Kako koristno jagodičja brusnice?

Treba je omeniti, da se zrele jagode obirajo pred začetkom zelo prve zmrzali.

Cranberry - koristi in škodo zaradi:

Brusnice ima koristne lastnosti, in to ni skrivnost. To je bogata z vitamini, sladkorji koristno, med njimi fruktoze. To je bogata z vlakninami in pektin, različne organske kisline, tanine, bioflavonoidi.

Glede na njegovo mineralnega sestavka, ima kalij, magnezij, jod, fosfor, molibdena, titana, bor, krom, nikelj, kobalt, cink, aluminij, kositer, svinec, srebro in več drugih kemijskih elementov, ki je preprosto neprecenljivo za naše telo.

Njegova energijska vrednost najnižja, in je le osemindvajset kalorij na sto gramov izdelka. To je popolnoma ohranil skozi vso zimo, in ne izgubi svojih koristnih lastnosti, nas navdušuje s svojim okusom.

Njena dolgoročno skladiščenje zaradi prisotnosti v njem snov kot benzojsko kislino, ki je naravni konzervans in zagotavlja celovitost jagod za skoraj vse leto.

V jagode visoke vsebnosti askorbinske kisline, in ima skoraj vse predstavnike skupine B, vitamin PP, E in filokinon. Če na seznamu vseh organskih kislin, ki so prisotne v teh dragocenih berry, pomenijo naslednje serije: citronska, alfa-ketoglutarjeve, jabolčna kislina, kininska, klorogenske kisline, benzojske kisline, ursolna, oleanolic in majhno količino oksalne in jantarne.

Če govorimo neposredno o bioflavonoidi, potem mozho se razvrstijo snovi, kot so: leucoanthocyanins, katehinov, fenolne kisline, antocianov, flavonoli, betaina, kot tudi dobljeno, ki pomagajo odstraniti akutne simptome cistitis.

Na podlagi zgoraj navedenih ugotovitev lahko sklepamo, da so te jagode samo skladišče različnih dragocenih snovi in ​​blagodejno vplivajo na naše telo, zato morajo biti prisotni v prehrani vsakogar, ki skrbi za svoje zdravje.

Njena jesti, ne le za preprečevanje različnih bolezni, ampak tudi za uporabo kot zdravilo. Brusnic ima antioksidativno delujočih in tako ščiti celice telesa pred negativnimi vplivi prostih radikalov.

Te jagode so zelo koristne za nosečnice in invalidne osebe, kakor tudi za diabetike. Je to divje jagodami antibakterijsko in protivnetno, je priporočljivo jesti pri vnetnih bolezni sečila.

Poleg tega, da preprečuje trombozo v krvnih žilah. Zato je koristno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, kot tudi krčne žile.

V raziskavi je bilo ugotovljeno, da je brusnični lahko onesposobijo mikroorganizme, ki povzročajo želodčne razjede, najverjetneje, govorimo o Helicobacter pylori. Priporočljivo je jesti na gastritis z nizko kislost, vendar po kratkem toplotni obdelavi. In je bilo predpisano pankreatitisa in kolitis.

Brusnice spodbuja izločanje želodčnega soka in boljšo absorpcijo hrane, zato je koristno, da bi jedli, ko ni apetit normalizirati delovanje prebavnega trakta. To izboljšuje presnovne procese v človeškem telesu.

Uporablja se za različne pijače, sokovi, sadne pijače, ki se uporabljajo namesto prigrizkov za hujšanje. Lahko celo poskrbi tešče dni z njegovo uporabo. Seveda, če ima oseba visoko kislost, nato pa iz njene uporabe, je treba opustiti, saj brusnice nadalje povzroči nastajanje želodčnega soka, ki imajo tako bogat, kot pacient.

V tem primeru se morate posvetovati gastroenterolog, lahko svetujem, da ga uporabljate v majhnih količinah in kuhana, ne ustvarja sovražno okolje za želodčne sluznice.

Bolniki z urolitiazo trdijo, da po dnevni uporabi brusnic so postopoma začeli izginjati kamne, in vse zaradi čudovitih lastnosti jagod.

Seveda, bo največja količina hranilnih snovi prisotne v jagode, ki niso bili obdelani s toplotno obdelavo, zato je priporočljivo, da jih jedo v sveže nekuhano. Ampak, kljub temu, zamrznjene brusnice, prepojene ali Mashed s sladkorjem, je tudi nepogrešljiv vir vitaminov in mineralov in drugih koristnih sestavin.

kontraindikacije

Upoštevajte, da izzove kisline jagode kariesa, saj uničuje zobno sklenino. Brusnični sok je kontraindicirana pri zgaga, bolezni jeter in gastritis z visoko kislost.

zaključek

Seveda, brusnice je zelo koristna za naše telo, in ga je treba zagotoviti, da bi jedli cel, da bi nasičenje telesa s hranili. Previdno, da morajo biti samo za tiste, ki imajo visoko kislost.

Iz nje si lahko naredite nadev za peko, kuhanje dišeče žele, da pijače, sokovi in ​​sadni napitki, in samo jedo sveže posuto malo sladkorja. jo zbirajo in nabirajo v zimskem času, da skrbijo za svoje zdravje.

Ostanite zdravi!

Tatiana, medicsguru.ru