V stvari tortice: recepti. dump rezin tortice so?

Tortice, polnjene - vsestranski prigrizek, ki je lahko razširil tabelo v kateri koli stranki ali praznovanje. Izgledajo tekne in praznično. Tortice prvič pojavil v starem Rimu, nato pa so jih imenovali odprta pita in polnjene z večinoma sladkimi nadevi. Trenutno tortice, polnjene z različnimi nadevi, kulinarične želje.

Smetišče majhne tortice?

Z rdečim kaviarjem in kozice

sestavine:

• Tortice - 10 kosov.
• Jajca - 5 kosov.
• King kozice - 20 kosov.
• Red kaviar - 7. člen. l.
• 35-odstotkov stepene smetane;
• zelenje
• soli

Priprava:

1. Vremo kozic v slano vodo in olupimo od lupine. Vrenja, trdo kuhana jajca, olupimo in narežemo na polovice.
2. Napolnite košaro s stepeno smetano, dal polovico jajca, dve kozice in kaviar. Okrasimo s sesekljanim zelenimi predjed.

Tortice s kaviarjem

• sestavine:
• Tortice - 10 kosov.
• Sir - 100 g
• zelenje
• Česen - 2 stroka
• Red igre - 7 Art. l.
• Sol in poper - po okusu
• majoneza

Priprava:

1. Za pripravo prigrizke si lahko tortice za poslovanje, vendar jih lahko pripravite doma.
2. Drobno sesekljamo zelišča. Olupimo česen in ga skozi medije. Naribamo sir na fin Rende. Zmešajte v skledo majonezo, zelišča, sol, česen in sir. Izpolnite pripravili množične košare, top z jajci.

Polnjenje s črnim kaviarjem

sestavine:

• Tortice - 15 kosov.
• Jajca - 3 kos.
• Maslo - 150 g
• Red kaviar - člen 5. l.
• Black caviar - člen 5. l.
• Limonin sok - 2 žlici. l
• Sol in poper - po okusu
• zelenje

Priprava:

1. Skuhamo jajca, olupimo in ločeno beli iz rumenjaka. Vtrite proteina na srednji Rende. Vi ne potrebujete rumenjak.
2. Na srednji Rende naribamo maslo in ga zmešamo z naribanim beljakovin, dodamo začimbe in limonin sok.
3. Izpolnite košare kremasto maso, vendar ne zabitih. Top s črnim in rdečim kaviarjem. Okrasite prigrizek zelenice in služijo.

Polnjenje s piščancem

sestavine:

• Piščančje prsi - 1 kos.
• Tortice - 15 kosov.
• Champignon - 700 g
• Kislo - 300 g
• Trdi sir - 150 g
• Čebula - 2 kosa.
• zelenje
• rastlinsko olje
• Sol in poper - po okusu

Priprava:

1. Cut meso na tanke rezine in jo prepražimo v rastlinskem olju. Olupimo čebulo in drobno nasekljamo. Dodaj na piščanca. Prepražimo čebulo do zlato rjave barve. Cut gobe, prepražimo v ponvi, dokler voda ne izpari. Sol in poper mešanica.
2. Dodamo smetano za ponev in kuhamo zmes približno 10 minut. Polnjenje kul in ga izpolnite tortice. Naribamo sir na fin Rende in potresemo na vrhu. Postavite prigrizek v mikrovalovni pečici ali v pečico, pečemo, dokler stopljenim sirom. Okrasite tortice napolnjena z zelenjem in postrežemo.

Nadev s koruzo in postrvi

sestavine:

• Moka - 0,5 kg
• Kislo - 200 g
• Jajca - 2 kosa.
• Maslo - 70 g
• Sladkor, sol in poper - po okusu
• Postrvi - 200 g
• Raki - 200 g
• Konzervirani koruza - 150 g
• Paradižnik - 2 kosa.
• Orange - 1 kos.
• zelenje
• rastlinsko olje

Priprava:

1. Moko presejemo, da vdolbino v njem in ga v jajca, maslo, sladkor, sol in kislo smetano. Zamesimo testo in ga dal na 20 minut na toplem. Testo razvaljamo, izrežemo kroge z uporabo kozarec. Postavite kroge testa v posebnih kalupov in zaokrožen. Kurac testo z vilicami na več mestih. Testo položimo v kalupe prej segreli na 180 stopinj pečico za 10 minut.
2. Narežite paradižnik na kocke, oranžne - tanke rezine, ne čisto iz kože. Cut postrvi na kocke, prepražimo v ponvi koruze. Vremo kozic v slano vodo in olupimo od lupine. Zmešamo paradižnik, postrvi in ​​koruza. Kuhan nadev pripravljen za zapolnitev koš, dal na kozic in okrasimo z rezinami pomaranče. Gotov prigrizek Okrasimo z zelenjem.

Nadev z špinače in sveži sir

sestavine:

• maslo - frac12- Art.
• Sveži sir - 5 žlic. l.
• Moke - 1 žlica.
• Parmezana - 200 g
• Čebula - 1 kos.
• Česen - 2 stroka
• Mladi listi špinače - 250 g
• Rdeča paprika - 2 kosa.
• kisle smetane - frac12- Art.
• Jajce - 1 kos.
• Sol in poper - po okusu

Priprava:

1. Zmešamo v mešalniku maslo in smetana sir. Naribamo sir na fin Rende. Postopoma dodamo moko in nariban sir. Testo Beat, dokler gladko in v hladilniku.
2. Olupimo čebulo in česen. Drobno sesekljajte čebulo, česen točno skozi medije. Na maslu prepražimo zelenjavo, dokler zlate barve lok. Dodamo špinačo in jo kuhamo, dokler razpis. V ločeni ponvi prepražimo na kocke rdeče paprike. Prenos mešanico zelenjave v skledo in dobro premešamo. Dodamo kislo smetano, jajce, sol, poper in malo nariban sir.
3. Razdelite ohlajeno testo na 20 delov in roll v kroglice. Postavite kroglice v kalupe, ki daje obliko na koš. Napolnite košaro zelenjave nadev. Put tartlet v ogreti pečici na 180 stopinjah 15 minut. Pripravljen košare služijo takoj v hladno in okrasite s sesekljanim zelišč.

Glej tudi: Hladne predjedi za mizo počitnice

dump rezin tortice so?

Polnjenje z belo čokolado in češnje

sestavine:

• Rezin tortice - 15 kosov.
• Jajca - 2 kosa.
• Sladkor - 50 g
• Bela čokolada - 300 g
• Krema - 250 ml
• Češnje koščic - 500g

Priprava:

1. Razžvrkljamo jajca s sladkorjem. Krema in bela čokolada, segrevamo v vodni kopeli, dokler, dokler se čokolada raztopi. Nalijemo v mešanici smetane in čokolade v stepena jajca, ob stalnem mešanju.
2. Košara rezin Put češnje in prelijemo z mešanico čokolade. Daj prigrizke v hladilniku in počakajte, da se utrjevanje čokoladne mase.
3. Takšna tartlet hranijo na čaj.

krema polnjenje

sestavine:

• Rezin tortice - 10 kosov.
• Jajčni rumenjak - 4 kos.
• Mleko - 200 ml
• Vanilla - 10g
• Sugar - 3 žlice. l.
• Koruzni škrob - 2 žlički ..
• Maslo - 2 žlici. l.
• Strawberry - 10 kos.

Priprava:

1. Zmešajte v veliko skledo rumenjake, mleko, škrob, sladkor in vanilijo. Postavite utež na ogenj, premešamo ves čas in bi za zgostitev.
2. Pripravljen krema ohladi in utrip v mešalniku z maslom. Izpolnite kreme vafelj košare in okrasite z jagodami.

breskev polnjenje

sestavine:

• Rezin tortice - 10 kosov.
• Sugar - 2/3 čl.
• Koruzni škrob - 2 žlici. l.
• Salt - 1 ščepec
• Voda - 1 žlica.
• Pločevinkah breskve - 1 lonček
• Limoninega soka - 1 žlička ..
• Stepene smetane.

Priprava:

1. V veliki ponvi zmešamo škrob, sladkor in sol. Dodamo vodo in mešamo. Postavite ponev na majhnem ognju, prinašajo mešanico refluksa. Kuhamo do gosta, med nenehnim mešanjem. Odstrani iz peči v ponev, dodajte limonin sok in narezane breskve.
2. Kuhan nadev izpolnite vafelj košare, in poslati v hladilnik za 1 uro. Postrezite ohlajeno sladico, okrašeno s stepeno smetano.

Glej tudi:

• PROFITEROLI polnjene
• Kako kuhamo testo in prelivi za pico?
• Kako kuhati tortice testa?

Tortice, polnjene - popoln prigrizek! Polnjenje košar lahko iz skoraj nič z mešanjem različnih sestavin. Ta jed bo okrasite praznično mizo za vsako praznovanje, koktajl, romantično večerjo.