Škoda za gazirane pijače za uporabo v humani

Začnimo z sladkih sode - limonade, številko, ali pa, da bi ga formalno, gazirane brezalkoholne pijače. Tisti, ki s sladkorjem - 45 kalorij, s sladilom - ne več kot 1 kcal. Oseba, ki pije na dan za 2 l soda, tveganje za razvoj debelosti v 3-krat več, kot tisti, ki počne brez njega. To so rezultati študije, opravljene na Univerzi Harvard.

Vendar bo neuspeh celotne en kozarec na dan privede do izgube 0,5 kg maščobe v šestih mesecih - brez dodatnega napora! Ta sklep je drugačen poskus. Imel je dr Bendzhamin Kabalero iz šole za javno zdravje pri Dzhona Hopkinsa univerzi v Baltimoru. Kakšna škoda gazirane pijače za človeka dogaja? Dejstvo, da je sladko soda prevelik kalorij, zdravniki povedali svetu že več let. Trdne in predstavljajo podatke, ki povzročajo strah, nepoučene - saj le malo ljudi ve, da je v kozarcu "pop" 6 čajnih žličk sladkorja! Toda stvari so tam: brezalkoholne pijače in R0 je še vedno v ljudi hišne ljubljenčke, in razlog za to - njihova kompleksna, večplastna okus. Dejstvo je, da, ko se nekaj začne naša usta, razdraženo določene receptorje. In bolj ko "vklopljena", bolj privlačen se zdi, da hrano ali pijačo. Soda lahko to storite spretno in povzroči več občutkov. So kul, ampak ne preveč mrzlo. Sladko, vendar ne cloying. In udaril nosu smešne mehurčki! In če se v tem času so tudi osvežujoč vonj, piti 2 litra - preprosto! Mimogrede, to je približno 900 kalorij - skoraj kot zajtrk in kosilo skupaj.

In tukaj je najbolj natančna trdijo, da prehransko kolah-Zero kalorij, ne! Ampak okus, so še vedno sladko. To še posebej način draži receptorje v človeškem ustih. Signal od sladkarij do možganov. Nato v telesu - tako smo programirani - tvori številne snovi, ki povečujejo apetit. In smo začeli iskati nekaj za jesti. On je bodisi neposreden izraz, ali obnovljena. Prvi stisnemo iz sadja, pasterizirano, vlijemo v paketih. Po drugi spin uparimo koncentracije, poslana drugega obrata, in je bil vrnjen nazaj v vodo. V nektarjev, sok pijače v glavnem voda in sok sladkor običajno 10% (to je spodnja meja). Sadne pijače lahko pripišemo tudi sokove skupine, so pripravljene iz jagodičja pire in sladkorja.

Na jabolko - približno 45 kcal, iz grozdja - od 60 do 80 kcal. To je precej visoka, zaradi tega, kar izgubi teže v soku, bolj iz vrečke, simbol zdravega načina življenja se ne šteje. Prebavi skoraj v trenutku. Če 500 g jabolk v želodcu, da imajo približno 17 minut, nato stisnemo sok iz njih - le 1,5 minut. Sitosti - no, ampak da bi gorivo apetit. Ker vsebuje veliko sadnih kislin, ki izzovejo izbor prebavne tekočine. V odgovor na njegovo sprejemanje želodcu odloči za delo in povpraševanje po hrani. Kakorkoli že, kisla pijača preveč agresivno deluje na steni telesa, obstaja nevarnost, da bi prinašala gastritis. Druga pomanjkljivost soka - z visoko vsebnostjo fruktoze. Konec koncev, se spremeni v maščobo v pasu, tudi hitreje kot sladkor. Morse paketa iste pomanjkljivosti - kislega okusa, ki predrami na apetit, sladkorja in fruktoze.

Obstajata dve vrsti fermentacije in pivo, ki je pripravljen iz koncentrata. Prva se imenuje "živ." To pripravimo po tradicionalnih receptih - s kvasom. Drugi je izdelan iz kvass pivine - gosto rjavo maso. To se zmeša z vodo, sladkorjem in citronsko kislino. Gasom - in dobili pijačo, barvo in okus spominja na prototip. Samo malo bolj sladek. Ker v tem kvass kvasovk predelani sladkor in delu pretvori v ogljikov dioksid. Pijača, ki se ne zgodi, in, mimogrede, imenujemo proizvajalec Kvas nima pravice. Dodatnih sestavin mora biti kvas. Kalorij. Ne bomo skriti, kalorij - od 20 do 40 kcal. Pila sva pol-litrski vrč - menijo popoldnichali. In še nič ne bo strah tega, razen, seveda, ne veš, kdaj se ustaviti in pijačo "v živo" kvass.

To je eden od redkih brezalkoholnih pijač, ki imajo vitamine B, ko smo jih primanjkuje, je skoraj nemogoče, da izgubijo težo, saj je eden od ciljev te slavne skupine - zagotavlja presnovo. Ti pomagajo telesu, da bi dobili energijo iz ogljikovih hidratov in maščob. In potrebo po oblikovanju "dobrega" holesterola, ščitničnih hormonov in zmanjšanje maščob. In kot za proizvodnjo stresnih hormonov - kortizola in adrenalina. Ko se ti vitamini ni dovolj, se soočamo močnejši skrbi za nič, in zaradi tega obstaja večja verjetnost, da zbolijo, vendar jesti in še več, ne samo.

Kvass tudi poživlja in dviguje ton na osebo, vendar za razliko od športnega energijo, ki se razživijo živčni sistem, nasprotno, to pomirja. In to je tudi zasluga vitaminov B! In končno, kot jogurta ali kislega mleka, vsebuje mlečno kislino, ki spodbuja dobro prebavo. Tako, da so kalorije v pijači ni prazen. Spremljajo jih resnično korist. Črna, rdeča, bela, zelena, z vonjem breskve in mete, gozdnih sadežev in limono ... Vendar pa je velika razlika med njima. Vse te pijače, pripravljene iz čaja koncentrata. Če ga dobimo, se varijo čaj uparimo na običajen način, nato posušimo, granuliramo in pošlje obratu.

Tu se razredči z vodo. Približno enako storimo doma z instant kave. Po minuto ledom dodamo arome. Pijače so drage - jagode ali sadni sokovi. Cenejši - njihove kemične kolegi. Sladkost daje sladkor ali sladilo. Redna čaj, ki smo pivo vsebuje manj kot 1 kcal, Ice-T iz steklenice - okoli 30. čaj in Ice-T - različnih pijač in transportnih lastnosti od enega do drugega, je mogoče v vsakem primeru. V nasprotnem primeru pride radovednost. Kurativno lastnosti črna, zelena, rdeča, in tako so naprej uparimo z ledeno minuto še v fazi priprave koncentrata. V bistvu, ti pijače so skupina sladkih sode z vse povezano s posledicami.