Kako izbrati keramično posodo?

Pred vsako hostesa vedno zastavlja zapleteno vprašanje - pomanjkanje kuhinjo in kakovostna ponve. Iz posode je odvisna ne le na okus kuhane hrane, ampak tudi varnost v gospodinjstvu.

Da bi se pravilno izbiro pri nakupu kuhinjskih pripomočkov, in sicer posode, morate imeti idejo o razpoložljivih izbor ponve, predstavljene na svetovnem trgu.

Raznolikost ponev

Do danes obstaja toliko različnih vrst ponve, zastopanih proizvajalci na tem področju proizvodnje. Spregovorimo o najbolj priljubljenih ponev, in začeti, morda z najmanj kakovosti pan, za uporabo katere nam grozi ne le za njen namen neuporabna, vendar škodljivimi vplivi.

Pan prevlečeni s teflonom

Ponvi s specifično površino kemično prevleko, ki je bil prvotno namenjen za hrano, saj ne gori, in je bil pripravljen v najkrajšem možnem času.

Dejstvo je, Teflon - nobena druga od določene vrste plastike z nečistočami različnih kemijskih elementov v njegovi sestavi za krepitev plastike kot znotraj prevleke. Sami predstavljate, kaj se bo zgodilo, če ne boste skrbno ne praska premaz z vilicami ali nožem? Vse nevarne snovi v hrani, skupaj boste dobili v želodcu. In mimogrede, v teflona tudi sam perfluorooktanojska kislina spada v skupino kislin je že povedal, da ni varno.

Mnogi proizvajalci pogosto obidejo tem trenutku zabavo ali pa preprosto trdijo, da je ta teorija ni bila dokazana in da je trženje spletke od tekmecev, ki uporabljajo lesene mešalci bo odpravila nevarnost deformacije prevleke in ne bo prišlo do vdora nevarnih snovi v telo. Vendar pa tisti, ki še niso pozabili kemije seveda, ne pozabite, da ko ogrevani kemikalije različnih vrst, izhlapevanje škodljivih snovi. Ali želite, da se tveganje za njihovo zdravje ali zdravje vaše družine - ste se odločili.

Cvrtje titanom

Titanium obložene pan nima škodljivih strukture, priprava hrane na njem je precej varna, je dobro oprati pod tekočo vodo, tudi z mrzlo vodo. Plus to pan je, da se ta ne pretirane, vendar je minus - to ni trajna, bo služil na silo za šest mesecev, po katerem boste opazili, da je njegova prevleka začne popuščati, in pan bo najlepši v običajni ponvi, še ena v svojo zbirko navadnih opraskan ponve.

s keramičnim premazom za cvrtje

Takoj je treba opozoriti, da pan s keramično prevleko - ni najcenejša, pa soline trg in med gospodinje cenijo njegovo dostojno kakovost. Keramični prevlečeni ponev nima škodljivih snovi v svoji strukturi, poleg kot posoda ima odlične teflonskih lastnosti, ki so dosežene na račun gladkost njene površine.

Hrana za keramično prevleko pripravimo na dva krat hitreje kot običajni, ker taka ponev segreje zelo hitro, vendar ne vodi do prekuhavanje. Značilno je, a keramična prevleka ponve in še originalno lep videz, je razmeroma težko v teži in lahko izperemo.

Če je določeno, da kupujejo resnično visoko kakovostno ponev, je bolje, da plačate malo več denarja, ampak za nakup visoko kakovostno keramično posodo.

Kako izbrati keramično posodo?

Torej, kako izbrati keramično posodo, ki vam bo služil dolga leta? Za izbiro ponev s keramično prevleko, je potrebno paziti na podrobnosti.

Ročaj keramične posode

Ročaj mora biti brez ročaja - brez ponve, ampak pomembno je dejstvo, da mora biti ročaj odstranljiva ne, potem bo samo kvaliteta, ampak tudi univerzalen, saj je mogoče pripraviti tako na plošči in v peči več da ne boste spali svoje roke, ko ste vzeli posodo iz pečice.

Teža keramične ponve

Teža keramične ponve ni tako pomembno kako dno ponve, mora biti določene debeline, mora debelina aluminija na dno vsaj 5 mm, debelina spodnjega železa ni manjša od 4 mm, debelina tekmi na 5 mm.

Material keramična posoda

• Izbira materiala posode je odvisna od vaše osebne preference in lastnosti kovine se odločite, na primer železo se šteje, da je izjemno trpežna, tako da se absolutno ne spremeni svoje oblike, ima debele stene in dno, z uporabo ponvi obrok bo pripravljeno za dolgo časa, nato pa drugo, in dolgo časa, da se ohladi, ni za nestrpne.
• Ponvi iz aluminija, čeprav hitro segreje dno, absolutno ni praktično zaradi dejstva, da vodi do dna deformacije.
• Najbolj realna možnost - izbira jeklenih ponve, da ne rjavi, ne spremeni svoje oblike, relativno hitro in enakomerno segreje dno posode.

s keramičnim premazom za cvrtje

Do danes, je izbira posode jekla s keramično prevleko ima veliko več prednosti pred drugimi izvedbenimi ponve. Dogaja se tudi, da je pan ni žalostno, ampak to se zgodi zaradi dejstva, da je najbolj vroča točka na trgu vedno velja tvegati svoje ponarediti. Kitajska - država, ki se osredotoča na kopiranje tujih proizvodnih tehnologij z uporabo poceni materialov.

Glej tudi:

• Keramična ponev: pregledi
• Žar ponev: pregledi
• Kako izbrati ponev z marmorna tla?

Zato je izbira ponvi skrbno preučiti, kaj je napisano na hrbtni strani, vnaprej bi ugotovili, od prodajalca državi - proizvajalca ponev, nato pa bo prosim ne le sami, ampak tudi njihove družine hitro, kakovostno in okusno hrano.