Žig: najboljši recepti. Priprava klasične udarec in njenih sort

Punch vedno toplo v hladnem in pomagal dvigniti razpoloženje. Sprva je bila pripravljena iz 5 sestavin: rum, vina, soka, sladkorja ali medu in začimb. Sčasoma, obstaja veliko receptov, kjer različne sestavine.

Žig: klasičen recept

Žig - danes pa je skupno ime za koktajlov, na prvem mestu, alkohola. Vsebujejo sadje ali sok. Pijačo služil na zabavah v velikih široke sklede, plava v njih koščke sadja. Punch prinesel iz Indije v Anglijo, v začetku 17. stoletja., Nato se je razširil v Evropo.

V hindujskem runch pomeni "pet". Ta vroča pijača prvotno sestavljalo pet komponent: rum, sladkor, limonin sok, vročo vodo in čaj. V Angliji je bila vložena iz indijskih mornarjev v East India Company (prvotno je to storil na podlagi žganja, t. Da. Rum bil znan šele ob koncu 17. stoletja.). Sčasoma, priprava je veliko možnosti punch: skupna vsem, sadni sok.

Punch je pogosto postrežejo hladno, ali pa brezalkoholno koktajl različnih sokov z dodatkom svežega ali v pločevinkah sadja in jagodičja. V Evropi je pijača priljubljena že dolgo časa njegova glavna komponenta - Romi. Obstaja razlaga: voda zmehča trdnjavo alkohola in začimbe skriti svoj oster okus.

Punch težko nered celo novice - zato je enostaven za pripravo. Klasična varianta pripravimo v vodi. To raztopimo sladkor, dodamo začimbe. Lepo osvežilna pijača ni mogoče predstavljati brez kozarca vina ali Kuban Barbadosu rum ali močno starega konjaka.

sestavine:

1. Tea - 1 liter
2. limona
3. Sladkor - 300 g
4. Rum - člen 1.5.
5. vanilijev sladkor
6. Rumenjaki - 5 kosov.

Priprava:

• Čaj dal vanilin sladkor in sesekljan skorje z limono, pokrijte in zavrite.
• Razžvrkljamo rumenjake pa s sladkorjem, pour, med mešanjem, vroč čaj. Mešanica naj vre nekaj do gosta. Nato zmes nekoliko ohladi in vlijemo v tam, mešanju, rum.
• Postrezite toplo.

Soft udarec: recept

sestavine:

1. oranžna
2. breskev
3. Pomarančni sok - 3 žlice.
4. Soda - 1.5 umetnosti.
5. Sladkorni sirup - 1,5 jž

Priprava:

• Cut oranžno in breskev. jih v posodo, v katerem za pripravo udarec. Dodaj sirup sladkor in dobro premešamo. Pustimo, da se sadje stati približno 15 minut, nato nalijemo v ohlajenega soka.
• Dolijte soda vode (gazirane pitno vodo). Zmešajte udarec in pustite, da pivo za nekaj ur v hladilniku.

Žig: originalni recepti doma

sestavine:

1. Rohm - 500 g
2. Suho belo vino - 750 g
3. Voda - 1 liter
4. Sladkor - 250 g
5. oranžna
6. limona

Priprava:

• Citrus iztisnite sok in ga zmešamo z vinom in sladkorjem. V eni uri, zmes infuzije in jo dajo na ogenj in toploto.
• Nadalje dodajanjem rum pijač, tople vode in mešanico. Pripravljen udarec vlijemo v kozarce.

Punch podlago kave

sestavine:

1. Črna vroče kave - 400 g
2. Rdeče vino - Art.
3. Konjak - 1 kozarec
4. Sugar - 2 kosa
5. Limone ali pomarančne lupine

Priprava:

Zmešajte kavo s toplo vino in konjak, dodamo sladkor in naribano lupino agrumov.

Punch Cognac: recept

sestavine:

1. Limone - 10 kos.
2. Sugar - 1kg
3. Voda - 2 litra
4. Konjak - 0,4 ml
5. Vodka - 0, 5 l
6. Pomaranče - 3pc.

Priprava:

• Polet iz pomaranč in limon s sladkorjem zbadanje dobro. očistite z belo skorjo, odstranimo semena, narežemo na tanke kroge in postavite na porcelana ali keramike jedi. Potresemo sladkorjem in prelijemo s toplo vodo. Ko se voda ohladi in se sladkor stopi, dodamo zmogljivosti vodke in konjaka.
• Cover jedi toplo krpo (odejo pristop), pustite, da napolni za 3 ure. Precedite tekočino vlijemo v udarec plovila.

Glej tudi:

• Cocktail recepti z martini
• Kaj piti rum?
• Kako piti tekilo?

Več o tem, kako kuhati udarec lahko vsakdo, ni nič težko. Sestavine tudi vam eksperimentiranje. Poskusi, da bi pijačo segrevanja doma. On bo toplo v hladnem in ohlajeni različica bo hlad v vročini.