Testenine obmorsko: kako kuhati? Kalorij testenine za obmorsko

Testenine obmorsko - jed, ki je zelo priljubljen! Obstaja veliko legend, ki pripovedujejo o izvoru tem receptu. V eni različici veliko vaših najljubših testenin obmorsko pojavil v Rusiji v 50-ih, mesto 20. stoletja.

Ne glede na to, koliko zgodb ne bi bilo, je pomembno, da popolnoma drugačno jed zaljubljen in coveted zaradi svoje enostavnosti in majhnih čas kuhanja. Master jed lahko tudi začetnik kuhar.

Obmorsko testenine z mesom - klasična sovjetski recept

Testenine obmorsko mogoče pokvariti, ki je tako pomembno za začetnike, ne podkovanega v kuhanju. Tu lahko najdete veliko različic te jedi: z dodatkom paradižnikov pire, korenje in začimbe. Toda klasični recept vsebuje le 5 osnovne sestavine: testenine, mleto meso, čebula, rastlinsko olje in vodo.

sestavine:

1. Testenine - 500 gramov.
2. Mleto meso - 500 gr.
3. Čebula - 1 glava
4. Rastlinska olja - 3-5 Art. l.
5. Sol po okusu

Priprava:

• Postavite lonec vode na ogenj, dodamo sol. Voda mora biti 2-3 krat večja od testenin. Pour testenine in kuhamo ob stalnem mešanju. Trajanje kuhanja je odvisen od sorte.
• Rdeče-vroče ponev in jo postavite na goveje meso, premešamo cvrtje. Čebulo očistite, fino sesekljajte in dodamo nadev, še naprej mladic do kuhane čebule.
• Ko so testenine kuhane, odvodnjavanje, dodamo 1-2 žlici. l. rastlinsko olje.
• Makaroni povezati z mletim čebulo in premešamo malo toplo. To lahko storite in obratno polnjenje dal v testenine. Aromi, ki izpolnjujejo obroki pripravljeni.

Glej tudi: Kako kuhati gnezda z mesom?

Original testenine obmorsko

sestavine:

1. Testenine (kateremkoli cevast testenine) - 250 gr.
2. Mleto meso - 500 gr.
3. Čebula - 1 velika glava
4. Korenje - 1 kos.
5. Chili v prahu - po okusu
6. Česen - 3-4 nageljnove žbice
7. Oljčno olje - 3-4 žlici. l.
8. "Pesto" omake - 1 žlica. l.
9. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Postavite lonec vode na ogenj, dodamo nekaj soli, spi testenine in jih kuhamo, dokler "al dente" stanju. Ko se voda odteče in dodajte olivno olje.
• Čisto zelenjava, čebula, česen drobno shinkuem, tri korenček na grobo Rende.
• Prepražimo čebulo in česen. Dodamo nariban korenček v ponvi. Nato položite mleto meso, delitev na majhne koščke. Začinimo s čilijem in "pesto" omako. Še naprej mešamo, da seseklja porjavi. Sol in poper po okusu. Dodajte testenine. Jed je pripravljena!

Testenine obmorsko z dušenim mesom

Ta osnovna jed je nujno v položaju, kjer vas malo časa za kuhanje. Toda tudi v tej preprosti recept je trike in skrivnosti, ki bodo pomagali, da se doseže največjo okus.

Makaroni sprejeti kakršno koli, vendar je najbolj primeren lupine ali rogove trdih vrst pšenice.

Pri izbiri konzervirano meso ne škrt, kupi visoke kakovosti konzervirane hrane. Prepričajte se, da je bil izdelek narejen v skladu z GOST.

sestavine:

1. Makarony- 250 gr.
2. Banka konzerviranega mesa - 1 kos.
3. Čebula - 1 velika glava
4. Sol in poper - po okusu

Priprava:

• Kuhamo testenine v veliko količino vode. Počakaj tu takih deležih: 3 volumen vode in 1 volumski del testenin. Pobrati testenine treba samo vrelo, slano vodo, ali pa lahko dodamo lovorjev list ali črni poper, za dodatno okus. Pri kuhanju premešajte ves čas, še posebej na začetku.
• Ko so rezanci pripravljeni, odtok vode skozi cedilo. Lahko pustite malo tekočine, bo ta vrsta juhe dobimo sočno jed.
• Nato v segreto ponev širjenje zmeljemo čebulo, passiruem do zlato rjave barve, dodamo obara. Prav tako je treba razdeliti na vlaken vilicami. Še naprej mladic, začinite s črnim poprom.
• Mi premik vsebino ponvi v testenine, dobro premešamo. Ko služijo lahko potresemo z naribanim sirom.

Testenine obmorsko: kalorij

Ena porcija testenin obmorsko vsebuje 198 kalorij. Da se ne bi povečala kalorična vrednost obroki, upoštevajte nasvet za prehrano.

Izberite testenine trde pšenice. Ne škodujejo sliko in spodbuja pravilno prebavo.

Testenine vsebuje več hranilnih snovi: vitamine B in E, železo, mangan in fosfor. Veliko beljakovin in ogljikovih hidratov, po zaslugi katerega se lahko enostavno in hitro absorbira v telo, vam dodamo testenine za otroško prehrano.

Nadev je bolje uporabiti nizko vsebnostjo maščob, govedine ali svinjine pusto sort. Ko cvrtje sestavine živil prihodnje uporabe rastlinskega olja in ponev s prevleko proti sprijemanju.

T. Da. V povprečju kaloričnih jedi lahko jeste, in tistimi, ki gledajo svojo težo, ne pa zlorablja. En tehta okoli 150 gramov. na dan in ne več! Od testenine za obmorsko zaželeno, da bi ljudem, ki trpijo zaradi razjede želodca in dvanajstnika, ledvičnih bolezni v akutni fazi, pankreatitis, sladkorna bolezen.

Glej tudi: Kaj kuhati testenine?

Uživajte v tem navidez vsakdanje jed! Ne bojte se, da dodate nove sestavine, kot so paradižnikov pire ali kuhanega mesa, mletega, jed je začela igrati z novimi barvami. Uporaba ne-standardnih tehnik kuhanja, npr multivarku.