Sestavine in hranila feijoa

Pred kratkim, pred nekaj leti, v naših trgovinah in stojnice, nove, doslej neznane izdelek z eksotičnim imenom feijoa. Feijoa je doma v Južni Ameriki. Ime jagodičja je dobila ime po najditelju Dzhoani De Silva Feyho. Evropejci so se seznanili z njo v poznem devetnajstem stoletju. V začetku dvajsetega stoletja začelo rasti feijoa na Črnem morju in na Kavkazu. Kasneje je to subtropska rastlina uspešno zaljubljen v Turkmenistanu in Primorye. Oglejmo si, kaj sestavo hranil in feijoa.

opis

Feijoa, zimzeleni grm, dosegla višino štirih metrov ali več pripada družini mirte. Cvetoče čas je v maju in juniju. V tem času, grmovje cvetja posuto s pravljično lepoto. Toda ne samo njihova lepota opozarja na obrat. Občutljivi bela in roza cvetovi, ki obkrožajo sredi rdeče, imajo svetlo sladkega okusa. Od teh, pripravo marmelade ali okusno liker, in jih otroci pogosto regale samo iz grma.

Obstaja zgodnje in pozne sorte feijoa. Prvi zrel do konca oktobra, kasneje pa - ravno pravi čas za novo leto. Zanimivo je, da ima ne glede na stopnjo feijoa zapadlosti vedno zeleno barvo. Mature ali ne, se lahko opredeli, da ga potiskajo. Če je sadje je pretežko, potem to ni zrel. Če je premehka, je verjetno že razvajen. Na dotik dobro zrelega, sadja, da je tesen, kot žogo.

To je že dolgo ni skrivnost, da so proizvajalci eksotičnih sadežev, ki so namenjeni za naš trg, so prisiljeni najeti svoje izdelke v stanju nezrelosti. V nasprotnem primeru se lahko, da se poškoduje med prevozom. Lično pakiranih plodovi dozorijo na poti do naših policah. To velja za feijoa. Čeprav je sadje, ki prihajajo k nam, ne morejo v celoti tekmovati s svojimi tovariši, zrelega v naravnih razmerah, pa so shranjene dovolj hranilnih snovi.

Ne glede na to, kako ste poskušali izbrati kakovostno zrelega sadja, poskrbite, da boste lahko to storili ali ne, lahko le doma. Če želite to narediti, boste morali, da ga reši. Če vidite, da ima celuloza rjavkasto obarvano, je to znak, da je sadje začne slabšati. Če je meso je preveč bela, to pomeni, da je jagodami ni zrela. Zrele jagode morajo biti zdrizasto prosojna meso. Zelo grd videz, feijoa, dozorela v naravnih razmerah, je presenetljivo v blagem okusom jagode. Vendar, kdo v njej najde nekaj ananas.

Feijoa jagode, odvisno od sorte, imajo lahko različne oblike: okrogel ali podolgovat. Lahko so velike, velikost jajca, ali majhna, tehta 40 gr. Kot pravilo, zgodnje jagode niso nikoli velika. Imajo tanko kožo, ki vsebuje veliko hranilnih snovi, vključno z eteričnimi olji. Adstrigentno okus zaradi prisotnosti v koži fenolnih spojin.

Jagode pozne sorte razlikujejo debela Nedražljiv. Te jagode, pre-cut in je pozicioniran v surovi obliki po žlico kot jajce. Lupina je lahko posušimo in uporabimo pri izdelavi domačega vina, ali pa preprosto dodate čaj.

Sestavek feijoa

Sedaj pa izvedeli, je bogata s sestavo in zakaj je tako cenjeno to berry. Feijoa vsebuje kompleks vitaminov. Ta vitamin C (Feijoa na vsebino v vodilnih vrstic jagode), B-vitamini (B1, B2, B5, B6), vitamin E, folna kislina, in drugi. Tudi feijoa imajo celulozo, saharoze, pektin, ki so bistvene za zdravje makro- in mikrohranil.

Zlasti je treba poudariti, da feijoa vsebuje vodotopno joda spojino, ki se zlahka absorbira človeško telo. Jod je bistvenega pomena za pravilen razvoj otroka, njegovo duševno, telesno in spolno zorenje. Z je pomanjkanje joda bil oster padec metabolične procese v organizmu, zastoj in mentalna retardacija, kar lahko privede do demence. Jod je zelo ugodno vpliva na normalizacijo srčne aktivnosti, izboljša presnovo maščob in ogljikovih hidratov, uravnavanje presnove energije. Poleg tega, jod povečuje odpornost telesa in mu pomaga obvladovati stresne situacije.

Glede na vsebnost joda, ta čudež berry je primerljiva le z morskimi sadeži. kolikor je zaostajal vseh virov rastlinskih te snovi. Bližje morju so se sadje, bolj joda v njih: za en kilogram jagod - od šest do deset miligramov. Vendar pa je za določanje vsebnosti joda v sadju le v laboratoriju, se ne odraža v zunanjem izvajanju plod.

Koristne lastnosti

Omeniti je lahko število bolezni, pri katerih še posebej priporočljiva uporaba mirte. To so nekateri ščitnice bolezen, gastrointestinalni trakt (razen želodčne razjede, gastritis in dvanajstnika, pri katerih je kontraindicirana uporaba Feijoa), pomanjkanja vitaminov, preprečevanju ateroskleroze ter gripe in prehlada. Zaradi vsebuje koži sadnih eteričnih olj, lahko mirte pripisati naravnih antidepresivov. Občutljivo okus in okus, da bi zmagal pozimi blues.

Za tiste, ki želijo shujšati ali vzdrževati svojo težo je normalno, Feijoa - to je samo dragoceno darilo narave. Ima le 46 kalorij na 100 gramov. izdelek. V tem primeru, se normalizira procesi v prebavnem traktu, normalizira črevesno peristaltiko, pomaga pri spopadanju z odvečno maščobo in nasičene maščobne kisline z vitamini in mikroelementi telo.

primerov alergije niso zaznali pri uporabi feijoa. Poleg tega, da je ena izmed redkih sadežev, ki niso kemično obdelanega. Vsebuje koristne snovi, vključno z eteričnimi olji, preprečuje razvoj glivičnih bolezni. Feijoa se lahko goji doma. In to je možno, da z ustrezno nego vam bo vaš ljubljenček dal zeleno sadje.