Koruznega škroba - o koristi in škoduje, kalorij, sestava, uporaba

Koruznega škroba Izgleda belo, vendar, kristalnega prahu. Na splošno velja, njegov okus je zelo podoben vonj koruze. Registracijska sposobnost izdelka - možnost, da se aktivno rastejo v velikosti, tudi če s hladno vodo.

Za pripravo semena koruznega škroba damo v žveplaste kisline, ki nadalje so zdrobljena, ki oddajajo plod. Spet Nastalo zdrobljena zrna, pri čemer se tvori tako imenovano škrobnega mleka. To damo v centrifugo, kjer je škrob loči od netopnih beljakovin. Po proizvoda preprosto izperemo in posušimo.

Zakaj koruznega škroba, ga uporabljajo za življenje?

Najpogosteje, koruzni škrob, kot smo rekli, se uporablja pri kuhanju. Uporablja se kot odličen naravni zgoščevalec. Glede na dejstvo, da ne vsebuje glutena, se lahko uporablja kot dobra alternativa moke. V proizvodnji, je koruzni škrob doda majoneze, ketchup, želeji, kot tudi mesa in mlečnih in pekovskih izdelkov.

To se aktivno uporablja v kozmetike za pripravo različnih pripravkov za nego telesa. Tudi ta izdelek je odlična kot nadomestilo za lojevca za telo. Ker je smukec pogosto povezana z neko vrsto raka in bolezni obtočil sistema, mnogi strokovnjaki menijo, da je uporaba škroba je bolj varen, še posebej, ko gre za izdelke za otroke.

Veliko vitaminski dodatki so sestavljene iz koruznega škroba namesto običajnih enostavnih sladkorjev. Takšna zamenjava je posledica sposobnost škroba za daljše delitvijo, pri čemer se oskrbuje ravni telesne sladkorja precej časa, ki pomaga, da se ohrani raven glukoze v krvi na stabilni ravni. Taka značilnost je še posebej uporabna za bolnike, ki trpijo zaradi diabetesa ali kardiovaskularnih bolezni.

Koruznega škroba - kalorij in sestavek

Koruzni škrob dovolj kalorij izdelek. Sto gramov tega materiala je sestavljena iz približno tristo triinštiridesetih kalorij.

Sto gramov škroba obstaja en gram proteina, šest-desetink grama maščobe in osemdeset-tri in pol gramov ogljikovih hidratov.

Tak izdelek je sestavljen iz veliko količino kalcija, natrija, fosforja in kalija, poleg tega pa vsebuje določeno količino magnezija. Koruznega škroba - vir vitamina PP, majhno količino maščobne kisline, pepela in balastnih vlaken. Tukaj je bil, koruzni škrob, sestava tega.

Kako izbrati, katero kupiti?

Pri izbiri koruzni škrob, da je treba upoštevati njeno skladnost, ker njena struktura ne bi smeli obravnavati kep. Nujno je, da je embalaža popolnoma zaprti, je zaželeno, da dajo prednost prozorno vrečko, ker je v njem boste mogli v celoti upoštevati stanje škroba.

Naj kupljeno blago v dobro zaprti posodi, saj bo stik z zrakom povzroči izgubo svojih zgoščevanje lastnosti.

Za kaj se vrednoti koruzni škrob, uporabi to kaj?

Strokovnjaki pravijo, da je zunanja uporaba koruznega škroba v kombinaciji z drugimi izdelki pomaga odpraviti različne težave s kožo. Ko je zaužitje tega izdelka dobro aktivira procese nastajanja mišičnega tkiva in pozitivno vpliva na delovanje živčnih celic. Poleg koruznega škroba ima choleretic in diuretik lastnosti. Domneva se, da je njegova zaužitje pomaga zmanjšati apetit, poveča sintezo žolča. Sistematično vgraditev snovi v dnevni prehrani (v omejenem obsegu) pomaga izločajo "slab" holesterol. Prav tako, strokovnjaki pravijo, da je koruznega škroba ter znižuje raven sladkorja v krvi, ki bo v korist bolnikov s sladkorno boleznijo.

Posebnost tega izdelka - brez glutena v svoji sestavi, ki omogoča, da v skladu s svojo porabo, tudi če je potrebno brez glutena prehrane.

To je lahko nevarno koruznega škroba, škode, ki jo je imel?

Koruzni škrob lahko škodljiva za ljudi s posameznih nestrpnosti izdelka, ki se kaže alergijske reakcije, kožne izpuščaje in napade astme.

To ni priporočljivo, da bi bolnike z boleznimi prebavil, in sicer, gastritis, razjede, zgaga in tako naprej. Tudi vredno razmisliti visoko kalorično tega izdelka in omejiti porabo z debelostjo.

Strokovnjaki priporočamo, da opusti izdelke s koruznega škroba, če imate povečano strjevanje krvi.

Prav tako so nekateri znanstveniki trdili, da lahko poškodba povzroči škroba iz gensko spremenjene koruze, vendar raziskave ni potrjena.

Tako lahko pravilno in zmerno uporabo koruznega škroba res koristijo zdravju ljudi.

Ekaterina, medicsguru.ru

P. S. V besedilu jedo nekatere oblike značilne govora.