Sir juha: recept prehrana, piščančje jedi, kremna juha s topljenim sirom

Sodoben tempo življenja pogosto onemogoča za dolgo časa za kuhanje jedi: lahko odstopa od tega in otroka, in kariere, in pet. Reševanje prideš sir juha. Recept s topljenim sirom je enostavno in hitro pripravo in obrok ob istem času je najbolj okusna in zagotovo vam bo všeč.

Sama ideja dodajanja sira v juho je prišel k nam iz francoske kuhinje, čeprav bi mnogi gospodinje verjetno so trdili, da je misel o njej sami - ko so se odločili, da bo prvi pusto bolj pikanten in iščejo prave sestavine v hladilniku našel sir. Kakor koli že danes obstaja veliko receptov. Ponujamo vam najbolj priljubljenih in ljubljeni.

Topljeni sir se lahko sprejmejo kot kremasto in z različnimi okusi. Blagovne znamke so na trgu preveč, na primer, Hohland, Viola, "Merry mlekar", "prijateljstva", in tako naprej. N.

Piščančja sir juha: recept s topljenim sirom

Najbolje je, da kuhamo sir juha s piščančjo juho in z dodatkom piščančjega mesa. V tem primeru bo bolj hranljiva in bogata okusa smislu.

sestavine:

• piščanec (prsi) - 1-2 kosov;.
• sir kateremkoli znamka - 110-150 g;
• čebula (navaden, čebula) - 1 kos. mala ali srednja;
• krompir - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• sveža zelišča (koper, cilantro, peteršilj in zelena čebula) - par vej;
• Jedilno olje (bolje, da sprejmejo vse zelenjave) - 2 žlici. l.
• soli, začimbe.

Priprava:

1. Operite piščančje prsi in ga napolnite s hladno vodo (približno 2 L). Rahlo sezona s soljo. Kuhamo približno pol ure.
2. Čisto in drobno narežemo čebulo, jo prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
3. Očistite in zbadanje na grobo Rende korenje in ga pošljite na čebulo. Peči za 3-5 minut, nato pošlje zelenjavo v juho.
4. Piščanec (tista, ki je bila kuhana) vzemite iz ponve in narežemo na majhne kocke, prelijemo nazaj.
5. Krompir čist, sperite in narežemo na majhne kocke. Pošljite v lonec, da zavre na srednje močnem ognju.
6. Narežemo na majhne rezine sira (ali pa ga vtrite na grobo Rende) in mesto v juho. Temeljito premešamo. Sir je treba raztopiti, in juha - da bi dobili enotno barvo in doslednost.
7. Kuhajte juho za 15-20 minut več (preverja pripravljenost krompirja - to mora biti mehka in zlahka zlomijo).
8. Pred serviranjem dodamo začimbe (npr, poper in muškatni orešček), sol (po potrebi) in sesekljan zelišča.

Tako kot pripravo sira juho. Recept s stopljenim sirom bodo popestrili meniju okusov.

Prehranska sir juha s stopljenim sirom: nizko-kaloričnih jedi receptov

Juha, ki temelji na piščanca, recept, ki je prikazan zgoraj, je primeren tudi za tiste, ki želijo izgubiti težo, saj je meso prsi šteje prehranskih. Ampak če nameravate storiti in narediti brez mesa, lahko kuhamo sir juha s samo zelenjavo.

sestavine:

• sir - 150-200 g;
• brokoli - približno 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• rž krekerji (prednostno domač);
• sveža zelišča;
• sol, poper in druge začimbe;
• jedilnega olja (npr rastlinsko).

Priprava:

1. V majhni kozici zavre vodo. Medtem ko se segreje, naredite nekaj zelenjave.
2. Bow čista in sesekljamo čim bolj fino. Nalijemo v ponvi rastlinsko olje in prepražimo čebulo.
3. Očistimo korenje narežemo na tanke polobročki in dodamo v ponev. Občasno premešajte, da se prepreči zgorela. 5-8 minut kasneje jo je mogoče odstraniti.
4. Operite brokoli in razdelite na florets. Bolje je, da zmanjšanje manjše, tako da je bilo primerno, da jesti. Zložljiva brokoli v vreli vodi. Dodamo sol in čebulo in korenje. Pokrov, zmanjša težka ogenj. Pustimo vreti približno 15 minut.
5. Zložite v ponvi cut siru v majhne rezine in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Zmanjšajte ogenj in pustite, da se juha pride še 10 minut.
6. Preverite pripravljenost brokoli - to mora biti mehka in enostavno prekinil z vilicami. Če bo šlo vse dobro, izklopite štedilnik.
7. Začinite s soljo po okusu, dodamo poper, in vas drugih priljubljenih začimb.
8. Zajemalko juho v sklede, dodamo zelišča in krušnimi kockami.

Sveži sir juha: recept s stopljenim sirom in smetano

Za pripravo juhe, morate biti v kuhinji arsenal potopno mešalnik. Ta juha ne more biti imenovan za dieto, ker vsebuje kremo, vendar je njegov okus je izven pohvale.

sestavine:

• sveži sir - 300 g;
• Česen - 2-3 stroki;
• 20-25% smetane - 250 g;
• Krompir - 4 kos. Srednje velikosti;
• Čebula - 1 kos;.
• soli, začimbe.

Priprava:

1. V majhnem loncu, vlijemo 500 ml vode in jo segrejemo.
2. Sesekljajte čebulo, česen, stisnite skozi medije.
3. Očistite krompir in narežemo na kocke melenkimi, nižje v vrelo vodo. Začinite s soljo.
4. Obstaja tudi dodate čebulo in česen.
5. Po 10 minutah, raztovarjanje v ponev rezine sira, dobro premešamo, tako da je bila zavrnjena.
6. Nalijemo v kremo.
7. Expose srednje ogenj in kuhajte, dokler se krompir, dokler kuhani (mora biti mehka).
8. Pour juho v ustrezno posodo in mešalnik drozge.
9. Solimo po okusu (če je potrebno), začimbe.

Ta juha je lahko kuhana v multivarka. Če želite to narediti, postaviti vse sestavine v skledo, zaprite pokrov in nastavite ventil v načinu "zaprto". Izberite čas kuhanja - 30 minut - in gredo o svojem poslovanju. Po pol ure, odpre ventil in pustiti paru. Pour juho v skledo, za katerega lahko uporabite mešalnik in zmešajte vse dokler gladko.

Sir juha z gamberi

sestavine:

• sveži sir - 300 g;
• olupljenih kozic - 350 g;
• Krompir - 3-4 kom;.
• Česen - 3 odseki;
• Čebula - 1 kos;.
• krema 20% - 250 g;
• sol, poper, koper.

Priprava:

1. Vrelo vodo s soljo in ležal izperemo rakce. skuhamo 2-3 minute, nato jo odstranimo z reži, žlico v ločeni posodi.
2. Kozice juha poslati nasekljano čebulo. Obstajajo tudi postaviti ven narezan krompir na majhne kocke. Kuhamo 15-20 minut.
3. Topljen rešetka (prednostno velik) ali narežemo na majhne koščke, dodamo v lonec. Mešajte nekaj minut, sir raztopi.
4. V juho s pritiskom stisnite olupljen česen.
5. Nalijemo v smetano in premešamo.
6. Preverite pripravljenost krompirja. Če je že mehka, izključite štedilnik, postavite kozice v juho, dodamo začimbe in drobno sesekljan koper. Pripravljen je treba vročiti.

Tako pripravljen svoj luksuz sir juha. Recept z sveži sir in kozice, seveda, zelo preprosta, vendar je prva jed je precej drago v finančnem smislu. Zato je možno, da gredo zlomil na vsakem počitnice.

Sir juha s slanino ali šunko

Ta možnost je več kot proračun, vendar ne manj okusna.

sestavine:

• brozgo ali vodno - približno 2 litra;
• sveži sir - 200 g;
• Krompir - 3-4 kom;.
• ham ali slanine - 300 g (na primer, se lahko sprejmejo vakuumsko pakirane slanine);
• Čebula - 1 kos;.
• korenje - 1 PC;.
• masla ali rastlinskega - 2-3 žlici. l.
• soli, začimbe.

Priprava:

1. Heat juho in kuhamo v srednje ponvi vodo (seveda, bolje kuhati to juho iz mesa juho, če pa ne, pridi gor in voda).
2. Spet sesekljan krompir na majhne kocke, začinite s soljo.
3. V izbrani olja prepražimo do zlato rjave čebule, drobno sesekljan ga in korenje vnaprej, nariban na grobo Rende. Vlijemo v ponev.
4. Ham (slanina) narežemo na majhne kocke (kosov) in mesto v juho.
5. Naribamo ali rezina sira (če je zelo mehka, lahko potegnem ven z žlico) in poslati naslednje šunko. Mešamo, da se raztopi sira.
6. Skuhamo do kuhanim krompirjem. Sezona z začimbami.
7. Lahko se uporabljajo za juho kruhove kocke in česen toast.

Možnost slanina je bolje, če se želijo pripraviti bogato juho, ampak pršut bo več diete.

Glej tudi:

• Sir kremna juha: Recept
• Gobova juha s topljenim sirom
• Sir juha v multivarka

Ponavadi pripravo juhe traja nekaj ur, ker morate najprej kuhamo juho, nato pa še, da ga izpolnite. Najprej s topljenim sirom najljubši mnogih gospodinje, saj je pripravljen odpustiti in postal pravi rešitev, ko ni časa. Sir juha daje polet in okus, tako da, ko ga uporabljate, lahko to storite tudi brez mesa.