Pan žar plina: pregledi. Značilnosti izbiro žar ponvi

Pan-žar - je relativno nov izum v svetu posoda. Kljub novost, je že uspelo osvojiti srca mnogih gospodinje. Na njem lahko kuhamo vse, kar je ponavadi kuhana na žar poleti doma enostavno. obroki, na njem dobimo veliko okusnejša in bolj zdrava od konvencionalne ponvi.

Žar ponev: vključuje izbor

Najprej, bodite pozorni na material, iz katerega je izdelana posoda. Kot pravilo, so iz litega železa in aluminija. Najprej dobro in enakomerno ogreti, ustvarja lepo žar-Učinka lahko traja dolgo, je popolnoma varna za zdravje. Ampak litega železa soline so segrejemo za dalj časa, imajo veliko težo, ki jih je težko očistiti in jih ni mogoče shraniti hrano.

Aluminij odlikuje hitro ogrevanje, nizko težo in enostavnost čiščenja. Toda te ponve ni mogoče opraskan, ne moreš pregrevanja nad 260 stopinj, in so kratkotrajna v službi.

Prevleka ponve se lahko na žaru emajl, keramika, marmor, palice, iz nerjavnega jekla. Najbolj priljubljena emajlirano ponev. Resnica je v procesu kuhanja na ponev pogosto dobi praske in razseka. Zato je najbolje, prevleka je iz keramike.

Pred nakupom ponve pozorni na njeno združljivost z virom toplote. Na primer, plinske peči za cvrtje katerakoli primerna in jih primerjali za električno premeru kuhalne plošče in na dnu. Za steklokeramične plošče primerno posodo žar s popolnoma ravnim dnom, za indukcijo - z jekla.

Pri izbiri videz za pan ročaj. V idealnem primeru mora biti izdelana iz lesa, silikon in toplotno odporne umetne snovi.

Poglej višine prirobnic: nizka omogočajo kuhati majhno količino hrane, in visoka - olajšati služijo, da je mogoče obrniti na hrano, ne brizganja maščobe.

Električni žar ponev - 1 druga priročen pripomoček, ki ne zahteva ploščo. Te soline so običajno nameščeni v državi namesto žara. V nasprotju z običajnimi pripomočki za kuhanje, industrijski električni ponvi vam omogoča natančno nastavitev temperature.

Vendar pa, kot žar ponev ima visoke stroške v primerjavi s konvencionalno. Ti lahko stane od 15 tisoč. In doseže do 300 tisoč. Rubljev.

Pan žar plin: prednosti in slabosti

Ta posoda ima številne prednosti:

1. Za njeno izdelavo se uporabljajo okolju prijazne materiale;
2. Uporablja se lahko na vseh ploščo;
3. Zaradi prostornosti to vam omogoča kuhanje hrane za veliko število ljudi;
4. Razumno ceno;
5. Dolga življenjska doba;
6. Enostaven za uporabo.

Edina pomanjkljivost takega ponvi - je njegova impresivna teža v primerjavi z običajnimi.

Žar ponev: fotografija

Pan-žar: pregledi

• Dinara: Pred kratkim kupil pan-žara podjetje «Saporelax» a in ne morejo dobiti dovolj. Meso, piščanec, zelenjava, ribe - vse to je mogoče enostavno pripraviti. Jedi so koristne in okusno, z minimalno količino maščobe. Še posebej je to kuhanje me veseli, t. Da. Ne maram mastne hrane.
• Tatiana: Živimo v zasebnem stanovanju. Oglaševanje ta čudež videl v lokalni trgovini aparatov. Pogovarjala z možem, se je odločila za zamenjavo običajne BBQ na elektronski pan-žar. Ni mi žal. Kuhanje je zdaj srečna, in čas, se mi je zdelo, pušča veliko manj.
• Alex: Kupil sem ženo darilo pan-žara, vendar to ni izpolnil naših pričakovanj. Najprej smo poskušali narediti zelenjave, ampak so namesto tega prekriti s prepraženimi skorja preprosto usahnil. Mi nikakor ni mislil prilagoditi kuhanja. Nato je poskušal kuhati ribe, tako da se pečeno le prvi del. Na splošno je ponev, smo izjemno zadovoljni, vrgel v nekoristen operaciji teden.
• Valeria: I dan punca rodila pan podjetje na žaru «GreenPanKyoto». Ponvi je zelo prijetna, še posebej dejstvo, da se vse lahko pripravimo v naglici. Jaz sem to samo ni storil: ribe, kebab, kebab, piščanec in celo kolački. Na splošno velja, darilo sem zelo vesel. Nakup, ga ne obžalujem!
• Camille: Imam vtis, od tega dvojnega naprave. Na prvi strani, lahko jedi kuhani brez olja. Prvič, ko je kuhanje piščančje perutničke recept s priloženim knigi.Ne zgodilo piščanec postala toga in se temeljito ne prepražimo. Že drugič je zarebrnice s krompirjem - vse zelo veliko.

Glej tudi:

• Keramična ponev: pregledi
• Kako izbrati keramično posodo?
• Kako kuhati piščanca žar hišo?
• Kako izbrati ponev z marmorna tla?

Pan-žar - to je odlično za kuhanje za pripravo različnih prehranskih jedi. V vsakem trenutku lahko uživali v okusu žar, zelenjave in rib. V procesu kuhanje hrane na posodi ni neposrednega stika z ogrevano površino, tako da ni treba uporabiti olje, rastlinsko olje. Takšna brezkontaktni način omogoča, da se ohrani blagodejne in okus proizvodov.