Kako kuhati mesne kroglice v omaki z rižem in omako: izbor najboljših receptov s fotografijami

Mesne kroglice - eden najbolj okusne in enostavno za pripravo jedi. Lahko so srednje velikosti in postrežemo s prilogo ali zelo malo in gremo na malico. Mesne kroglice so dobre in da jih je mogoče pripraviti z vsemi polnili, kot so gobe. Mesne kroglice se uporabljajo tudi kot sestavina za pico. Še posebej majhni otroci so zelo radi mesne kroglice. Danes si bomo ogledali, kako kuhati mesne kroglice z rižem.

V tem članku boste našli nekaj nasvetov za kuhanje to jed in zanimive recepte.

Kako kuhati mesne kroglice z omako: kulinarične skrivnosti

Mesne kroglice v naravi - to je običajna mesne kroglice, ki se oblikujejo z različnimi dodatnimi sestavinami. Ampak, da bi dobili celotno mesne kroglice in ne razpade, je potrebno, da se naučijo nekaj malo skrivnosti njihove priprave:

• da so mesne kroglice zelo mehko in stopljeno v ustih, dodamo malo mletega kuhanega okrogli riž;
• združujejo nadevom iz več vrst mesa - tako da kroglice se bo izkazalo, zelo okusna;
• če dodamo malo česna in začimb dobimo sočno in flavorful mesne kroglice;
• za oblikovanje kroglice mesa ne držijo roke, dlani nenehno namočeno v mrzlo vodo;
• da seseklja ne razvozlati, dodaja škrob ali drobtine;
• Če so mesne postrežejo s prilogo, je treba pripraviti omako.

To je vse skrivnosti, lahko zdaj varno nadaljuje s pripravo jedi.

Mesne kroglice z rižem: recept s fotografijo

Sestavine za mesne:

• 1 kg 400 g sveže prašička govejega mletega;
• 1 žlica. povratni riž;
• 2 srednja žarnice;
• 1 jajce;
• frac12- Art. pitno vodo;
• 3 h. L. sol;
• 1 h. L. mletega črnega popra.

Sestavine za omako:

• 3-4 žlici. l. maslo;
• 3 velike korenje;
• 2-3 čebule;
• 2 stroka česna;
• 5. člen. l. paradižnika pasta;
• 3 žlice. l. moka;
• 5. člen. piščančje juhe;
• frac12- Art. krema;
• sol in poper.

Priprava:

1. Vklopite pečico na 200 stopinj za ogrevanje.
2. Skuhamo riž do polovice. To storite tako, da zavremo in pustimo vreti 5-7 minut. Izpraznite riž z vodo in pustite, da se malo ohladi.
3. Čebula lupine in sesekljamo zelo fino. Za čebule žganci priročen za uporabo mešalnik.
4. V skledo z mletega mesa kladivo eno jajce, dodamo ohlajen riž, čebulo, sol in poper.
5. Temeljito zmešajte vse sestavine v skledo.
6. Pripravite vnaprej obrazec za peko. Ker pripravo mesne z omako, nato mazati oblika ni potrebna.
7. Zavijemo k oblikovanju mesne kroglice. Da bi poenostavili postopek, lahko uporabite poseben zajemalka za sladoled. Če želite narediti mesne roke, bi bilo dlani se občasno navlažimo z vodo.
8. Potem, ko so vse mesne pripravljen in je določeno v obliki, lahko začnete pripravljati omako.
9. Melt maslo v pekač in dodamo sesekljano čebulo pol obroči.
10. Začinite s soljo in poprom in čebulo kuhamo 5 minut do prosojnost.
11. Po tem, dodamo nariban na grobo Rende korenje, zaprite praženje ponev s pokrovom in kuhamo še 5 minut.
12. Po preteku časa, boste morali dodati moko, dobro premešamo in kuhamo še 1-2 minut.
13. Po tem, prelijemo z mešanico pol juho in dodamo malo paradižnikov pire.
14. Prepražimo zelenjavo za 15 minut, postopno dodajanje juho v majhnih količinah.
15. Odstranite praženjem ponev z ognja in vmešajte v smetanovi omaki.
16. Pour smetanovi omaki nad mesne kroglice.
17. Pokrijemo z aluminijevim obliki folije in ga pošlje v pečici 40-50 minut.

Glej tudi:

• Mesne kroglice v pečici z omako
• Ježi mletega mesa z rižem v multivarka

Goveje mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki

sestavine:

• 500 g mletega govejega mesa;
• 1 srednje velikosti čebula;
• 1/3 Art. riž;
• 2 žlici. paradižnikov sok ali 1 žlica. paste;
• 2 žlici. debela smetana;
• sol in poper.

Priprava:

1. Riž zmešamo z vodo in zavrite. Daj jo pustimo vreti 2-3 minut.
2. Medtem, drobno sesekljajte čebulo. Ker kuhanega riža izpust vode.
3. Zmešamo mleto meso, riž in čebulo. Sol in poper po okusu.
4. Oblika mesne. Funt mince dobili približno 12 stvari.
5. Segrejemo maščobne ponve v malo rastlinskega olja in dodamo mesne kroglice.
6. Fry mesne do zlato rjave barve na vseh straneh.
7. Medtem ko je meso pečeno, premešamo paradižnikovo mezgo in kislo smetano. Če skladnost je predebel, ga lahko razredčimo z malo tople vode.
8. Pour omako ready-mesne kroglice in kuhamo pod pokrovom zaprta za 20-25 minut.
9. Po času ne odpre pokrov cvrtnika za 10 minut.
10. Služijo mesne potrebujejo toplo z omako. Dober tek!

Sladko in kislo mesne kroglice: recept

sestavine:

• 500 g mletega govejega mesa;
• 1 jajce;
• frac14- ur. l. sol;
• frac14- ur. l. poper;
• 2 žlici. l. drobtine;
• 4 h. L. sojina omaka;
• 2 žlici. l. nariban čebulo;
• 1 žlica. l. sončnično olje;
• 3 žlice. l. kis;
• 3 žlice. l. koruzni škrob;
• frac12- Art. sladkorja;
• 1 Velike paprika;
• 1/3 Art. riž;
• nekaj rezin ananasa.

Priprava:

1. Najprej morate kuhamo riž do pol kuhan, odcedimo in pustimo, da se ohladi za nekaj časa.
2. V veliki skledi zmešajte naslednje sestavine: mleto meso, riž, jajca, škrob, sol, poper, 1 žlica sojine omake, kruh in prepečenec lok.
3. Iz dobljene mešanice kroglic majhne oblike velikosti.
4. V ponev mladic mesne do zlato rjave barve v rastlinskem olju.
5. V manjši posodi zmešajte kis, sladkor, sojino omako in preostali škrob.
6. Nalijemo pripravljene omake mesne, pokrijemo in kuhamo 30 minut.
7. Po času, odprite pokrov in mesto v ponvi skupaj z ananasovega soka. Še naprej kuhamo še 20 minut.
8. Mesne kroglice najbolje služila z vročim kuhanim rižem kot okras.

Glej tudi:

• Mesne kroglice v multivarka
• Mesne kroglice z omako: Recepti
• Zarebrnice v pečici z omako

Mesne kroglice se lahko kuhana v ponvi, v ponev, in tudi v pečici. Jed Ponudimo s kuhanim rižem ali krompir in špageti. Okusne mesne kroglice z omako bo veliko nadomestnih dolgčas zarebrnice. Dober tek!