Kaj bi kuhanega pese?

Rdeča pesa je na voljo ne glede na letni čas, in to je njegova glavna prednost. Poleg tega, da ima visoko stopnjo uporabnosti, vsebuje veliko koristnih in hranil - vitaminov, mineralov, flavonoidov, karotenoidov in luteina. To zelenjave je primerna za pripravo različnih jedi, kot so solate in sladice. V tem članku si bomo ogledali nekaj receptov, katerih glavna sestavina je kuhana pesa.

Pese bogata z vlakni in vitamina C, poleg tega pa zagotavlja telesno fosfor, baker, železo in magnezij. To je kalorij zelo nizka, kljub znatnemu vsebnostjo sladkorja. To zelenjave lahko pomaga očistiti telo "slabega" holesterola, preprečuje pomanjkanje folne kisline, kot tudi vas razbremenili zaprtje.
Upoštevati nekaj preprostih jedi, ki jih lahko pripravili s pomočjo te edinstvene korenine.

preprosta solata

Ta recept je zelo preprosta in zanimiva solata je koristno ne le za ljubitelje različnih slanih prigrizkov, ampak tudi tisti, ki je zagovornik zdravega načina življenja.

sestavine:

- pesa - ena velika ali nekaj malenkih-
- kis - pol stakana-
- nerafinirano rastlinsko olje - nekaj žlic lozhek-
- poper - Parni schepotok-
- sol - po okusu.

Za pripravo te jedi boste morali predhodno zavrite in marinirati pese. Če želite to narediti, najprej temeljito operemo zelenjavo, jo napolnite z vodo in postavite posodo na ogenj. Skuhamo pesa potrebujejo precej dolgo časa, čeprav so mladi in majhne korenine navadno pripravijo dvakrat hitreje. Da bi pospešili proces lahko Polupečen rastlinsko ohladi pod tekočo hladno vodo.

Ko bo pesa bo pripravljena, ga očistite s kožo in narežemo na majhne kocke tanke. Za pripravo marinado pripravo raztopine ocetne kisline ali z uporabo običajne šest odstotkov kis. Morajo pa preprosto pour sesekljane pese in razveljavilo četrt ure marinirati. Nato odcedimo tekočino in postavite pesa v skledo solate. Potresemo solata s papriko in sezono z rastlinskim oljem. Torej pripravo najpreprostejši jed iz kuhanega pese.

Solata iz pese in korenja

Jed lahko pripravimo tudi v vsakem letnem času, saj so vse njene komponente vedno na voljo.

sestavine:

- kuhana pesa - ena shtuka-
- Sveže korenje - eden shtuka-
- majoneze in sol - po okusu.

Operite pesa, ga kuhamo, dokler razpis in lupino. Operite in očistite korenje, nato Masiranje vse zelenjave na Rende. Zložite sestavine v skledo solate, nato dodamo, da je malo soli in sezono z majonezo pripravljena jed.

Solata s peso in vrhovi pese

Če ne rastejo to edinstveno korenine, lahko v poletnih menija so zanimiva solata iz kuhanega pese in vrhovi pese. Na žalost ste verjetno, da kupujejo te zelenjave z vrhovi v trgovini, tako da če je le mogoče, uporabite darila iz kuhinjskega vrta.

sestavine:

- pesa z vrhovi - par shtuk-
- majoneze, kisle smetane in sol - po okusu.

Sveže pesa ločen od listov, pokrijemo z vodo in kuhamo neposredno na kožo. Mladi zelenjava kuhana dokaj hitro, vendar tokrat cut vrhovi: stebla narežemo na kocke in plošče - rezanci. Potem morate chop kuhan, olupljen in ostuzhennoy koren. Zmešamo sestavine in zapolnitev solatni mešanice enakih delov kisle smetane in ter dodamo sol po okusu.

pikantna solata

Jed bo odlična pikanten prigrizek.

sestavine:

- pesa - eden shtuka-
- trdi sir - sto gramov
- sveže chesnok-
- majoneza - po okusu.

Kuhani, olupljenih koren ostuzhennoy in skupaj z rešetko trdnih sira, sesekljamo česen in povezati vse sestavine. končal sezono jed z majonezo in služijo.

Pesa in alg

Ta jed združuje uporabnost dveh unikatnih izdelkov. To bo pritožba na vse tiste, ki verjamejo v koristnost alg, vendar ne tako zaljubljen vanjo zaradi specifičnega okusa.

sestavine:

- pesa - eden shtuka-
- marinirana alg - sto gramov
- poper, sol in rastlinsko olje za ponovno polnjenje.

Vremo pese, pustite, da se ohladi in lupine. Ko narežemo na majhne kocke. Drain marinada z zeljem in potrebujejo malo zdrobimo. Povežite in zmešamo sestavine, nato jih napolnimo z rastlinskim oljem. Dodajte po okusu poper in sol.

sladka solata

Mi ne bo omejena na slano solato iz pese in proizvodnjo okusne in zdrave sladice.

sestavine:

- pesa - eden shtuka-
- rozine - eden gorstochka-
- Sugar - en čaj lozhka-
- kislo smetano - nekaj žlic.

Zavre eno pese, po hladnem in lupino. Zanka skozi brez pečk rozin, ga namaka deset minut v hladnem napolnjenem vrele vode in nato izperemo. Rešetke pesa na Rende, in potem dal v skledo solate in zmešamo z rozinami. Sezona končni jed potresemo z rozinami in sladkorjem.

Skoraj vsak od zgornjih solate se lahko dopolni z orehi. So zelo dobro s kuhanim pesa. Poleg tega ta koren zelenjave odločila združiti s sled, kot v znameniti jed "Oblečena sled", kot tudi kumarice. Sladica z rdeče pese lahko dodate nekaj suhih sliv ali sveže nariban jabolko. Gotov jed s kislo smetano, majonezo (kot možnost - mešanico kisle smetane in majoneze), kakor tudi katero koli rastlinsko olje za vaš okus.

Ekaterina, medicsguru.ru

Naslednji videoposnetek "solatni plašč"

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný