Kvass iz koncentrata - kako pripraviti? Prednosti in škoduje

kvass - Stari ruski nacionalno pijačo. Dobre kuhar kvass bo ne more vsak hostesa. Zaradi tega in zaradi pomanjkanja časa, mnogi ljudje kupujejo končni pivo iz soda ali kozarcih. Pripravimo pivo ponavadi iz koncentrata. To je kot prednost, in njegovo škodo. Pogovorimo se o tem.

Z uporabo sodobne pivo, ne pozabite, da so naravne hrane v resnih dvomih. Najverjetneje je narejen iz posebne koncentrata, in v tem primeru, njegov okus je brez vrednosti. Koristi kvass, njegove koristne lastnosti napisal veliko člankov, ni treba ponoviti. In kvass res pomembne koristi, vendar le pod pogojem, da je doma pivo, pravi, le iz naravnih izdelkov.

Kaj se prodaja v naših trgovinah?

Na se police razvidno ne kvass, temveč le vzhajanega pijačo iz kvašenega koncentrata z dodatkom vode in ogljikovega dioksida. Kaj se lahko takega izdelka? Seveda, skoraj vsak.

Zdaj prodajajo kvass Sod in ustekleničeno pivo. Pred nakupom datum obresti za izdelavo in polnjenje dneva, vprašajte potrdilo. kvass obdobje shranjevanja Sod - ne več kot tri dni. Datum poteka koncentrata kuhalne spremeni v rednem limonade izdelan iz prahu.

Kot je za kvass v steklenice, nato pa je še manj naravnost. Ko ga je kupila, bodite pozorni na preglednosti kvass - mora biti pregleden, ne sme imeti ostankov. Ohranil pivo v steklenicah za dolgo časa. Poglej sestavo, je treba predložiti kvas, slad, voda, sladkor. Oznaka mora biti označeno, da je pivo, ki s fermentacijo. Glej tudi dejstvo, da je ni črka E - dodatne dokaze o izumetničenost kvass.

Moral bi biti opozorjeni, če kvašenega ali gazirane pijače, če je pripravljen iz kvass, ki temelji na koncentrat. Naravni kvass ne iz koncentrata.

Kljub temu mnogi gospodinje še vedno verjamejo, da je kuhanje kvass iz koncentrata - precej sprejemljivo stvar. Seveda, dopustni, vendar so koristi tega kvass ne bo treba iti. Da bi jim recept kvass iz kvass sladice.

Recept kvass iz kvass sladice

Najprej morate pripraviti pijačo v majhnih količinah - to preprosto ne more zgoditi. Njegovo idealno kvass ste delali postopoma. Z kvass od kvass sladice ukvarjajo lažje kot kruh. Kakovost kvass pivina mora biti visoka, sladica ni treba razredčiti.

Sprva pripravi vse, kar potrebujete: voda, koncentrat, sladkor, kvas. Nato morate vreti tri litre vode, pustimo, da se ohladi. steklenica pet-litrski določijo sestavine. V pol litru tople vode je treba raztopiti dve Art. žlico kvass koncentrat, dodamo sladkor. Sladkor je treba dati glede na vaš okus - od polovice do dveh tretjin stekla. Komponente morajo biti dobro raztopi, dobro premešamo s tem zmesi. Poleg vlijemo v preostalih litrov dve in pol mlačne vode in dal 6 gramov svežega kvasa.

Še vedno najboljši - zdravo in okusno - da kvass od kruha in žitaric, tako kot naše babice!