Izumili miti o aditivih za živila

Vsak dan na televiziji smo kričati o tem, kaj dodatki so zlo in škodo. In mnogi od nas preveč dobesedno zaznavajo teh sloganov, brskanje v trgovinah skladb na vseh paketih, in komaj videl talne dodatke, barvanje ali konzervansov, je takoj dal izdelek nazaj na polico. Ampak to je v osnovi napačno. Zato je pomembno, da bi razpravljali na temo: izumil mite o aditivih za živila.

mit №1

Vsa prehranska dopolnila iz kemičnega izvora

To je laž. Prehranska dopolnila pridejo tako naravnega in sintetičnega izvora. Veliko barvila in dišave ekstrahirani iz rastlin, kot so E100 ali kurkumin, ekstrahirani iz rastline kurkuma, ki se uporablja tudi kot začimba (zlasti pogosto pri pripravi pilaf). Če ste vzeli ta primer, uporaba dokazano kurkumin raziskav, se uporablja za zdravljenje številnih bolezni, v folk in tudi v tradicionalni medicini. Prav tako je naravna prehranska dopolnila in stvari:

E140 - klorofil

E160S - Maslosmoly paprika

E161b - Lutein

E162 - rdeča pesa

E163 - antocianini

E164 - Saffron

E160a - karoteni

E160b - Izvleček anata

E181 - Tanini hrane

E322 - Lecitin

E334 - vinska kislina

E903 - karnauba vosek

E 270 - mlečna kislina, L, D in DL;

E913 - lanolin

E1510 - Etanol

E1105 - lizocim

Vsi ti dodatki in številne druge so pridobljeni iz rastlin in drugih naravnih snovi in ​​varno dovolj. Ampak ne pozabite, da v rastlinah in naravnih snovi, ki imajo kontraindikacije.

mit №2

Če je embalaža ni napisano na vsebnost prehranskih dopolnil, ki jih ni.

Ti bi bil presenečen, vendar pa so ljudje, ki so ga izumili, ki resnično verjamejo v njem. To ni res in izumil proizvajalcev miti. Ne vsi od njih so pošteni in opozarjajo na celotno sestavo izdelka. Razume se, da če se banka s jabolčnega soka svetlo zelenimi barvil ni določeno, potem bi morali vsaj opozorilo, ker naravne barve ne daje preveč svetle in nasičene barve. Enako velja tudi za druge skupine aditivov za živila.

mit №3

Če ne boste dal vaš otrok "junk hrane" lahko varna.

In ta ideja. Razmislite, ali je otrok na svetu, ki bo prišel na dan praznika prijatelju, ali pa celo sami bo šel v trgovino, in ne poskušajte nobene "dobrote", čeprav je strogo prepovedano, da to storijo starši. Za telo, ki nikoli ni padel kot snovi, da bo stres. Lahko začne driska, bolečine v trebuhu, dvig aceton. Ne, ni treba, da stvari otroške krekerji in druge stvari, ki se uporabljajo, vendar majhen paketek čipsa vsake 2-3 tedne ne bo bolelo otrok je gotovo, z naknadno začetku telo takih proizvodov ne povzroča neželene učinke.

mit №4

GSO in prehranska dopolnila so eno in isto

To ni res. GSO - gensko spremenjeni organizem, je to lahko bodisi rastlino ali žival. Dietičen dodatek - snov ali snovi, ki se proizvaja z določenimi metodami za uporabo pri pripravi hrane. To so popolnoma različni stvari, ki niso povezani na noben način.

mit №5

Če hranili samo naravne proizvode, da ne prodre v telo škodljivih snovi.

Mnogi ljudje gredo za hrano le iz kmetij in gospodinjstev. Toda če mislite, da o zemlji, vodi, je zrak precej močno onesnažena z različnimi odpadki iz človeških dejavnosti. Nekaj ​​oplodi njihovi postelji samo humus, ne potresemo kemikalij drevesa hrošči. Tudi če že vztrajate na trgu, ki pa je verjetno vse, okolju prijazen, da je res. Pri takih izdelkov v našem telesu pride precej velik odmerek škodljivih snovi. Vsekakor manj kot v uživanje hrane z visoko vsebnostjo nevarnih aditivov za živila.

Da bi začeli pravilno jesti, da se spomnimo seznam nevarnih aditivov za živila, je uporaba od katerih so nekatere prepovedane v državah Skupnosti neodvisnih držav.

E103 - Alkanin, Alkanet. Dye zolostisto kostanjev, na kar je obrat

E105 - Rumena robusten AB

E110 - Yellow "sunset"

E122 - azorubin, karmuazin. Barvilo rdeče odtenek

E124 - rdeče 4R, Carmine 4R

E211 - benzoat natriya.Konservant

E216 - Para-benzojeve kisline propil estra. konzervans

E217 - Para-benzojeve kisline propil ester natrijeva sol. Konzervans.

E222 - natrijev bisulfit. Konzervans.

E320 - butilhidroksianizol. Antioksidant.

E952 - natrijev ciklamat. Sladilo.

Ti dodatki imajo visoko stopnjo nevarnosti in lahko povzroči zdravstvene težave.

Sklepamo lahko, da ne smemo panike strah frazo "prehranski dodatek." Ne vsi od njih so škodljive in nevarne. To bi moralo biti samo racionalen pristop k vprašanju izbire hrane.

Jejte dobro in ostati zdrav!