Kako kuhati torto & laquo; Drunk češnja & raquo;: recepti in video tutorial

Sveže češnje ima izjemen okus in maso uporabnih lastnosti. Lahko se uporablja ne samo sveže, ampak tudi zamrznjene, piklane, dodajo različne sladice - kuhamo marmelade, marmelade, pečemo pite in pecivo. Najbolj priljubljena torta uživa med sladkosnede, ki se imenuje "Drunk češnja". Ta sladica je kot nalašč za praznične proslave in čaj v ožjem družinskem krogu. Poleg pripravi torto uporabi najbolj preprostih izdelkov, ki so v vsakem hladilniku.

"Pijan češnja v čokoladi" torto recept

sestavine:

Za biskvita:

1. Kakav v prahu - 45-55 g
2. Moke - 2 žlici.
3. Beli sladkor -2,25-2,5 umetnosti.
4. Jajca - 8-10 kosov.

Za kremo:

1. vanilin sladkor v prahu - 1,5-2 vrečka
2. Grenka čokolada - 95-110 g
3. konjak - frac12- Art.
4. Sveže ali zamrznjene češnje - 2,25-2,5 umetnosti.
5. Jajca - 3-5 kosov.
6. Beli sladkor - 2,75-3 Art.
7. Mleko - 5-6 Art. l.
8. kakav v prahu - 45-55 g

Priprava:

• 2 dni priprave je potrebno, da žganje češnja (prej odstranimo kosti) - so določena v stekleno posodo in zlijemo žganje. Dodajte sladkor in posodo pokrito s pokrovom.
• V skledo jajc se vozi, uvedli sladkor in stepeno skupaj, dokler toplo in gosto maso. Brez ustavljanja, da stepemo, dal na mizo, dokler se ne ohladi.
• Nadaljnja ovira žlička navzdol injicirana moko, predhodno zmešamo s kakavom.
• Oblika peko zlijemo maso in kolač pečen v pečici segreti.
• V tistem času, kot je pečen piškot, pripravo kreme - sladkor pomešamo (1/2 v.) in zlijemo mleko (4 žlica ..) in zmes daje v ploščo. Brez prenehanju posegati zmes zavreli in sladkor popolnoma raztopi, zmes odstranimo iz peči in pustimo da se ohladi.
• Jajca so usmerjene in zmešamo s čokoladne mase. Strli sladkor (točka 2.5.) In maslo, nato postopoma uvedli v mešanico jajca in kakava, ki je predstavil vanilijev sladkor. Ko se ves sladkor raztopi, krema je pripravljena.
• Pripravljen in ohladimo biskvita narezane na dve polovici, ki se pogača premazano krema s češnje na vrhu iz drugega torto.
• Čokolada segrejemo, uvedemo mleko (2 žlici. L.), nato do vrha in z vseh strani premazano torto. Top sladica okrašena s češnje in stepeno smetano.

Drunken češnja torto: korak za korakom receptov fotografije

sestavine:

Za biskvita:

1. Kakav v prahu - 2 žlici. l.
2. Pecilni prašek za testo - frac12- ur. l.
3. Sladkor - 100 g
4. Moka - 160-170 g
5. Jajca - 2 jajci
6. Strm vrelišča vode - 3 žlice. l.

Za nadev:

1. Sugar - 1 žlica. l.
2. Rdeče vino - 100-120 g
3. Češnje koščic - 1 žlica.
4. Za kremo:
5. vanilijev sladkor - 100 g
6. Oljni krema - 100 g

Za glazuro:

1. Kislo smetano - 1 žlica. l.
2. Maslo - 1 žlica. l.
3. Grenka čokolada - približno 100 g

Priprava:

• Poln (1 žlica. L.) dodamo češnja rdeče vino in sladkor, nato pustimo stati čez noč ostro infundiranje pri sobni temperaturi.
• Ločeno, stepena jajca in sladkor z mešalnikom, dokler puhasto peno.
• Moka dvakrat preseje z pecilni prašek skupaj, nato uvedemo v majhnih deležih v zmes iz jajc. Vse skupaj dobro stepeno.
• Brez ustavljanje Mešalnikih, da je zmes uveden kakav v prahu, nato vročo vodo (3 žlice ..), vse stresamo spet - za biskvitnega testa je popolnoma pripravljena.
• Pekač namaščen z majhno količino rastlinskega olja. Testo vlijemo v kalup, rahlo razširi z žlico. Biskvita se peče približno 30 minut v pečici, segreti na 180 stopinj.
• Za pripravo krema vanilin mešati z vnaprej ohlajeno kremo. Uvedeni sladkor in stepeno skupaj, dokler ni popolnoma raztopljen sladkor - krema je pripravljena.
• Pripravljen ohladimo kolač reši po dolžini v dva približno enaka dela, nato pa vsak kolač zamazan s kremo z leve približno 4 žlice. l.
• Torte so zapustili okoli pol ure, tako da bi imeli dobro vpijejo.
• Bodite češnje, izsušena vino. Rahlo stisnemo jagode, nato pa jih na torto. Top namazati s preostalo smetano.
• Glazuro sprejeti čokolado, razdeljena na koščke in skupaj z maslo stopljeno v vodni kopeli. Ko masa pridobi gladko doslednost, dodamo kislo smetano. Vse dobro zmešamo in končal glazuro se odstrani iz krovu.
• Zelo okusen pridobljeni kombinacija jagode in čokolade plast. Če želite to narediti, majhna količina čokolade potresemo češnje (3-4 žlici. L.)
• še ni imel časa, da se ohladi glazuro medsebojno povezanih torte. Širjenje na plast berry naj stran torto, ki je prepojeno s kislo smetano.
• Zgornji del suhega kolača ostane. Ona vlije vročo glazuro in skrbno izravnati z nožem - čokolada je treba nekoliko spuščajo straneh torte.
• Pripravljen kolač dati nekaj ur v hladilniku, tako da je lahko dobro vpijejo.
• Tik pred serviranjem torto okrašeno s stepeno smetano, češnje in melise listi. Na vrh lahko potresemo s koščki čokolade.

Cake "Drunk češnja": recept v video tutorial

Glej tudi:

• Pancho torto doma
• Kako okrasite sadno torto?
• Zebra Cake v multivarka

Cake "Drunk češnja" - zelo impresivno sladica! On ni slabša po videzu in okusu. Zdi se, da je kuhar poslastica težko, vendar ni. Čeprav je recept in ni lahka, vendar je precej kuhar bo premagala tudi z malo izkušnjami.