Kremšnita kondenziranega mleka

kremna rezina vedno iz različnih sestavin. Glavni pogoj - mora biti sladko. Ponavadi dodamo sladkor, vendar v našem primeru nadomešča kondenzirano mleko. Izkazalo se je s stepanjem dokler ne dobimo homogene umetne trdo maso.

Kremšnita kondenziranega mleka: preprost recept

To je najenostavnejši, vendar hkrati najpogostejši recept. Uporablja se za pripravo klasičnih pecivo. Odvisno od tega, kaj kondenzirano mleko bo, bo odvisno od barve in okusa smetane. Ampak najbolj pomembna stvar - preverite rok uporabe masla, da ne pokvari končni izdelek.

sestavine:

1. Maslo - 300 g
2. Kondenzirano mleko - 1 b.

Priprava:

• morate najprej kondenzirano mleko v vreli vodni kopeli. Kuhanje čas - približno 2 uri.
• Maslo je bolje, da se malo stopljeno, mehka, bi moralo biti enostavno, da se ogreje ali celo razmazano žlico. In če ste vzeli podjetje - ga narežemo na koščke. Izberite visoko vsebnostjo maščob maslo - ne manj kot 80%, mora izpolnjevati državne standarde.
• Dodamo olje kuhamo kondenziranega mleka in utrip z mešalnikom, dokler gladko. Toda bodite previdni, ne hitite. Bolje je, da zgnetemo z vilico, tako da ne pokvari rezino kondenziranega mleka. On naj bi bujne, gladko in brez grudic.
• Če je krema stratificiran, poskusite, da se ogreje malo (bo dovolj nekaj sekund) in nato zmešajte. Okus tega ne bo poslabšalo, in masa postane homogena.

Glej tudi: Kako kuhati sveži sir?

Kremšnita kondenziranega mleka: enostaven recept

Če nimate časa čakati dolgo časa, in bo kmalu prišel obisk, in zato želijo presenetiti domače torte - v vsakem supermarketu boste našli pripravljeno kuhano kondenzirano mleko. Prav tako je lepo. Potem je kremna rezina iz kondenziranega mleka dobiš debel, da ne bo razširil na končnem izdelku, in, poleg tega pa mu bo dal zelo prijeten okus Butterscotch.

sestavine:

1. Kuhani kondenzirano mleko - 400 g
2. Maslo - 250-300 g
3. Vanilin sladkor - 1 paket
4. -3,4 kapljic mandljevega bistvu

Priprava:

• Olje Beat z mešalnikom, dokler ne postane bel. Sedaj lahko dodate zgoščeno mleko, postopoma lije v rezervoar v majhnih količinah in med mešanjem.
• Po tem, da je vse dobro še enkrat premagati, dokler se krema začne veter dol, vendar ne pretiravajte, sicer gladko ne. Slaščičarji svetoval bije leseno lopatico ali žlico, in v eno smer, potem vaša kremna rezina iz kondenziranega mleka pač ne razpade. dobili tudi bolj bujno in lepo.
• Dodamo nekaj kapljic vanilijevega bistvu in sladkorja, od tega kremna rezina kondenziranega mleka postane bolj dišeče in okusnejša.
• Dodate lahko ploščice čokolada, je najbolje, da se grenak, ampak najprej mora biti talina. Ne pozabite, da čokolada odstrani vonj kondenziranega mleka.

Kremšnita kondenziranega mleka in sira

Idealno za gobo torte. podoben kisla smetana, ampak gorazdo gusche. Ima zelo nežen okus in manj maščob v nasprotju s prvima dvema receptih.

sestavine:

1. Skuta (18%) - 1 paket
2. Kondenzirano mleko - 2/3 b.
3. Sladkor v prahu - 1/2 čl.

Priprava:

• Zmešamo vse sestavine, kot v prejšnjem receptu, in premagati, dokler gladko.

Kremšnita kondenziranega mleka: trikov

• Če dodate sladica žlico konjaka, da bi dobili okus orehov.
• Za krema ni bila preveč sladka in cloying, lahko vlijemo nekaj kapljic limoninega soka.
• nariban banana dati svojo rezino kondenziranega mleka sadnega okusa.
• Z dodajanjem mleka v prahu in kokos Krema bo kot sladkarije "Rafaello".
• Kava, kakav, matice - z dodajanjem koli od teh sestavin, bo vaš kremšnita iz kondenziranega mleka bolj okusna in nenavadno. Ne bojte se eksperimentiranja!

Glej tudi:

• Kako kuhati smetana jogurt?
• Kako kuhati torto palačinke?
• Kako kuhati kremnih rezin zvitki?
• Krema kondenziranega mleka in kislo smetano torto
• Krema kondenziranega mleka in masla za torto in pecivo

Kremšnita kondenziranega mleka je primerna za vse torte: piškotov, puf, pesek, poljubčku. Prav tako je dobro za polnjenje Eclairs in rezin zvitki. Cook z užitkom!