Piščančje z zelenjavo v pečici: kuhanje recepti v obliki folij in stročnice

Mnoge gospodinje raje kot jed meso kuhati ptico. Najpogosteje smo pripravo piščanca, kot je meso te ptice zelo nežen, nizkokalorično, koristno in okusno. Obstaja veliko receptov za piščanca. Jedi s piščancem so kot nalašč za vsakodnevno jedilnico in ogromne praznovanje. Ne trudim, da pripravi jed z mesom, lahko pečemo piščanca z zelenjavo.

V tem članku boste izvedeli, kako lahko piščanec z zelenjavo v pečici je okusna mesna jed z okras.

Piščanec, pečen z zelenjavo v pečici: kuhanje skrivnosti

Preden začnete peko piščanca z zelenjavo, preverite dragocene nasvete izkušenih kuharjev in pomagali vam bodo, da se perutnina resnično kulinarična mojstrovina:

• Izberete lahko katero koli od ptic, ki pa jih je treba narežemo na porcije.
• Če želite speči piščanca s krompirjem, je najbolje uporabiti za ta namen stegen. Ta del ptice je zelo mastno in pečemo namenja dovolj sok, ki je zelo dobro prispeva k enotni praženje krompirja.
• Za mizo počitnice, izberite celotnega trupa in ga pečemo brez razdelyvaya v kosih. V tem primeru, je prepričan, da širijo zelenjavo pod piščanca, da jih prepražimo dobro.
• Če želite kuhati piščančje prsi, nato pa se je najbolje v kombinaciji s sočno zelenjavo, kot so paradižnik, jajčevci in bučke.
• Piščančje trup lahko stvari zelenjavo, ampak najprej jih je treba prinesla pripravljenosti, saj so še vedno vlažna znotraj ptice, ne glede na dolžino pekač.
• Če vas in vašem gospodinjstvu kot lokom, lahko dajo poseben debela. Sok, ki bo dala lok, impregnacijo zelenjavo in jim daje edinstven okus. Pre čebulo lahko marinira.
• Za piščanec z zelenjavo izkazalo sočno, lahko dodate poljubno omako, ki predstavlja za vas, da okus.
• Perutninsko meso se šteje, da je nevtralen, tako da, če ga pečemo z zelenjavo, lahko dodamo različne začimbe in zelišča.
• Več sočno in nežno piščančje meso z zelenjavo bo pečemo v rokavu in v folijo, nasprotno, lahko piščanca precej suha.
• Pečemo zelenjavo ni izgubil svojo prvotno obliko, ko se lahko njihov malček prepražimo v ponvi.

Piščanec s krompirjem in zelenjavo v pečici: recept

Najpogosteje gospodinje kuhati piščanca s krompirjem v smetanovi omaki. Kislo smetano gre tudi s perutnino, in se izkaže, zelo sočno, mehko in nežno. Ta recept je idealen za peko in celotno piščanca, in za pripravo mesa, pre-narežemo na porcije.

sestavine:

• piščanec (cel trup ali dele) - 1 kg;
• Kislo smetano - 5-6 Art. l.
• Krompir - 1 kg;
• sončnično olje - 3 žlice. l.
• Čebula - 1 kos;.
• sol, poper in začimbe zmesi;
• zelenicah.

Priprava:

1. Piščanec je treba temeljito očistiti in osušiti. Če je celoten trup, nato pa ga je treba drobovje in tudi pranje. Meso mora biti razrezani v kose.
2. Narezan piščanec dal v ločenem skledo in solimo.
3. V posebni skledi zmešamo kislo smetano z začimbami in zelišči (bazilika se lahko sprejmejo ali rožmarin).
4. Krema omako ustrezno mazanje piščanca. Enako omaka je predelana in celo ptica.
5. Krompir očistimo in narežemo. Preveč plitvo, da je najbolje, da ga ne reši. Majhne korenine, se lahko narežemo na štiri dele in narežemo na obroče.
6. Čebula je treba očistiti in narežemo na pol obroči. Pol ure pred-čebulo lahko marinira.
7. Peka je treba namazati z sončničnega olja in postaviti vse plasti: krompir, čebulo, piščanca. Če pečemo celoten trup, lahko zelenjavo nameniti okoli piščanca ali pod njo.
8. Pečemo potreba v peči pri 180-200 ° C najmanj 1 uro. Pogosto za polno uro in pol priprav je potrebno.

Piščanec z zelenjavo v foliji v pečici: klasičen recept za okusno jed z mesom

Piščanec, pečen v pečici v foliji z zelenjavo, da se polni obrok ali praznična jed. Kot je rastlinski jed bolje uporabiti krompir in paradižnik. Kokoš lahko pečemo s sirom ali z dodatkom majoneze. Vse je odvisno od vaše želje okus.

sestavine:

• piščanec - 0,5 kg;
• čebula;
• korenje;
• česen;
• krompir;
• brokoli;
• Trdno snov ali sveži sir;
• majoneze;
• sol, poper, začimbe;
• zelenicah.

Priprava:

1. V začetni fazi je potrebno pripraviti vse sestavine.
2. Piščanec je temeljito oprati in narežemo na dele. Če je potonila stegnenice del, se lahko peče cel.
3. Krompir in čebulo očistite in narežite.
4. Korenček očistimo in narežemo na tanke obroče.
5. Paradižnik je lahko vnaprej predkuhan, odstranitev kože in tudi narežemo na obroče.
6. Naprej nadaljujemo s procesom kuhanja. Vzemite kos folije in masti z malo sončničnega olja.
7. Na folijo vse širjenje plasti: krompir, čebula, paradižnik, brokoli, piščančje in korenje.
8. Na svojem preudarku lahko vsaka plast rahlo namazati z majonezo ali omako.
9. Previdno zaviti robove folije, da se prepreči luknje. Moral bi dobiti ovojnico.
10. Pečemo potreba v peči pri temperaturi med 180-200 °.
11. Po približno pol ure, odstranili piščanca iz pečice in previdno razširiti folijo.
12. Na vrhu piščanca posuto z naribanim sirom in pre-sesekljan česen.
13. Brez zapiranje robov folije, pošiljanje piščanca v pečici še 10 minut.
14. Gotov jed je lahko okrašena z zelenjem.

Piščanec z zelenjavo v luknjo v pečici

Cook piščanec z zelenjavo lahko v pečici, z uporabo rokav za peko. Meso in zelenjavo dušena v svojih sokov, tako da je jed Izkazalo se je zelo mehko, sočno in okusno.

Pripravite se to jed je zelo preprost. Lahko uporabite sestavine, kot so peki piščanca v folijo. Predhodne vse komponente se lahko zmešamo v skledi in sezono z omako.

Bodite rokav za peko, in kraj pripravljene izdelke v njej. Pinch robovi posebnih posnetkov in ga pošlje v pečici približno 1 uro. Za piščanca porjavi, 10-15 minut pred koncem kuhanja, lahko naredite rez rokav vrhu je.

Original načini kuhanja piščanca v pečici

Krompir je tradicionalna jed za piščanca. Če želite presenetiti svoje goste ali zdravljenje gospodinjstvo, nato spečemo piščanca z drugimi zelenjave in celo sadje. Med njimi so:

• bučke;
• jajčevci;
• buče;
• Različne žita (ampak najprej morajo vreti);
• sir;
• zelje;
• ananas;
• origano in bazilika (ali žafran);
• razne omake in m. p.

Glej tudi:

• Piščanec v paketu za peko v pečici
• Polnjene piščanec v pečici: recepti s fotografijami
• Piščančja obara s kislo smetano
• Piščanec soli v pečici: recept s fotografijo

Iz različnih peko receptov za piščanca v pečici z zelenjavo, lahko izberete primeren za vas. Jed je izkazalo okusno, sočno in lepo pečene, se prepričajte, da upoštevajo mnenje izkušenih kuharjev v procesu kuhanja. Ne bojte se eksperimentiranja. Piščančje - meso nevtralna, tako da se lahko kombinirajo z različnimi začimbami in zelišči. Dober tek!