Kava s sladoledom se imenuje? Kako se pripravite na ledeni doma?

Kava že dolgo ni več redno jutro pijačo. Danes po vsem svetu odprla številne kavarne, kjer lahko vsakdo poskusiti različne vrste tega aromatičnega napitka. Prihod v restavraciji, se potopite v edinstveno vzdušje topline in udobja, kot se raztopi v kavarni, karamele, vanilije in drugih okusov v zraku. Rad bi poskusil vse vrste osvežilnih pijač, ampak veliko ljudi se pogosto izgubi v imenih in se bojijo, da poskusite nekaj nenavadnega. Tako, na primer, ali ste vedeli, aparat za sladoled, se imenuje?

Prav ta raznolikost kavnih napitkov in se bo razpravljalo v našem članku.

Kako je ime kave s sladoledom, ledeno ali kaj?

Ko sem prvič slišal ime pijače, mnogi sprašujejo: ledeni - kaj je to? Nihče ne more iskreno reči, ko je bila tradicija rodil dodati močne kave pijačo nežno kremo. Vemo pa, da je rojstni kraj novih-modno trendi postala Avstrija, in poimenovanje piti francosko. S tako bogato etničnih korenin, tradicionalne kave sladoled - to je, v resnici, običajno hladno pijačo. V nekaterih državah pa je celo na svetu vročena kose ledu.

Na splošno velja, ledeni sorte pretek. Ampak, tako kot pri drugih jedi, je ta skrivnostna pijača je najbolj priljubljena klasična recepti:

• Ledeni kavo, kuhano v klasičnem receptu, osvežilne celo na najbolj vroč dan. Sestavljen je iz samo 4 sestavine: močne kave, vanilijev sladoled, naribano čokolado in ledu.
• Za najmlajše kava obleko različnih enakih delov ledeno hladne kave in kravjega mleka.
• Ljubitelji klasike bodo prijetno presenečeni poskušajo ledeni liker. Za razliko od kave z žganjem to pijejo bolj mehko in trpka.
• Za ljubitelje eksotičnih ledeno primernega jajce, ki poleg glavne sestavine - kave, dodate več piščanca in rumenjake.

V skladu s tradicijo, kave sladoled postrežejo le v preglednih očala in piti po slamici. Očala lahko okrašena z karamele ali čokoladne drobtine, tekoči sirup, stepene smetane in praženi oreški.

In ste poskusili kuhati to božansko pijačo doma? Če ne, vam ponujamo nekaj preprostih ledenih recepte doma.

Ledena kava z vanilijevim sladoledom

sestavine:

• 2/3 Art. mleto kavo;
• 3 žlice. pitno vodo;
• 1/3 Art. vanilijev sladoled.

Priprava:

1. Najprej moramo pripraviti kavnega napitka. Če želite to narediti, prelijemo z mleto kavo v Turk, pokrijemo z vodo in kuhamo običajen način za vas. Bomo potrebovali 3 skodelice kave koncentrata.
2. Če nimate Turke, ali ne veste, kako ga uporabiti, potem pa nalijemo kavo z vročo vodo in pustimo na sobni temperaturi čez noč.
3. Pripravljen kuhana kava morate vlijemo v široko posodo in pustite, da se ohladi.
4. Ko je koncentrat kava dovolj ohladili, jo filtriramo skozi fino sito ali posebnim pritiskom.
5. Zdaj potrebujemo veliko stekleno skodelico ali kozarec. Lahko ga napolnimo s kavo pijačo in dodamo nekaj žlic vanilijevega sladoleda.
6. Velikodušno pritrushivaem top čokolade čipi in z okusom ledena kava pripravljena.

Glej tudi:

• Cappuccino doma: kako kuhati?
• Kaj je drugačen od kapučino latte: še posebej priljubljena pijače na osnovi kave

Ledena kava z belo čokolado sladoledom in Baileys likerja

sestavine:

• 2 jajci;
• 2 jajčni rumenjaki;
• 6 žlic. l. sladkor v prahu;
• 300 g bele čokolade;
• 600 ml mleka;
• 300 ml sveže smetane;
• liker Baileys;
• kava.

Priprava:

1. Za pripravo ledeni za ta recept moramo premagati jajca, rumenjake in sladkor z mešalnikom v bogato peno.
2. Nadalje na parni kopeli za taljenje bele čokolade 3 žlice. l. mleko.
3. Preostalo mleko je treba zavremo in hitro premešamo, dodamo jajčno mešanico.
4. Premikanje mešanico na parni kopeli in kuhamo do gosta.
5. Takoj ko zmes mleko jajc postane kot gosto smetano, dodamo belo čokolado in mešamo.
6. Odstrani komponente s parno kopeljo, pokrijemo s pergament papir in dal, da se ohladi 10-15 minut.
7. Medtem sredini smetano, dokler gladko doslednosti bujna mešalniku pri srednji hitrosti in dodamo k ohlajeni zmesi.
8. Odstrani vse sestavine v zamrzovalniku za 1-2 uri. Da ne bi šel skozi to dolgo pot, lahko naštete sestavine se nadomesti s kremasto sladoled.
9. Skuhamo močno kuhalnik za 4 deležih po kateremkoli receptu. Najbolje je, da uporabite naravne kave, kot je Arabica, kot instant kava pijača, ki ne bo dala želeni okus končnega ledeni.
10. Dajemo nekaj časa, da se ohladi kuhana kava.
11. Medtem pripravimo steklene čaše širok.
12. Ko je močna kava dovolj, da se ohladi, jo vlijemo v kozarce. Postavite sladoled na vrhu žoge in prelijemo pijače.
13. Pripravljen ledena kava pritrushivaem velikodušno s sladkorjem v prahu in uživajte v čudovit okus napitka.

Kava s smetano: receptov ledeni ledu

sestavine:

• 1 liter mleka;
• 1 žlica. kava;
• sladkorja;
• vanilijev sladoled;
• ledene kocke.

Priprava:

1. Najprej morate pripraviti vse potrebne sestavine in kuhamo kavo s. Za ta recept lahko uporabite topnih kavnih napitkov.
2. Nalijemo kavo visoke Steklo Steklo polovico, tovrstno 2 žlici sladkorja in mešamo dodajanja.
3. Druga polovica napolni kozarec mleka in še enkrat premešamo.
4. Dodajte kepico vanilijevega sladoleda in ledenih kock. Vse dobro mešanico.
5. Okrasite z naribanim čokolado in javorjevim sirupom.

Glej tudi:

• Kava: korist ali škodo?
• Kako narediti kave v Turku?
• Ali lahko pijem kavo doječe matere?

Zdaj lahko kuhamo to čudovito kavo pijačo imenovano ledeni in doma. Boste presenečenje svojim gostom, ne le nov okus kave, ampak tudi način njene vložitve. Strinjam se, le redko so bili izpolnjeni kave sladoled, in celo v kozarcu Fougeres.