Manna kisla smetana: recepti v pečici in multivarka s fotografijami

Manna obravnava tradicionalne pecivo Ruska kuhinja. Naša gostiteljica izboljšati klasični recepti vsak dan kuhati. Če morate bič gor okusno sladico pečemo, nato mano vaše storitve. Kot veste, je osnova za to pito je zdrob. Presenetiti svoje gospodinjstvo, poskusite klasična zdrob torta Dodaj jagode ali sadja. Kuhanje pita lahko na kefir, mleko, kislo. Mnoge gospodinje ljubil mane kislo smetano.

Recept za njegovo pripravo je zelo preprosta, vendar da bi dobili okusne pecivo in dišeče, poleg vse sestavine v testo, boste morali dodati nekaj gramov ljubezni in ščepec veselja.

Nasveti za kuhanje

Izkušeni hostesa, ki je že večkrat pečen mano, vem, da je možno dodati nobene sadje in jagode, da peki prefinjen okus in aromo. Novice kuharji treba brati male skrivnosti, ki bodo pomagali, da se izvirno sladico:

• za pripravo Manica je treba sprejeti kislo smetano z najvišjim odstotkom maščobe;
• pre jajca je treba premagati, dokler nastanek pene, tako da je testo pravilno pristopiti;
• da bi testo porozno, lahko uporabite pecilni prašek ali sodo običajno;
• moke v testo, ne morete dodati, zdrob bo dovolj;
• Če želite, da se sestrelili torto in hranljiva, dodamo moko v enakih deležih z zdrob;
• kot nadev, lahko uporabite sezonsko sadje in jagode;
• za dekoracijo in impregnacijo lahko kuhano sadje sirup ali pa uporabite stopljeno čokolado;
• da smo dobili mana poskus dodajanja arome testo kakava v prahu, citrusov lupina, kokos ali oreškov;
• Ne pozabite, da predhodno namočite zdroba, mora biti dobro nabreknejo.

Manna v kisle smetane receptov s fotografijami

Preden začnete s pripravo testnega, bi rad razjasnil nekaj odtenkov pravic. Prvič, lahko najdete različne variacije klasične receptu Manica s kislo smetano, tako da izberejo primeren za vas. Drugič, če imate pri roki ni bilo pecilni prašek za testo, ga lahko zamenjate z gašeno soda. Vsak recept je namenjen za 5-6 obrokov, ampak če hočeš speči odlično torto, nato pa povečati delež vseh sestavin v enakih deležih.

sestavine:

• zdrob - 1 žlica;.
• kisle smetane z velik odstotek maščobe - 1 žlica.
• sladkorja - 1 žlica;.
• piščanca jajce;
• moke - 2 žlici. l.
• ščepec soli;
• soda, gašeno kis - 1 TSP;..
• maslo;
• jagode.

Priprava:

1. V ločenem vrsto posode v jajce, dodamo sladkor in kuhinjske soli. Z corolla mešalni metlici mešalnika ali mešalniku do homogenega množično konsistence.
2. Dobljeno zmes vsypte zdroba, moke in dodamo smetano. Po mešanju dodamo soda, gašeno s kisom, in še enkrat vse dobro premešamo.
3. Segreti pečici na mejno temperaturo 180-200 °.
4. Take oblike pecilni ali peko in vanjo maslo. No stopi.
5. Polovica prelijemo stopljeno maslo v testo in premešamo.
6. Put na peko testa z maslom in dodamo vse jagode.
7. testiranje na preostanek prelijemo v ponev in nežno zgladi lopato.
8. Pečemo mana v pečico za 35-40 minut.
9. Hlajeni mana Cut, porcije rezine in postrežemo.

Glej tudi:

• Kako kuhati okusno mano v pečici
• Manna mleko. Kako kuhati mano v mleku?

Manica recept s kislo smetano v multivarka

Manna kisla smetana v multivarka peče malo dlje kot v pečici. Vse je odvisno od zmogljivosti in model vašega kuhinjskega aparata. Zato je najbolje, da izberete način program "speči", čas kuhanja ne sme biti manj kot 60 minut. Da bi se končno torto odličen okus, dodamo vanilijevo esenco, da testo ali druge začimbe po svojem okusu preference. Nekatere gospodinje dodamo cimet v prahu, kakavovo ali kurkuma.

sestavine:

• zdrob - 1 žlica;.
• kisle smetane z velik odstotek maščobe - 1 žlica.
• sladkorja - 1 žlica;.
• Piščančja jajca - 3 kos;.
• maslo - 80-100 g;
• Moka - 300-350 g;
• soda - frac12- h L..
• vanilin.

Priprava:

1. V ločeni posodi Put zdrob in kislo smetano. Te dve komponenti se zmeša, da dobimo homogeno maso konsistenco.
2. Daj to zmes na toplem in pustite stati 30 minut. V tem času, zdrob dobro nabreknejo.
3. Sladkor, vanilijev in jajca, utrip, dokler gladko doslednosti. Sladkor je treba raztopiti v čim večji meri.
4. Dodamo stepeno jajce mase v skledo zdrob. Vse dobro premešamo.
5. Maslo, približno polovica, taljenje in dodajte v testo. Tudi dodamo v kislo smetano in smetana mešanice apna soda.
6. Dodajte moko, da testo in ga dobro premešamo.
7. Multivarochnuyu zmogljivost mast zmehčano maslo in položimo testo v njem.
8. Nastavite način za programiranje "peko" in nastavite časovnik za 60 minut. Čas pečenja se lahko spreminja glede na zmogljivost aparata.
9. Pripravljen mana nekoliko ohladi in postrežemo.

Manna torto: recept s sliko iz smetane

Nekaj ​​običajnega hostesa mannogo torto res slaščičarske mojstrovine. Če uporabljate nadev in kreme, je možno, da bi torto takega testa. To ne pomeni nujno, speči pecivo. Pripravljen torto lahko zarežemo po dolžini in bris smetana na vrhu in okrasite s čokolado, sadje, marmelado ali drugih sladkarij po vaši presoji. Kot veste, je skrivnost za izdelavo torte pravilno izbrano kremo. Torej pečemo mano na klasičen recept, in nato nadaljujte, da pripravi lepe in občutljivo smetano maslo.

sestavine:

• ali kisle smetane z visokim odstotkom vsebnosti maščobe - 200 g;
• Polnomastno mleko - 200 ml;
• sladkor - 100 g;
• zgoščevalec za živila - majhen ščepec.

Priprava:

1. V ločeni posodi določi vse sestavine.
2. Mešalnik ali mešalnik, bič maso, dokler ne postane puhasto in gladka. Igralec povprečno 5-7 minut.
3. Pečeno mano, da se ohladi, mazanje svoje površine velikodušno kuhane smetane.
4. Mana od zgoraj je lahko okrašena s čokolado ali kokos in narezanih orehov.
5. Dal mano v hladilniku čez noč in pustite, da se namaka dobro. V dopoldanskem času lahko prinese do mize mano kolaču.

Recept Manica v smetano brez moke

Mnoge gospodinje mislijo precej mane prehranskih pecivo. Obstaja veliko receptov za nizko vsebnostjo maščob in pustega celo peko, če ne dodamo mleko in jajca. Nekatere ženske ne marajo preveč lepljivo testo, tako da raje kuhati brez moke mane. V tem primeru, torto sama ne bo preveč bujna, vendar zelo okusna in hranljiva. Manna v smetano brez dodajanja moke kot pečenje. In če si okrasite take pecivo z jagodami ali marmelado, potem vaša sladica je prepričan, da ljubezen in za odrasle in otroke.

sestavine:

• kisle smetane z velik odstotek maščobe - 1 žlica.
• zdrob - 1 žlica;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• masla - 100 g;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• vanilije.

Priprava:

1. Zdrob dal v globoki posodi, prej temeljito oprati, ko je to potrebno.
2. Dodamo zdrob in premešamo kislo smetano.
3. Pripravljeno zmes na toplem in pustite, da pivo za približno 40-50 minut. Dlje infused zdrob, je bolj občutljiva in zračen testo dobiti.
4. V posebni posodi zmešamo jajca s sladkorjem in vanilijo. Uporaba mešalnik ali mešalnik temeljito Mešalnikih maso. Zaželeno je, da se sladkor popolnoma raztopi.
5. Maslo taline v tekočem stanju.
6. Dodamo olje otečen zdrob. V tej isti zmesi Put pretepen maso jajc, sladkorja.
7. Vse dobro premešamo. Lahko stepemo stepanjem testo po želji. Nekatere gospodinje pregnetene roke.
8. Testo mora biti enotna, brez grudic in sladkornih kristalov.
9. Pečico segrejte na 180-200 °.
10. Pekač rahlo olje dno in rob potresemo zdrob za torto ne držijo.
11. Pečemo mano za 40-50 minut. Preverite svojo pripravljenost lahko uporabite zobotrebec - testo ne bi smela vztrajati pri tem.
12. Ohladite mano, in nato služijo. Uporabite lahko katero koli sirup, marmelado ali sadje.

Glej tudi:

• Manica klasični recept z kefir
• Kako kuhati mano v multivarka: recepti s fotografijami
• Zdrob v multivarka: recepti
• Recept Manica mleko v multivarka

Glej, zdrob je mogoče pripraviti ne samo običajni kašo. Odličen pecivo dodal vabe ne pusti nikogar ravnodušnega. Če imate pri roki ni bilo kislo smetano, ga lahko zamenjate z mlekom, smetano ali jogurt. Za polnjenje odločijo, da ne preveč sočno sadje in jagode, drugače bo torto obrniti svoboden in bo padel narazen. Dober tek!