Kaj kuhati rdeče pese?

Pesa - to je skoraj univerzalna izdelek, je mogoče pripraviti predjedi, solate, prve in druge tečaje. Uporablja se za pripravo ne samo zelenjavo, temveč tudi mladi listi pese, ki je zelo bogato z vitamini. Mimogrede, če je recept vsebuje kuhana pesa, potem je bolje, da ne kuhamo in pečemo: umijte zelenjavo, rahlo namažite z rastlinskim oljem in ga pošlje v pečici pol ure ali uro, spreminja čas, odvisno od velikosti pese.

Solata z vrhovi pese

Pese vrhovi neupravičeno podcenjevati, čeprav vsebuje več hranilnih snovi kot najbolj pese. Seveda, če se goji na svojem vrtu brez dodajanja različnih gnojil. Sveže ali uvela vrhovi pese, temeljito sperite s hladno vodo. Daj ji malo suha in sesekljamo vrhovi z nožem, razrezane solate, koper in peteršilj. Vse sestavine dodamo v globoko skledo, dodamo 1-2 mizo. žlice rastlinskega olja. V posebni skledi Mešalnikih skupaj z jajcem in sok pol limone, dodamo preliv za solato.

Solata z mlado rdeče pese

Potrebovali boste: funt mlade pese (zelenjave sami), suhe slive - 100 g, orehov - 100 g majoneze - 120 g, nekaj stroka česna in zelišč. Suhe slive operite v hladni vodi, prelijemo z vrelo vodo in dajejo malo pivo. Odstranite semena in drobno sesekljamo na suhih sliv. Z pese, odstranite lupino in jo zmeljemo na Rende. V idealnem primeru je bolje, da se Rende za korejski korenja kuhanje, tako da bo solata bolj lepa in okusno. Oreški drobno sesekljano, dodamo pesa, narezan česen, suhe slive in sezono z majonezo. Na vrh okrasite z zelenjem.

Solata "Garnet zapestnica"

Ta okusna in zelo lepa solata se lahko vključijo v prazničnem meniju tabele. V originalnem receptu piščančjo solato za to granat mladice mora biti, ampak se bolj nežen okus lahko najprej kuhani, potem pa ocvrti.

Sestavine: 500 g krompirja, pesa funt, funt piščanca, 250 g majoneze, 1 čebula, 1 raketo. Tak znesek je potreben za 6-8 obrokov. Najprej zavre piščanca in pustite, da se ohladi. Nato naj vre, krompir, pesa, korenje in ga vtrite vse palice. Čebulo drobno narezan in ocvrt v rastlinskem olju. Piščanca narežemo na majhne koščke in prepražimo na maslu dobro. Nato v skledo ocvrtega piščanca in čebulo ter vse skupaj premešamo. Solata se lahko izvede v obliki večina teh kroglic, da bi to mini-dele, ki potem ležijo v obliki kroglic. Vzemite nekaj krompir v žlico, da in kraj rahlo primnogo na pladnju, a se v obliki kroglic.

Krompir namažite majonezo, nato položite plast korenja, plast piščanca in čebulo. Na vrhu ponovno mazanje majonezo. Zdaj, zadnji sloj pese. Na vrhu vsakega noge previdno skrtačite z majonezo. Šipek lupino in okras vsakem biseru granule. Solata se lahko dovaja ni v obliki granul in običajne metode. Za to preprost za zlaganje plasti v istem vrstnem redu, na široko posodo ali ploščo. Solata poslati v hladilnik za nekaj ur, nato pa lahko prinesejo na mizo.

vložena pesa

Vložena pesa se lahko napaja na mizo kot samostojno jed, in se lahko uporablja kot predjed do krompirja in mesnih jedi, dodajte juho. Za mariniranje bolje izbrati sočne zelenjave z močno barvo magenta. Pesa pranje, dal v lonec z vodo in kuhamo, dokler se ne pridobi mehkobo. Nato odstranimo in reši pesa v obliki kock ali plošč. kosov velikost ne sme presegati 1,5 cm. V litrski kozarec, dodamo lovorov list, košček vroče rdeče paprike, par ribez listi, 50-70 g grobo nariban hren. Obstaja tudi dodate pesa. Nalijemo pesa z vročo vodo, v kateri je kuhanem. Banke sterilizirati 10-15 minut po vretju točke na 80 stopinj. Banke zvijemo in v hladilniku.

kaviar pese

Potrebovali boste paradižnik, pesa, papriko, česen in čebulo. Pesa kaviar se lahko doda solate, juhe, da sendviče ali pa preprosto služil kot prilogo k mesnim jedem. Vsa zelenjava in pranje čist. Korenje in pesa rešetke, drobno sesekljajte čebulo in papriko, paradižnik, sekanje v mešalniku ali mlinček.

Velik ponvi segrejemo rastlinsko olje, nato dodamo čebulo in prepražimo do zlato barvo. Nato postavite ponev paradižnik, pesa, poper, sol in malo sladkanje mešanico. Vse to kuhamo na zmernem ognju približno pol ure, občasno premešamo. 5-10 minut pred koncem kuhanja peso nesejo jajca za sterilizirane kozarce in blizu. Hranite na hladnem.

Hladna juha kislo

Sestavine: jogurt - 4 stekla vrhovi pese - 200g, 1pc pesa, kumare - 2 kosa, jajci - 2 kosa, kumare škripcih in kvass pese - 1-2 žlici ... žlice, zelišča, sol in sladkor.

Mladi vrhovi pese in pranje pesa. Nato narežemo na tanke črtami vrhovi, s kraja pese v vrelo slano vodo, kuhamo v mehkem stanju. Zložite pesa in vrhovi v cedilo in pustimo, da se ohladi. V tem času, sperite kumare, olupimo in narežemo na majhne koščke. Operite zeleno zelenjavo in jo sesekljamo. Skuhamo trdo kuhana jajca in narežemo na majhne rezine. Jogurt zmešamo s kislo smetano, dodamo ohlajeno pesa juho, vrhovi pese, svežih zelišč in dodamo kumare škripcih ali kvass pese. Po tem, sol, dodamo sladkor po okusu in nasekljano jajce. Pred serviranjem lahko izpolnite juha s kislo smetano.

burgerje pese

Cook burgerje, narejene iz mesa, vendar ne manj okusna, so pridobljeni iz zelenjave, vključno s pese. Zarebrnice iz pese pripraviti tako sladka in slana. Naslednji recept opisuje pripravo sladkih burgerje sladkorne pese, ki lahko vključujejo celo meni otroške hrane.

Potrebovali boste: a pesa - 600 g, jajca - 2 kosa, zdrob - 4 žlici .. žlici masla - 2 žlici. žlico kisle smetane - 2 žlici. žlico moke - 100 g sladkorja - 2 žlici. žlice, olje in sol.

Pesa, pranje, pokrijemo s hladno vodo in kuhamo v njihove kože, dokler mehkem stanju. Sladkorna pesa hitro kuhane, vrgel v hladno vodo med kuhanjem. Nato odstranite pesa, pustite, da se ohladi in lupine. Potem, pesa naribamo ali sesekljamo v mešalniku ali meso mlinček. Obrabljen pesa nežno stisnite in odteče sok, nato pa pesni rezanci v posodo, ki dodajo jajca, mehko maslo, dodamo kislo smetano in skuto, vse previdno premešamo. V isti vlogi, dodamo sladkor, sol in počasi vlijemo mehko zdroba, med nenehnim mešanjem, ali lahko tvorijo zatrdline.

Potem pravilno pustiti veliko stojalo 20-30 minut, tako otekle križ. Končno zmes, ustvariti okrogle ali rahlo podolgovate pleskavice. Če je nadev obrnil vodeno doslednost, nato dodamo moko malo, za to, preprosto roll zarebrnice v moki. Segreti ponev, dodamo malo rastlinskega olja in postaviti burgerje pese. Fry pleskavice na obeh straneh na nizki temperaturi za približno 5-7 minut na vsaki strani. Potem zrezki ležala na papirnato brisačo in pustite nekaj minut, da absorbira olje. Zdaj se zarebrnice lahko postrežemo na mizo, na vrhu zalivanje kislo smetano.

Rdeča pesa - vitamin in hranljive zelenjave, iz katere lahko pripravimo okusne, poleg tega pa je tudi malo kalorij, tako da se lahko poje tudi ko dieto. Prednosti pese prebral članek telo Koristne lastnosti pese in sok pese.

Posebej za LadySpecial.ru - Natella