj po kuhanju, saj sčasoma se snov uniči.

Jakna krompir pečen v pečici, je bogata z vitaminom B2, B3, B6, D, E, PP in druge. Vsebuje celotna beljakovine, celulozo, pektinske snovi, organske kisline, in ni vse. Plod je priporočljivo uporabljati v gastritis in hiperacidnost. Tudi krompir preprečuje sladkorno bolezen, odpravlja tinitus in izboljšuje spomin.

Ne pozabite, kuhanje krompirja v surovi obliki, boste obdržali skoraj vse dragocene predmete! Root brez kože med toplotno obdelavo izgubi skoraj 50% vseh vitaminov in mineralov.

Pečen krompir v pečici v njihove kože

Za vse na novo pridobljeno znanje ne ostane teorija, poskusite kuhati obrok v našem receptu. Pokazali vam bomo, kako speči krompir v pečici, tako da bo tudi najbolj muhasto otrok vprašal dodatke.

sestavine:

• krompir;
• začimbe (koriander, ingver v prahu, origano, paprika, kurkuma, poper, itd);
• rastlinsko olje;
• sol;
• moke.

Mi ne določajo količino sestavin, saj je v tem primeru bolje, da izhajamo iz osebnih potreb. Začimbe lahko katerikoli, ki obstajajo na domu. Samo jih ne sypte preveč, saj jih je potrebno le, da se poudari okus jedi, namesto da bi ga zadušila.

Priprava:

1. Temeljito operite krompir. Zaželeno je, da hodite po njem s ščetko, da odstranite umazanijo.
2. Cut gomolji veliki kosi (4 lahko del).
3. jih v globok krožnik ali skledo - zmnožek morali marinira. Če želite to narediti, dodajte svoje najljubše začimbe, sol, dobro premešamo in pustimo stati 10-15 minut, lahko pol ure. Vendar, če je čas kratek, preskočite ta korak.
4. Potresemo s krompirjevo moko (zelo malo), premešamo in dodamo maslo. Lahko olivno olje ali sončnično olje, po vaši presoji. Njihova vsebnost kalorij je približno enaka, razlika je le v uporabi za telo in okusov.
5. Zmešamo sestavine in jih postavite v odprtem pekač. Pečica v tem času bi morala biti že ogreti na 250-320 stopinj.
6. Predloži obrazec v pečico. Čas kuhanja - približno 30-50 minut, odvisno od temperature.

Izkazalo se je, okusno jed! In če je to novi krompir v njihove kože, pečen v pečici, bo odletela tabelo v nekaj trenutkih.

Glej tudi:

• Fine jedi iz krompirja
• Krompir-harmonika v pečici

Različice tem receptu za pečen krompir v njihove kože

Z vsako novo pripravo lahko dodate tudi druge začimbe in okus te jedi vsakič, ko je nekaj posebnega. Poskusite ga kuhamo s suhim koprom in morske soli. In če ne želimo ukvarjati z dolgimi krompir, pečen cel gomoljev! jih dobro operite in osušite. Nato prebodite kožo z vilicami, pokapajte z oljem in ga vtrite v kožo, zdravljenje sadove morske soli, in jih poslati v pečici 1,5-2 ure pri temperaturi 225-275⁰. Ko koža postane hrustljava, jed je pripravljena.

skrivnosti kuhanje

Za krompir prišel ven svež, se je razširil z eno plastjo. Pol ure po mešanici izdelka zdravljenje toplote - bo ustvaril zlato rjave barve na vseh straneh. In še ena skrivnost: če želite, da se koža crunched določa krompir v pečici, ko še ni ogreti močno.

Glej tudi:

• Kako kuhamo krompir v njihove kože?
• Krompir v luknjo v pečici: recepti za vsakdanje življenje
• Pomfri v pečici: 3 recepti
• Kako pečemo krompir v multivarka?

Krompir v njihove kože, pečen v pečici - odrešenje za vse gospodinje, ko je treba jed je okusna in hitro.