Prednosti mleka in njegove zdravilne lastnosti

Mleko je zelo davnih časov, se je zdelo koristno piti imajo zdravilne lastnosti. Stari zdravniki ga priporočajo, in kot zdravljenje številnih bolezni, in kot profilaktične. Prednosti mleka in njegove zdravilne lastnosti, natančno preučiti in se izkazali s sodobnimi strokovnjakov, ki se izvajajo v različnih študijah.

Hrana se lahko porabi mleka različnih živali, ki imajo zdravilne lastnosti. Za prebivalce naše države, najbolj znani in dostopni, je neke kravjem mleku ali kozo.

Sestavek mleka

Mleko se razlikuje odličen okus, hranilne vrednosti in njegove koristne lastnosti. Od rojstva novorojenca z materinim mlekom je vse najbolj bistvene snovi, elemente, nasičene z njimi, raste in se razvija v sledovih. Vse, kar je potrebno, da se zagotovi zdravo življenje, je del mleka, ki koristi skoraj neprecenljivo. Več kot sto različnih vrst dragocenih komponent, vključno maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov, organske kisline, hormoni, encimi, minerali in drugi. Nemogoče je, da bi našli drug izdelek z enakimi lastnostmi in bogate sestave, kot so mleko.

posebno mlečne maščobe je eden izmed najboljših maščob dober okus, topi na majhnem ognju, tako da je lahko prebavljiv, ki jih človeško telo. Vsebuje vrsto vitaminov - A, D, maščobnih kislin, keratina in drugih enako koristne snovi. Krema - nič kot mlečne maščobe v mleku, ki je v obliki drobnih kapljic. Take kapljice so tako enostavna, da dvigne navzgor in se tvori sloj, ki se lahko zbirajo.

Vsebovani v mleku in komponento, kot je laktoza. Za razliko od navadnega sladkorja, da ni tako sladek, ampak v celoti in v kratkem času za prebavo v telesu. Laktoza je potrebno za normalizacijo gastrointestinalnega trakta, kar zmanjša procesov upadanja v črevesju. Poleg tega je laktoza daje telesu potrebno energijo. Laktoza je mogoče dobiti kefir, kislo smetano ali skuto, saj je neposredno vključena v fermentiranje mleka.

Hormoni, encimi in nekatere imunske organi, ki so v mleku, omogočajo telesu, da učinkovito soočanje z različnimi mikrobi. Kalcija, fosforja in magnezija, so sestavljene iz mleka, pomaga krepiti kosti, spodbuja hitro okrevanje po zlomih, aktivno sodelujejo pri oblikovanju zob, živčnega tkiva.

Zaradi bogate sestave, mleko je najbolj dragocen in lahko prebavljiva hrana za nosečnice, otroci in starejši.

O nestrpnosti Milk

Uradna medicina diagnoza, kot so intoleranca za mleko se ne uporablja. Torej ponavadi besedilu pojavi po zaužitju nelagodje mleko - napihnjenost, vetrovi, bolečine, pogosto prenašajo laktoze. Laktoza je 99% ogljikovih hidratov v mleku, ji daje sladek okus. Kadar injiciramo v prebavnem traktu določenega encima razcepi laktoza - laktaza, proizvaja enterocitih. Kot posledica takšnega cepitvijo tvorjen glukozo in galaktozo - monosaharide, ki se nato absorbira. Z premajhne količine encima laktaze, ki je lahko bodisi prirojene ali po prenosu kupljeno nekatere bolezni, laktoza, vstopi v telo, ni popolnoma razčleniti, postopanjem neprebavljena v debelo črevo in povzroča fermentacijo in neprijetnih občutkov. Poleg tega neprebavljena ali nepopolno razgradili laktoze v velikih količinah, ki povzroča tok vode v črevesju iz telesa, lahko povzroči drisko. Če prirojeno pomanjkanje laktaze in manifesti precej močno, boste morali odreči mlečnih izdelkov. Najpogosteje laktaze pomanjkljivost je diagnosticiran pri otrocih, vendar s časom lahko stanje spremeni na bolje.

Uporaba drugih živalsko mleko

kobilje mleko vsebuje veliko laktoze in majhne proteine, maščobe, lahko prebavljiva kot krava, ima visoko vsebnost vitaminov A in C. Priporočljivo sprejem kobiljega mleka gastritis, razjede, splošna oslabelost, dysbacteriosis, tuberkuloze, bodisi apetita, razne ženske bolezni.

kozje mleko ima slajše okus kot krava, da vsebuje večjo količino proteinov in vitaminov. Več v kozjega mleka, in snovi, kot so albumin in globulin. Proces črevesne absorpcije maščob kozjega mleka pojavi brez žolča skozi venski omrežja, mimo limfne kapilare. Kozje mleko ima dolgo odspajkanje šibko, pogosto bolne otroke, je zelo učinkovita pri zdravljenju prehladov, bronhitis, bolezni ledvic, želodca tuberkulozo. To je mleko koz, po mnenju mnogih otrocih strokovnjaki, popoln nadomestek za materino mleko, ima edinstvene zdravilne lastnosti, in se po želji lahko uporablja kot dopolnilno hranjenje in osnovne prehrane za dojenčke. Just kozjega mleka se lahko uporabljajo v prehrani otrok z alergijami.

ovčje mleko bogatejši kot beljakovine kravjega mleka in maščob ter vitaminov. Toda pogosto bolan bolezen ovac, kot bruceloze, zato je njihova mleko mora nujno biti kuhana in sir iz ovčjega mleka je treba ohraniti določen čas. Uporaba ovčjega mleka ogromno anemija, slabši apetit, zmanjšuje spomin.

bivolje mleko debela, in vsebuje več maščobe v svoji sestavi v velike količine mineralov in proteinov. Zdravilnimi lastnostmi se uporabljajo v prisotnosti bolezni dihal.

Jelena in losi mleko zelo kaloričen, krepi odpornost, zdravljenje golše.

kamela mleko sestava blizu kravo, vendar maščobe prebavi hitreje od njegovega. To je lahko za izboljšanje moško moč, krepijo imunski sistem, izboljša vid, poveča apetit.