Gobe ​​v multivarka: recepti. Kako okusno kuhati meso z gobami v multivarka?

Gobe ​​se šteje, da je nekaj najbolj okusne in zdrave hrane, zaradi svoje hranilne vrednosti, ki jih ni obrodilo do mesa, rib in zelenjave. Če jih pravilno pripraviti, lahko shranite največ hranilnih snovi. Še posebej lahko, gobe se imenuje dietno hrano, saj je razmerje maščob v njih je zelo nizka. Ni čudno, gobje jedi so zelo priljubljene v mnogih državah.

Piščanec z gobami v multivarka: recept

sestavine:

1. Piščančje file - 1 kg
2. Champignon - 500 g
3. Kislo - 250 g
4. Čebula - 2 kosa.
5. Sol in poper - po okusu
6. Rastlinsko olje - za cvrtje

Priprava:

• Pripravite sestavine. Sperite piščanca in gob. Cut file na majhne koščke, gobe - v polovici ali četrtine.
• Peel čebulo, jo sesekljamo.
• V skledo Multivarki vlijemo olje, dal gobe. "Vroče" način cvremo kuhan, dodamo čebulo in pražite čebulo, dokler zlate barve.
• Postavite gobe piščanca in kuhamo, dokler tekoče izhlapevanjem.
• V skledi smetano ličja (more nadomestiti majoneze), sol in poper. Pour zmes piščanec z gobami in premešamo.
• Daj v načinu multivarku "curka", zaprite pokrov in kuhamo 40 minut.

Kako okusno kuhati meso z gobami v multivarka?

sestavine:

1. goveje meso - 400 gramov
2. Čebula - 2 kosa.
3. Krompir - 4 kos.
4. Bolgarski poper - 1 kos.
5. Lisičke - 300 g
6. Korenje - 2 kosa.
7. Česen - 8 klinčki
8. Zelje - 200 g
9. Paradižnik - 1 kos.
10. Oljčno olje - za cvrtje
11. Sol, poper in začimbe - po okusu

Priprava:

• Namazati posodo z olivnim oljem Multivarki. Meso narežemo na kocke, sol in širijo enakomerno na skledi. Kot začimb lahko uporabite vse začimbe.
• Vsa zelenjava, pranje in čiščenje. Česen skozi medije, čebulo sesekljamo, narežemo na majhne koščke lisičkami in poper - Julienne.
• Put plasti mesa sesekljane sestavine. Sol in poper.
• Korenček narežemo na tanke rezine ali tablicah - bo to pomagalo ohraniti svojo integriteto. Postavite korenje v skledi Multivarki. Chop zelje, krompir narežemo na kocke, paradižnik - zmleta, preveč. Postavite sestavine v multivarku.
• Postavite posodo s sestavinami v multivarku, zaprite pokrov in vklopite način "curka". Čas kuhanja 1,5 h.
• Po nekaj časa, postavimo posodo in potresemo s sesekljanim zelišči. Ko se uporabljajo plasti ne sme mešati.

Gobe ​​v multivarka: recepti za predjedi in glavne jedi

Krompir z lisičkami v multivarka

sestavine:

1. Lisičke - 500 g
2. Krompir - 6 kosov.
3. Čebula - 1 kos.
4. Bolgarski poper - 1 kos.
5. Sol in poper - po okusu
6. mast

Priprava:

• Sperite in ponovno sestavite lisičke. jih kuhamo v slani vodi 15 minut, če je želeno. Če so lisice velike, jih prerežemo.
• Čebulo očistite in narežemo na majhne kocke. V skledo Multivarki dal nekaj koščkov slanine, v pridobljene maščobe prepražimo čebulo do zlato rjave barve. Za čebulo, dodamo lisičke.
• Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine. Pepper sekanje zelo fino. Pošljite svoje zelenjave v multivarku gliv.
• Vse sol in poper ter premešamo. Pokrijte multivarku pokrov in izpostavljanje način "cvrtje" za 20 minut.
• Postrezite krompir z lisičkami kislo zelje in kumarice.

Pijani zelje s fižolom in gobami

sestavine:

1. zelje - frac14-pc.
2. Fižol - 150 g
3. Gobe ​​(vse) - 200 g
4. Sojina omaka - 3 žlice
5. Rastlinsko olje - za cvrtje
6. Sol in začimbe - po okusu
7. Zeleni - za okus

Priprava:

• Namočimo fižol za vsaj 2 uri, nato pa ga postavite v multivarku, napolnite z vodo in paro "curka" način uro.
• Operite gobe, če so velike, narežemo na rezine. Po kuhanju fižol, ga odstranite, umivalnika, pour rastlinsko olje in rjave gobe na to, dokler pol v "cvrtje".
• Medtem ko ocvrte gobe, fino shred zelje, ga dodamo k gobe, sojino omako in zahrbten frac12- Art. voda. Sol in poper. Turn multivarku v načinu "curka".
• Po pol ure, dodamo fižol in drobno sesekljane zelenice. Kuhamo še 15 minut.
• Postrezite posuto s svežimi zelišči.

Polnjene gobe s sirom

sestavine:

1. Champignon - 500 g
2. Čebula - 2 kosa.
3. Trdi sir - 300 g
4. Česen - 5 strokov
5. Drobtine - 5 žlici
6. rastlinsko olje
7. Sol in začimbe - po okusu

Priprava:

• Sperite gobe, jih osušite. Nežno dvignite noge od gliv na pokrovčku ostala nedotaknjena. Očistite pokrovček iz filma.
• Olupimo čebulo olupljen, fino jo sesekljamo. Stipe drobno sesekljajte česen točno skozi medije. Naribamo sir na majhno ali srednje Rende.
• Na spodnjem Multivarki pour rastlinsko olje, čebulo prepražimo v načinu "peko" do zlato rjave barve. Dodaj čebulo narezanih gob noge, sol in poper. Roast še 5 min.
• Preskoči česen skozi tiska, prepražimo s čebulo. Ko gobe rahlo porjavi, vlijemo v skledo Multivarki drobtine in premešamo.
• Odstrani gobe in čebulo, jih položite na servirni ploščo in kul. Dodaj v mešanici pol naribanega sira, previdno premešamo vse.
• Stvari gob kape kuhano nadev. Namazati dno sklede Multivarki olje, dal kapo gobe in jih potresemo s sirom. Vklopite način "pečenja" in kuhamo 30 - 40 minut.

Glej tudi:

• Bučke v multivarka
• Zelenjavna enolončnica v multivarka
• Kako pečenka rumenega jurčki?
• Kako kuhati Sarma v multivarka?

Gobove jedi so zelo priljubljene po vsem svetu. Vegetarijanci so nadomesti meso, ampak navadni ljudje dopolnjujejo prehrano. Pri pripravi tega proizvoda, ustvarjenega multivarka. V prek svojih gobje juhe, enolončnice, itd zhuleny jedi so pripravljene, kot če ga čarobno palico. Gobe ​​so popolnoma v kombinaciji s krompirjem, zelenjavo, smetanovi omaki, testenine, jajca, itd