Škodljivi organizem za prehranskih dopolnil

Prav imate, ne vsi dodatki so škodljivi za zdravje. Še več, vsi dodatki so nevarne le, če nenadzorovanega njihovo uporabo v proizvodnji hrane. Med njimi so tisti, ki bistveno ne vplivajo škodljivo na človeško telo. Spregovorimo o najbolj škodljivih aditivov za živila za telo!

Guar gumi (E 412), ki je pridobljen iz posebne vrste akacije (rožičevca), ki raste samo v daljni Indiji. Gostota gumi izdelek stabilizira in zmerno (in škrobi) poveča svoj volumen. Ksantan gumi (E 415) dobimo s fermentacijo surovin z uporabo posebne bakterije. To je ista zgoščevalec. Še posebej se negativni učinki dlesni ni razkrila. Vendar pa je mogoče Idiosinkrazija.

askorbinska kislina

Askorbinska kislina (E 300 do E 305) ima pomembno vlogo v organizmu in sodeluje v številnih metabolnih procesih. Menijo, da se zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, ustnih bolezni, pomaga obnoviti hitreje prehladi. Zato je najbolje, seveda, prejmejo svoj dnevni odmerek (približno 110 mg za odrasle) sadja, kjer je vsebovan v naravni obliki (npr citrusov). Vendar je kemijsko sintetiziran prav. Treba je dodati živilom kot antioksidant, antioksidant, ki je zdravilo, ki upočasni propadanje proizvoda, preprečuje razvoj mikroorganizmov v njej. Presežek askorbinska kislina se izloča preko ledvic, pod pogojem, da so zdravi in ​​nimajo peska in kamnov. Vendar lahko vitamin C (pod pogojem, da je prekomerno uživanje) zmanjša učinkovitost hormonskih kontraceptivov.

citronska kislina

Citronska kislina (E 330) ima močnejši od askorbinske kisline, obdelavo izdelka pred kvarjenjem. Presežek (daljšem porabe) citronske kisline v izdelku lahko povzroči poslabšanje gastritis. Ob istem času, se lahko pomaga z nizko kislost.

vitamin E

Vitamin E (tokoferol) - E 306-309 - zelo koristen antioksidant, ki ščiti proizvod pred kvarjenjem. Ima antimikrobne lastnosti. Tokoferol blagodejno vpliva na rast celic in popravila in optimizacijo elementov krvi, reproduktivno zdravje, spolne funkcije, ima pomlajevalni učinek na kožo, povečuje odpornost telesa na stres.

lecitin

Lecitin (E 322) se doda živilom kot antioksidant in prehransko dopolnilo imenovano škodljiva. Človeško telo je zelo prisoten v vseh celicah. To je še posebej pomembno za živčni sistem. Normalizira izločanje žolča, upočasni starostne spremembe, se šteje, da je zaščito pred nekaterimi vrstami raka. Kadar je telo presežek lecitin lahko odplakne iz fosforja kosti. Vendar pa ta položaj je enostavno popraviti uporabo vseh mlečnih izdelkov, ki vsebujejo kalcij.

sorbinska kislina

Sorbinska kislina (E 200) je bila dana v obdobju med obema vojnama in velja škodljivo aditiv. Sprva je pridobljen iz soka jerebike jagod. Vendar pa so kemiki hitro naučili, da dobimo sorbinske kisline iz reagentov, nič opraviti z naravnimi sestavinami nimajo. Izraženo antimikrobne lastnosti uporablja "gorsko pepela" kislin, predvsem za dolgoročno ohranjanje ribjih jajčec. Domneva se, da imajo lahko sorbinska kislina imunostimulativne učinke.

vanilin

Vanilija - je škodljiv aditiv aroma za živila sintetiziramo iz karboksilne kisline. To je veliko dražje pridobiti vanilin iz smrekovih čips (čips, lignin), vendar les vanilin ima prijeten okus. Vanilin izboljšuje razpoloženje, apetit, daje energijo, pomaga lajšanje stresa in utrujenost, razdražljivost, pomaga pri nekaterih ginekoloških težav.