Juha običajnih rdeča, zelena leča: recepti za vse okuse

Leča vsebujejo snov, ki podpira energetsko bilanco in izboljšuje delovanje vitalnih organov: rastlinska proteinov, železa, folne kisline, topni vlaken. Tisti, ki želijo ohraniti zdravje in se izognili problemom prekomerne telesne teže, morate v meniju lentil juho vključujejo. Recept za to jed ni težko, da bi obvladali.

Leča se šele začenja pridobiti popularnost v domači kuhinji. Kljub temu, mnogi so že cenijo prednosti tega metuljnic. Uporabno tudi sestava in visoka hranilna vrednost, leča hrane imajo dovolj prijetno pikanten okus - s pravilno kuhanje.

Leča juha: zelenjavna recept

Če se boste odločili za kuhanje leče juha recept s korak za korakom fotografij veliko lažje opravil. To bo prvo matico Okusen vonj in njen okus je mogoče izboljšati s pomočjo indijske začimbe - kurkuma, koriander, curry ali poper kumina.

sestavine:

• 2 litra vode;
• 1 žlica. Leča vseh vrst;
• 1 korenje srednje velikosti;
• 1 čebula;
• 1, sladka paprika;
• 1 cvetača ali zelje brokoli;
• 80 g kreme.

Priprava:

1. Odstranite lupino iz krompirja, korenja, čebule in paprike, očistite notranjost semena.
2. Cut krompir na trakove, povezati z lečo in nižja v vreli vodi.
3. Skuhamo vsebino na majhnem ognju približno eno uro.
4. Sesekljajte čebulo, korenček, stopijo v ponev in prepražimo kremo v svojih izdelkih, dokler se čebula pridobiti zlato odtenek.
5. Dodajte mešanico v vrelo juho.
6. Narežemo na kocke in popra zelje, jih v lonec skupaj s ščepcem soli prahu in začimbe.
7. Juha, pokrita s pokrovom, kuhamo še 17 minut na ogenj srednje intenzivnosti.

Rdeča leča juha: recept

Leča rdeča barva ni slabša od drugih vrst s številom zdravilnih lastnosti in stopnjo značilnosti arome. Poleg tega, da nima lupino, zato njeno pripravo boste porabili precej manj časa.

sestavine:

• rdeče leče - 60 g;
• limoninega soka - 5 mL;
• čebule - 2 kos,.
• Piščančje juhe - 380 ml;
• poper kari - 4g;
• strok česna;
• smetana z nizko vsebnostjo maščob - 5 ml.

Priprava:

1. Sesekljajte čebulo in česen (standard, kot vedno v juhe).
2. Heat juho in mu dal lečo in začinjene zelenjave.
3. Premešamo juho in kuhamo 25 minut.
4. Zmeljemo lečo v ponvi z mešalnikom.
5. Dodamo limonin sok.
6. Gotov jed je lahko okrašena z uporabo kreme.

• Leča Stew: Kuhanje funkcije
• Kako kuhati lečo v multivarka?

Juha iz zelene leče: recept

Ko se obirajo leče, brez čakanja na svoji polni zrelosti, ima zelenkaste barve. Če je priprava prvih jedi ste ga uporabili zeleno sorto, bo nenavaden okus z nutty not se najbolj jasno izražena. Če potrebujete prehrane juho, lahko od recept izključuje meso - izdelek, ki vsebuje živalske maščobe.

sestavine:

• 220 g govedine;
• 125 g leče;
• 1 čebula;
• Srednje velika krompirja, 2;
• 20 ml paradižnikove paste;
• 1 korenje;
• 40 ml sončničnega ali olivno olje;
• sol in začimbe.

Priprava:

1. Narežemo na kocke in rostbif na maslu s soljo in začimbami.
2. Sesekljajte čebulo in korenje v majhne koščke.
3. Povežite zelenjavo z govedino in kuhamo na majhnem ognju 18 minut.
4. Da bi preprečili suhost lahko dodamo 80 ml vode.
5. Leča, izpiranje, polnjenje posode z vodo in dal na ogenj.
6. 8. minuti v potopna vode razrezane krompirja.
7. Paradižnikova razredčite z vodo in prelijemo meso z zelenjavo, nato kuhanje nadaljujte še 12 minut.
8. Vsebina ponvi, dodamo juho in kuhamo še 15 minut.
9. Okrasimo z zelenjem.

Juha z lečo in krompirjem: recept

Rastlinski leča juha - najboljša jed za tiste, ki želijo izgubiti težo brez povzročanja mineralnih pomanjkljivosti v telesu. Edinstvena metuljnic v povezavi s krompirjem daje Posodo edinstven okus odtenek spominja meso.

sestavine:

• 305 g leče;
• 4 krompir;
• 1-2 korenje;
• peteršilj;
• pol zelena;
• 2 srednja žarnica;
• 3 česna;
• 1 chili poper;
• 40 ml paradižnikove omake;
• 20 g kopra in peteršilja v suhi obliki;
• 2-3 lovor;
• 125 ml sončničnega olja;
• katerokoli sol in poper.

Priprava:

1. Olupljen krompir narežemo na majhne kocke in damo lečo v posodi 3 litrsko.
2. Salt - pustite vreti pol ure.
3. Zbadanje na grobo Rende brušena korenček in zeleno, cut čili in zelišča.
4. Narezan čebulo prepražimo na sončničnem olju, dodamo, da je nariban zelenjave in korenine. Prepražimo 12 minut.
5. V zazharku prelijemo paradižnik in kuhamo 6 minut, in nato pošlje vsebino posode za juho.
6. Nalijemo v ponvi lovorjev list, peteršilj in česen.
7. Po 12 minutah vrenja vaša juha je pripravljena.

Juha z lečo in piščanca: recept

Leča juha v popolnoma s piščancem. Ta jed vsebuje dvakrat toliko beljakovin, tako da se presnova bistveno izboljšala in obnoviti moči.

sestavine:

• 250g file Courneuve;
• 245 g rjavega leča;
• Korenje - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• malo koper in peteršilja;
• kari, poper, sol.

Priprava:

1. Operite piščanca pod povprečno pritiskom vode, narežemo na majhne koščke, potresemo s karijem - tudi vredno pol ure.
2. Izprani leče potopno v vrelo vodo in kuhamo počasi 10 minut, nato pa spet brušena in sesekljane krompir.
3. Ko vre, kuhamo mešanico nad zmernem ognju, dokler razpis.
4. Chop korenje na rezine in prepražimo v rastlinskem olju, dokler ne postane mehka.
5. Ocvrti korenje previdno zmeljemo v mešalniku.
6. Fry v ponev piščanca.
7. Pripravljene fileje in rezine korenje dani v juho.
8. Sol in poper jed, nato pa zajema tesno in kuhamo 5-7 minut.

Recept Turčija juha iz leče

Leča se pogosto uporabljajo v nacionalne kuhinje ljudstev vzhodu. Če ste ljubitelj ostrih, začinjene jedi s svežim vonjem take variante juho je prepričan, da boste uživali.

sestavine:

• leča - 325 g;
• 2 čebuli;
• 4 krompir;
• 1 korenje;
• paradižnikov pire ali sveži paradižnik kaše - 40 ml;
• Moka - 40 g;
• sončnično olje;
• Posušena meta, poper, moko, papriko, timijan in kumino.

Priprava:

1. Pustimo delovati 15-20 minut v vodo izperemo semena.
2. Grobo sesekljamo krompir in sesekljamo čebulo, korenček rub.
3. V 2-litrsko posodo, napolnjeno z vodo, nižjimi lečo in zelenjavo, da ves ogenj nizke intenzivnosti 1 uro na.
4. Zanimive vsebine posode, skozi sito in ponovno zavre.
5. Sončnično olje, moka in paradižnikov pire v ponvi, vročino, sol in poslali lečo vode.
6. Put v juhi posušenih listov mete, začimb in soli.
7. vrelo proces se mora nadaljevati 6 minut.

Leča juha: kuhanje recepti multivarka

Lastniki sodobne kuhinjske opreme lahko tudi preseneti svoje najdražje prve tečaje, ki temeljijo na lečo. Juha kuhana v multivarka, ne samo, da bo boljši okus, temveč tudi čim bolj ohraniti koristne lastnosti.

sestavine:

• piščančje prsi s kostmi;
• 3 krompir;
• rastlinsko olje;
• pol žarnica;
• 1 paprike;
• 200 g rdeče leče;
• lovor, piment, grah, sol.

Priprava:

1. Odstranite kožo iz zelenjave, sesekljajte čebulo, korenček, zbadanje, zmeljemo krompir na rezine in papriko - kocke.
2. Vklopite način "Fried", vlijemo malo rastlinskega olja in prepražimo zelenjavo.
3. V multivarku poslali krompir, kuhana piščanec, leča s soljo in začimbami, izberite znamka "juha" in kuhamo 25 minut.
4. Po pripravljenost signala dal Zrnje papra, lovorjev list in dal na "ogrevanje", ki naj bi trajal 5 minut.

sestavine:

• leča - 160 g;
• korenje - 160 g;
• čebula - 100 g;
• Česen - 12g;
• Voda - 2,5 l;
• Krompir - 300 g;
• sveže zamrznjene fižol - 120 g;
• rastlinsko olje - 45 ml;
• ščepec soli, poper, lovorjev list 2-3.

Priprava:

1. Za okus leče je mehkejša, jo namočite v hladno vodo za približno 4-5 ur.
2. Multivarka je treba voditi v "cvrtje zelenjave" pri 160 ° C za predhodno segrevanje. Nalijemo v skledo sončničnega olja.
3. Olupimo in narežemo krompir.
4. Izklopite napravo z "/ ogrevanje preklic" gumb, nato pa "praženje / zelenjava" pri 130 ° C.
5. Put krompir in prepražimo do zlato rjave barve.
6. Očiščene korenje grobo rub.
7. Narežemo čebulo.
8. Dodajte zelenjavo s krompirjem in še naprej cvrtje.
9. Ko bo vsebina sklede bo rožnato, ustavi program z isto tipko.
10. Oprano lečo in fižol Vmešajte zelenjavo.
11. Nalijte vso vodo in nastavite zaslon na programu "juha".
12. Prinesite tekočina zavre, predati "ogrevanje / Cancel" in nastavite pol-urni program, "kašo", da je prvi za prejemanje hranljiva, vendar pregledna.
13. Ko bo juha storiti v zameno, njegovo sol in poper, dal lovorjev list in česen maso.
14. Stop opreme in služijo jed vroče, okrašena z zelenjem.

Glej tudi:

• Leča črna: lastnosti in uporaba pri kuhanju
• Leča. Gojenje in nega
• Grahova juha s piščancem

Če ste zagovornik zdravega načina prehranjevanja, se lahko vključi v prehrani vso družino okusno leče juho. Recept za to jed ni edini - lahko vedno najde nekaj za svoj okus, in se razlikujejo količino kalorij, ustavitev odločitev o možnostih z različnimi dodanimi sestavinami. Bodite prepričani, orientalska kuhinja čudež vas ne bo razočaral.