Kakšna posoda je primerna za indukcijske kuhalne posode? Ali kupiti kuhanje znamk Woll in Hackman?

indukcijske kuhalne Prvi-esteem cenjeno gostilničarji. V vsakdanjem življenju, so te plošče pojavil pred kratkim in takoj pridobil popularnost med gospodinje. Prednosti indukcijske kuhalnike veliko. Delajo na principu magnetnega polja, vendar jama v zapletenosti fizike, ne bomo. Opažamo, samo, da je kuhanje površina plošče se ne segreva in temperatura delovanja, se nanaša le na posodo.

Splošni vidiki izbor jedi za indukcijske kuhalnike

Kot veste, za kuhanje na indukcijski štedilnik, ni za vse jedi, ki je v kuhinji arsenal ljubico v. Uporaba posebnih jedi predvsem zaradi krožnika način delovanja. Indukcijska plošča ima posebno vrtinčnih elementov elektromagnetnega tipa, ki so segrejemo na dnu posode. Toplota se ne dodeli, sama kuhalna plošča se ne segreje.

Za ogrevanje na dno posode, morajo slednja tudi elektromagnetne lastnosti. Pod vplivom visokofrekvenčnega toka, elektronov, nameščena na dnu posode, ki jih poganja in s tem segrevanja sten se izvaja na želeno temperaturo. Mimogrede, indukcijske kuhalne imajo več načinov, kot običajnim električnim ali plinskim gorilnikom.

Preden greste v trgovino posebnost in nadaljujte z izbiro takšnih jedi, skrbno pregledati tisti, ki v vašem domu že obstaja. Morda bi bilo treba nekatere stvari v redu za kuhanje na indukcijski štedilnik.

Torej, si oglejmo glavne vrste materialov, od katerih jih je treba vnesti posebne jedi:

• Emajlirana tank. Izberete lahko ponev ali pečenje z debelim dnom, dokler se elektromagnetna sloj nahaja pod sklenino.
• iz nerjavečega jekla kuhinjskih pripomočkov. Taka oprema je v zadnjih letih vse bolj uporabljajo v skoraj vseh gospodinj. Bila je zelo lepa, enostavno in priročno. Preden si dal lonec na indukcijsko kuhališče, preverjanje prisotnosti magnetnega reakcije. V mnogih primerih, iz nerjavečega jekla nima elektromagnetnih lastnosti.
• Igrajo posodo železa. Kuhanje na indukcijski štedilnik je primerna za skoraj vse litega železa kuhinjskih pripomočkov je, samo poskrbite, da je dno posode, mora ponvi ali ponev biti popolnoma gladka, sicer tvegate, ne samo praska površino kuhalne plošče, vendar ne kuhati zelo okusno jed in pol surovo.
• Aluminij Kuhinjske. Takšne jedi so običajno relativno poceni, zelo enostaven in priročen za uporabo. Za kuhanje hrane v indukcijski štedilnik, bi morali izbrati le posodo aluminija z jekleno dno.
• Steklo. V bistvu čisto toplotno odpornega stekla izdelan Tea grelniki vode in čajniki. Ti kotli se lahko varno uporablja za indukcijo peči, vendar le pod pogojem, da je njihov spodnji kovinski in feromagnetnega.

Kakšna posoda je primerna za steklokeramičnih plošč?

Glej tudi:

• Indukcijske kuhalne: prednosti in slabosti.
• Indukcijska kuhališča - škode za zdravje ljudi ali ne?

Vse indukcijski štedilnik, brez izjeme, so opremljene s stekleno keramično prevleko. Zato je izbira jedi, bodite pozorni na nekaj pomembnih parametrov:

• Dno posode mora biti gladka in ravna brez hrapavosti;
• Ne morete uporabljati posode z majhno dno, ko je indukcijski štedilnik ne segreje;
• Podlaga mora biti debel;
• Najbolje je, da izberete mat pripomočki;
• Dno lonca, ponev ali prepražimo pan imeti magnetne lastnosti, zato se med potovanjem v trgovino, ne pozabite vzeti magnet.

Večina sodobnih proizvajalci pripomočkov za indukcijske kuhalnike na embalaži, ki dajejo posebno ikono, ki označuje svoje magnetne lastnosti. Če vidite to ikono z ustreznim napisom, potem si magnet za vse, ki jih lahko varno pridobijo posodo ali ponev.

Woll kuhanje

In bolj priljubljena v naši državi je prejela posebne jedi, ki jih je nemško podjetje Woll izdelane. Vse jedi so izdelani ročno in samo iz visoke trdnosti aluminija. Woll kuhanje prevleka odlikuje po svoji trajnosti.

Nemški proizvajalec ponuja paleto visoko kakovostnih kuhinjskih pripomočkov za indukcijske kuhalne posode, in sicer izdelek:

• ponve;
• pečenje;
• lonci različnih kapacitet;
• kotli.

Blagovna znamka Woll Posoda je primerna za indukcijske kuhalne posode. Po preučitvi značilnosti proizvodnje in mnenja izkušenih gospodinj, poskusite to jed doma, lahko izberete vrsto prednosti, kot so:

• vse jedi iz le visoke kakovosti in trpežnega aluminija, ki je zaščitena pred korozijo;
• Dno posode se hitro segreje in s tem omogoča, da se toplota širi več sten;
• jedilni pribor lahko prenese segrevanjem do 220 °.

Strokovnjaki priporočajo bolje kupiti nabor jedi, kot pa kupiti lonec ali ponev posamično.

Hackman kuhanje

blagovne znamke posoda Hackman se šteje, da je znak Finske. In če je navedeno podjetje proizvaja aluminij kuhinjskih pripomočkov, podjetje Hackman je specializirano za proizvodnjo litega železa ponve, lonci, grelniki vode, ponve. Ta posoda je idealna za indukcijske kuhalnike.

Prednosti Hackman jedi vključujejo naslednje:

• za izdelavo steklenih izdelkov se uporabljajo samo visoko železa brez nečistoč;
• ločeni modeli izdelki so izdelani s keramično prevleko, ki lahko prenese temperature do 1500 ° C;
• v vseh lonci in ponve imajo zelo gosto in trdno dno, ki vam omogoča, da bo toplo;
• non-stick obložene kuhinjskih pripomočkov, zato je enostaven za pripravo, in če je potrebno, da je dobro za čiščenje;
• ročaja ponve in lončki so narejeni iz bakelita, ki je praktično ni ogrevan;
• takšne jedi lahko operemo v pomivalnem stroju.

Glej tudi:

• Kako izbrati najboljši ponev, z marmorna tla.
• Pan žar plina: pregledi.
• Kar je bolje kupiti plinsko peč?

Če se boste odločili za nakup indukcijsko kuhalno ploščo, nato pa najprej odločiti o kraju njegove lokacije. Ob njej ne sme biti druge električne naprave, kot so peči ali žar. Nato nadaljuje z izbiro jedi. Le posebne jedi, izbranih za indukcijo kuhalne posode, ki ima debela talna in ima feromagnetne lastnosti. Kuhajte z veseljem in raduyte njegovo gospodinjstvo zdravo in kakovostno hrano.