Zdravilne lastnosti oreh čičerike

Koristno, in kar je najpomembneje, pravilna prehrana je temelj našega zdravja. Ob skrbi za vaše zdravje, smo že v vaši prehrani vključuje veliko hrane. Bean izdelkov, kot so grah, fižol, soja in leča, trdno zasidran v naši prehrani, saj je veliko ljudi, ki imajo radi in cenijo te izdelke. V drugih državah, je zelo cenjen okus in zdravilne učinke čičerike matico.

Najpogosteje je to zelenjavnega imenuje orehi čičerika. Področja uporabe so enake kot druge stročnice. v bistvu Uporaba čičerko namesto svoje rasti - v Srednji Aziji, pa tudi v drugih državah Srednje Azije, vzhodni Afriki. V italijanskih, španskih, indijski in mehiški kuhinj, čičerika razširjena. Ampak ponavadi je to povezano z orientalsko kuhinjo.

kuharski

Čičerika je mogoče uporabiti v ocvrti ali kuhani, ampak tudi kot prilogo ali kot samostojno jed. Decoction čičerke, lahko pripravimo odlično pretlačimo, iz katerih najpogosteje bi testenine in omake. Zdrobljene čičerke se dodajo kašo ali juhe. Zdrobljene čičerke pretvori v moko, iz katere si lahko spečemo kruh, testenine, različne pecivo različne tradicionalne sladice, lahko čičerika se doda različnih formul za dojenčke. Če fry čičerike, bo imel močan okus orehov, da v mnogih državah se uporablja kot sladkosti. Okusne in zdrave hranljive mešanice z arašidi, rozinami in sezamovo seme se pogosto uporabljajo za njeno pripravo ali zdrobljenih praženih čičerike. Tradicionalna medicina v nekaterih državah ga uporabljajo kot zdravilo. Ko dermatološki vnetja ali težave s prebavilih, je priporočljivo, da se zdravilo kot pišče.

Različni načini za uporabo na čičerko pri kuhanju:

• če kuhano čičerko, ga lahko uporabite v hrani kot samostojno jed, kar je najpomembneje, ne pozabite, da dodate svoje najljubše začimbe;
• zelena solata primerna zdrobljene čičerke;
• V špageti omako, čičeriko ne boli, še posebej s sirom in zelišči;
• čičerke povečuje okusnost na zelenjavna juha. Ta seznam - najbolj preprosta jed iz čičerke. V azijskih kuhanje čičerike, ki se uporabljajo v skoraj vseh jedi zaradi svojih koristnih lastnosti in okus.

zdravje

Mnogi znanstveniki verjamejo čičerke zelenjavnega najbolj koristne zaradi visoke ravni proteina 30%, nivo ogljika je 60% in vsebnost maščob je nizka in največ 10%. Te zdravilne lastnosti chickpea in da je pomembna hrana rezana. Čeprav količine beljakovin, da je slabša od druge stročnice, vendar Nute vsebuje najkakovostnejše beljakovine z rastlinskih vlaken, ki jih ni mogoče najti nikjer drugje. Zelo pomemben element piščancev-graha, pravilno uravnoteženje proteinske strukture, njene prebavljivosti in assimilability, kakor tudi različne količine mineralnih kislin v organizmu. Čičerike, zadosti majhno protein maščobe, za katere se uporablja kot rastlinski nadomestek za meso. To je super za vegetarijance in ljudi, ki opazujejo tešče.

Znanstvena medicina priznava vse prednosti čičerike. Zdravniki priporočljivo, da se v hrani, fižola, čičerike, za zdravljenje pomanjkanja železa, ki je glavni vzrok za različne bolezni. Veliko žensk, vključno z nosečnostjo in dojenjem, bi morali dati glavni cilj ohraniti želeno raven železa v telesu. Če se celice ne oskrbijo z dodatnim kisikom, hemoglobin je za kaj odgovoren, ki neposredno ureja raven železa, rast in razvoj tudi v prihodnje ne bo mogoče doseči.

Sestava chickpea vsebuje veliko količino vitamina B2, B1, holin, elementov in mineralnih snovi (kot so kalij, fosfor, magnezij, molibden, mangan) odkrije kot tudi pantotenske kisline in nikotinska. Tako visoko vsebnost hranil pomaga telesu, da v celoti razvije. Na primer, Mangan je pomemben za proizvodnjo antioksidantov in molibdena ščiti telo pred konzervansov, ki so polnjene s sodobnimi živilskih proizvodov. Tako kot njegovi kolegi, čičerika zmanjša tveganje za možgansko kap, kot tudi boj proti holesterolu. Čičerike uničuje ravno holesterol, ki ga želite in branje slab holesterol. Čičerike ureja pravilno prebavo, čeprav je veliko težav prebavi fižol, ampak če pravilno vpijejo in kuhamo, nato pa težave z njo ne bo. Tudi, čičerika, lahko prispeva k preprečiti raka. Čičerike uravnava raven sladkorja v krvi, tako da je ta vrsta stročnice rastline oskrbuje telo z energijo, vendar pa pušča ravni sladkorja konstantna.

Rastlinice čičerike, so prav tako uporabni kot so zrna, ki jih vsebuje velike količine vitamina A in C, kot tudi maščob, beljakovin, magnezij, kalcij in kalij. Čičerike ohrovt se lahko goji doma brez kakršnih koli težav. Moramo vzeti del čičerko, dal v posodo, v tem primeru, upoštevajte, da če bi v stiku z vodo čičerko podvojila, in napolnite rezervoar za vodo. Če je potrebno, lahko dodamo več vode. Na drugi dan po tem, bi morali že zdi, ohrovt. Kalilna, bejba postane še veliko bolj koristno in zdravilne lastnosti. Na primer, poveča z vitaminom C čičerike sadike

opomba

Zapomnite si nekaj pravil, da bi izkoristili zdravilne lastnosti chickpea do največ:

• je treba vzdrževati v chick zaprte posode, zaščiteno pred svetlobo in vlago;
• mix čičerke, kupili ob različnih časih. Ker se lahko posušimo z uporabo različnih tehnologij, kot boste morali kuhati drugače;
• Suho čičerke je treba temeljito oprati in vpijejo, preden kuhamo. Čičerika običajno namakati 12 ur pred kuhanjem. To pomaga fižol, da postane gladko in bolje absorbira med prebavo;
• Po namakanju, morate dolgo časa za kuhanje čičerko. Včasih se za eno uro, včasih pol ure. Za ljubitelje zdrave in okusne hrane, je priporočljivo dodati vaše prehrane čičerika in jedi s svojo udeležbo v pripravi.