Solata z prepelice jajca: 4 recept za vsak okus

Solate - pomembna kategorija jedi na mizi počitnic ali samoumevna. Glede na njihovo obliko, so lahko bodisi lahek prigrizek, in skoraj v celoti obrok: npr večerjo. Najbolj krepko, ni dvoma, solate s beljakovin - mesa, rib ali jajc. In so variante z prepelice jajca velja za koristno poslastica.

Solata z prepelice jajca in paradižnike

Izdelek kot prepelice jajca, v kombinaciji z veliko zelenjave, sadja, začimb in zelišč. Poleg tega, da je dober, in v povezavi z različnimi vrstami mesa ali sira. Zato, različne solate, ki imajo težave prepeličjih jajc ni ravno tam: lahko ustvarite novo jed na podlagi glavne komponente vsaj na dnevni osnovi, brez ponavljanja za en mesec. Klasična ona se šteje solata recept z prepelice jajca in paradižnike.

sestavine:

1. Prepelice jajca - 7 kosov.
2. češnjev paradižnik - 15-17 kom.
3. solata
4. Parmezan (ali sir) - po okusu
5. Limonin sok - člen 0.5.
6. Sugar - 1 žlica. l.
7. Iz grozdnih semen - 2 žlici. l.
8. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• 7 prepelice jajca damo v mrzlo vodo in kuhamo 4 min., Merjena po vretju, nato ohladimo in očistiti.
• češnjev paradižnik prerežite na pol in ga nežno dodamo nekaj soli.
• Snop solate predkuhan, zlomljenimi rokami in je določeno na dnu posode. Top dajejo mešane jajca, paradižnik in kocke "parmezan" ali sir (odvisno od vašega okusa). Če želite, lahko komponente povezana z majhno količino dimljenega lososa, preground in krekerji belih kristalov.
• Solatni prelivi sestavljen iz limoninega soka, sladkorja, grozdnega olja, ščepec popra. Sestavine stepeno v mešalniku, ohladimo in omaka zlijemo v solati. Za boljše impregnacije je dano za 1-2 ure na hladnem.
• Olje grozdnih pečk se lahko nadomesti z enako količino soka grenivke in solato pripravljen za dekoriranje mletimi orehi in sezamova semena.
• Češnjev paradižnik v solati z prepelice jajca lahko posušimo. Če želite to narediti, jih vzemite ven jedro, prepolovilo paradižnikov namaz na pekač, prosalivayut in posuto z oljčnim oljem v minimalni količini. Sušimo pri temperaturi 70 stopinj 3 h., Nato damo v posodo z olivnim oljem in rožmarina ali bazilike. Že naslednji dan, paradižnik so pripravljeni za uporabo v solato in olje v loncu - da postane preliv za to solato sam. Dodaj tu rukola, krušnimi kockami, prepeličja jajca in graha - hitro solato pripravljeno.

Izvrsten solata z prepelice jajca: recept za večerjo

Obrniti tako lahek obrok v hranljivo in popolno beljakovin deleža je treba povečati, da vključujejo nove komponente receptov. Najlažji način, da dodate piščanca, govedino ali svinjino ali ribe ali druge morske sadeže. Gobe ​​so dovoljene. Poleg tega spodbuja sitost in obrazec za pripravo in krme: Topla solata bi bilo veliko prednostnega klasično hladno.

sestavine:

1. Prepelice jajca - 5 kosov.
2. Goveje - 200 g
3. Bela gobe - 100 g
4. Paradižnik - 2-3 kom.
5. solata listi
6. Olivno olje - 1 TSP ..
7. Balzamični kis - 1 čajna žlička ..
8. Gorčica - 1 čajna žlička ..
9. Sol in poper - po okusu
10. sezamovo seme

Priprava:

• Meso naj se zavre, medtem ko lahko voda takoj dodamo začimbe, da se ni izkazalo, vljudno. On ga pripelje do želenega stanja porabil približno 40-50 minut, odvisno od prvotne trdote. Mlada govedina v tako majhni količini kuhano dovolj hitro.
• Nato ga očistimo in črte na foliji, ločeni z vlakni in previdno reši pridobiti precej kratko (3-4 cm) palice.
• Že nekaj časa je treba meso dal na stran in stikalo za mletje preostale sestavine: solata solza roke poparjene gobe narežemo na rezine in paradižnik so razdeljene v bloke. Cook trdo kuhana prepeličja jajca, prerežite na pol.
• Sedaj v ponvi, segreto oljčno olje, ki ga je treba žarili 1-2 min. sezamovo seme.
• Potem je tu spušča govedino, ocvrte za 3-4 min., In zlijemo v veliko skledo solate.
• Za postavlja zelenjave, gob, jajc in zelišč, jed začinjena z mešanico gorčice in kisa, aromatizirano z začimbami. Postrezite najboljše vroče.
• Če držijo osnove zdrave prehrane, meso ne more pečenka - pečemo v pečici na način "žar", je pre-namakate v sojini omaki in izključeni iz sestavin oljčnega olja in gorčico, nadomešča zadnja skozi pritisnite česna na.

Ribja solata z prepelice jajca: recept in priporočila

Še ena zanimiva kombinacija jajc z ribami, če taka obloga solata v pita kruh in jo prepražimo na suhi ponvi, lahko hiter, a zelo okusnega in ne banalen torto za čaj. Komponente so prav tako lahko spreminja, in tudi na račun stalne zamenjave rib lahko pripravimo vsak dan več različic te preproste in okusne jedi.

sestavine:

Prepelice jajca - 3 kosi.

1. Jajca - 2 kosa.
2. Ribe (tun) - 200 g
3. Paradižnik - 2-3 kom.
4. Rukola, zelena solata - 1 snop
5. Stročji fižol - 100 g
6. Oljke - za dekoracijo
7. Sol, začimbe - po okusu
8. vinski kis
9. oljčno olje
10. Strok rdeče paprike

Priprava:

• Prepelice jajca kuhana do točke, kjer se rumenjak samo zgrabi in zdrobljenega z nožem. 1 jajce lahko razdelimo na dve polovici: da bodo okrasili posamezne dele. Enako je treba ponoviti za 2 jajci.
• Tuna lahko pripravimo vnaprej in jih je mogoče kupiti v pločevinkah: v vsakem primeru, boste potrebovali približno 200 gramov rib. Če želite delati s svežim izdelkom, je treba oprati, dal v parnik in ga prinese na pripravljenost. Nato se ribe hranijo v zmesi ekstra oljčnega olja (NL 1) in ščepec črnega popra, nakar rezano kosov.
• Hkrati pa je treba predkuhan 2-3 srednje velikih paradižnikov, da bi bilo lažje, da jim odvzame skorje.
• Preostale sestavine za solato so izbrani po vaši presoji: majhno količino arugula in solate oprana in raztrgana ročno obdelane stročji fižol paro in le zdrobljena. Pomivalni okrašena s črnimi olivami, koščic, narežemo na polovice.
• Za preliv, v majhnih skledo mix kis z olivnim oljem, za resnost njih postaviti senzor rdeče paprike. Začimba lahko pomaga najti zelišč: bazilika, pehtran, koriander. Jim je treba dati 3-4 ure, da napolni, nato 1-2 TSP polnilo dodamo v solati.
• Rečeno je, da je takšna mešanica včasih najdemo na policah velikih prodajaln: v steklenicah z olivnim oljem je gojijo travo, ki bistveno spreminja svoj okus. Olje se lahko uporablja kot ready-made originalni prelivom.

Nizkokalorično solata z prepelice jajca: kako pripraviti

prepelice jajca - kakovostno prehransko način jesti z minimalno kalorij. Torej, lahko solata z njimi pa je lahka in ne škodujejo sliko, in če izberete prave sestavine - in potem spali teh dodatnih kilogramov. Na primer, v ta namen so tudi uporablja za sestavne dele, kot so kumare, beluši, zelena paprika, itd

Kuhamo 7 prepelice jajca pripravimo v dvojni kotel do 500 g špargljev, ki se lahko zlahka zamenjate običajne stročji fižol. Vsaka od teh možnosti, preden ga postavite v dvojni kotel se prereže po diagonali in po potrebi dodamo malo soli. 5-7 min. odstraniti in ponovno povezan z suho vročo ponev, skozi katero se uniči odvečno vlago. Lahko dodamo malo zlati stebla, vendar ne poskušajte jih prepražimo močno.

Naslednja skupina komponent je odvisna od tega, kaj delež rastlinskih ogljikovih hidratov ste pripravljeni privoščiti, da: zagotovijo, da je najmanj 1 srednje kumare, bolj impresivna - pečene bučke, narezan pred peko, kot tudi nasekljana šalotka obroči. Če niste zaskrbljeni delež soli v jedi, si lahko namesto več manjših kumare vložene kapre in dodajte zelene olive. Takšna prehransko solatni preliv bo grozdja olje, skupaj z belim kisom semen in pehtrana.

Glej tudi:

• Kako in koliko kuhati prepeličja jajca?
• Solata prepelice gnezdo
• Polnjene jajca: recept
• Surove piščančje in prepelice jajca: koristi ali škodi?

Recepti solata z prepelice jajca si lahko zamislite več kot 1000, in vsaka od njih, čeprav obstajajo podobnosti, da je drugačen. Ta sestavina je v kombinaciji z velikim številom izdelkov, tako da lahko eksperimentirate s praktično brez omejitev. Ne bojte se poskusiti nove stvari, in uživajte obrok!